- 觀點1： 燒灌腸其實它并不是醫學上的灌腸，而是將豬血灌到豬大腸里，下鍋煮直至腸衣與豬血黏合在一起，食用的時候切成片狀，可以煎、可以燒、澆上辣椒油、蒜汁等調味料據說的非常好吃，營養很豐富，有補血的功效。反正我是不敢嘗試。
- 觀點2： 臺灣的小吃在我印象中總是很誘惑的，名字也如同臺灣女生的嗓音甜甜嗲嗲的。直到遇到這道蒼蠅頭，我震驚了，根本不敢想象的。蒼蠅頭聽起來嚇人，原材料可是很小清新的。蒜苗，牛肉，豆豉，干紅椒切成丁狀，然后爆炒。這道菜就被叫成了“蒼蠅頭”。味道稱不上美味，但是是下飯神奇。
- 觀點3： 說實話我小時候看到夫妻肺片有種莫名的恐懼感，因為我認為肺里孔比較多，再加上肺是呼吸器官感覺有害物質殘留會比較多。其實并不然，夫妻肺片主要食材是牛心、牛舌頭、牛肚、牛肉、等等，正因這些邊角料所帶來的味覺體驗其實才是最為經典的，不僅是創作者智慧的展現，更重要的是反映了當時人們生活狀況，也是了解飲食文化的證據和切入點。
- 觀點4： 對于沒吃過腸粉的人來說，特別是北方人聽到“腸粉”會不由自主的想到跟豬腸子有關的食物，畢竟是排泄物的通道，用它來做食材恐怕有點重口味吧，女生就更不用說了，聽名字估計胃里就開始翻江倒海了。其實腸粉的味道真是是蠻不錯的，感覺特別養生，一點都不會感覺到油膩，吃起來很爽滑糯口、老少皆宜。
- 觀點5： 腸旺面是用豬大腸為原材料制作的面食，為貴陽人最喜愛的食物之一。但是在北方我們很難看見有些小餐館賣腸旺面的，可能還是因為豬大腸的緣故吧，這種小吃注定是一種地域性的美食。
- 觀點6： 在青海吃遍各種美味的我，有一種食物“狗澆尿”，是的，你沒聽錯“狗澆尿”，因為它的奇葩名字我整整四年沒敢吃過，臨近畢業才嘗試，簡直人間美味?！肮窛材颉笔且环N餅類食物，薄薄一層的餅上撒上香豆粉，花椒粉，食鹽等調味料，金黃的餅入口香豆粉的香氣和面粉的香氣在口腔里回蕩。
- 觀點7： 羅山的大腸湯制作工藝已經有上百年歷史了，主要食材是豬大腸、豬血塊、信陽千張、信陽豆油等、再配上一碗本地大米飯，簡直讓你吃到欲罷不能。當我剛開始的時候，真的是覺得名字有點惡心，不敢嘗試。
- 觀點8： 這個炮仗面真是霸氣外漏的名字，一度讓我不敢相信我竟然吃了炮仗。炮仗面其實就是把面弄成一小段一小段的，摻雜著粉條。用西紅柿小西葫肉沫熗鍋做鹵，湯汁酸酸香香，面條筋道好咀嚼。
- 觀點9： 腸粉
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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