- 觀點1: 賈汪區美食有八股油條、徐州煎餅、徐州米線、徐州地鍋雞、素火腿等。
1、八股油條:八股油條在徐州已有100多年歷史。有車輪形和橢圓形兩種,因成品色澤金黃、酥香味美,呈分布均勻狀,故稱之為八股油條,2000年被評為“中華名小吃”。
2、徐州煎餅:煎餅——中國傳統食品之一。用調成糊狀的雜面攤烙而成,各地做法、食法略有變化。煎餅多由粗糧制作,營養價值高。煎餅疏松多孔,可厚(疊層)可薄,便于與其他食品搭配,可在不同場合食用。蘇北的徐州以煎餅為主食。徐州人做煎餅是很簡單的,用面粉加水調成糊狀,然后放在專門烙煎餅的(當地人叫敖子)容器上均勻滾動,使其受熱均與,來回幾圈,這個大圓狀的煎餅就算好了。
3、徐州米線:徐州米線綜合了各地風味小吃的特點,佐料講究鮮、濃。和徐州豐縣、沛縣(主要是豐縣)一帶的冷面有相似之處,卻又不一樣,不同于南方米線多以米粉制成,徐州米線除米粉還有淀粉成分。成色微黃或灰白,豐縣冷面則發黃居多。
4、徐州地鍋雞:徐州地鍋雞四周是生面鍋貼小餅,上面是大量辣椒和花椒,里面是草公雞塊和其他蔬菜佐料。天寒地凍之際,圍著這東東喝酒小餐,妙不可言,吃過之后暖洋洋的哦!
5、素火腿:素火腿為賈汪區地方風味名菜。素火腿采用傳統工藝,運用現代科學方法精制而成,產品堅韌、柔軟、鮮香、味美,營養豐富,可與火腿媲美。素火腿攜帶極易,食用方便,既可佐餐、下酒,又可作為家庭、旅游的休閑食品素火腿,含鈣、鐵豐富,還含有蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸及磷等營養素。 - 擴展閱讀1:吉安有哪些可以帶走的特產?江西吉安特產
- 吉安特產一:遂川金桔遂川金桔、鹽水鴨、狗腦(茶被譽為“遂川三寶”。以色澤金黃、皮薄味甘著稱,有“止咳、理氣、化痰”之功效。全縣現有金桔種植面積7.5萬畝,年產鮮金桔1400萬公斤,面積、產量、果實品質均居全國四大...
- 擴展閱讀2:吉安有什么特產?吉安有什么特產?
- 吉安特產一:永和豆腐永和豆腐是江西吉安的傳統名吃,歷史非常悠久,起源于南宋。選用大豆為主要原料,采用傳統的石磨法制作豆腐。豆腐細膩、厚實、滑爽、挺括,含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素,以及糖、植物油和...
- 擴展閱讀3:我要買那個徐州的特產去哪里買呢
- 你可以去當地的特產市場或超市購買徐州的特產。徐州是一個文化歷史悠久的城市,其特色小吃和手工藝品非常有名。例如:徐州生煎、金鉤糖、鐵畫銀鉤等。如果您在當地有認識的人,可以咨詢他們的意見并請他們幫忙購買。如果您不...
- 擴展閱讀4:東固綠茶屬于哪兒的特產
- 東固綠茶產于吉安縣東固山區,為地方名茶之一。該山區由于常年云霧繚繞,漫射光線照射時間較長,鮮茶葉嫩、肉厚、品質好。以其為原料制作的茶葉產品,條索緊湊,細長園直有鋒苗,身骨較重,色澤翠綠,調和一致費水沖泡后,茶...
- 擴展閱讀5:吉安有什么特產帶回家吉安可以帶回家的特產介紹
- 吉安有什么特產帶回家一、安福火腿說到吉安的特產不能不提安福火腿,它是吉安市安福縣的特征好菜,也是江西省的有名特產之一。安福火腿汗青悠長,是中國三大火腿之一,遠銷國際各個地域和西北亞列國,在中國事有必然出名度的...
- 擴展閱讀6:吉安有什么特產?江西吉安特產?
- 吉安的特產有荷包玻璃魚、永和豆腐、峽江米粉、杜家、蓮血鴨、遂川金桔、安福火腿、遂川鹽水鴨、太和咸菜、狗牯腦茶、太和烏骨雞、永豐茶油、井崗竹筍、登龍粉芋頭。吉安特產一:永和豆腐永和豆腐是江西吉安的傳統名吃,歷史非...
- 擴展閱讀7:吉安有什么特產茶葉?
- 吉安是江西省一個著名的茶葉產區,主要產區有井岡山和石城縣等地。以下是吉安的一些特產茶葉:1. 井岡山毛尖:井岡山毛尖是中國十大名茶之一,由于井岡山山脈的氣候和土質獨特,使得該茶葉含有豐富的生物堿和茶多酚,口感香醇...
- 擴展閱讀8:江西吉安特產有哪些
- 江西吉安特產有竹筍罐頭、三湖紅桔、泰和烏雞、永新崖霧茶、泰和武山雞等。吉安市是江西省下轄的地級市,古稱廬陵、吉州,有井岡山、白鷺洲書院、青原山、文天祥紀念館、吉州窯、廬陵文化生態園等著名景區景點。
- 擴展閱讀9:徐州有什么特產送人 徐州適合送人的特產
- 1、新沂水蜜桃:江蘇省徐州市新沂市的特產。新沂水蜜桃品種有中國沙紅、大珍寶、新川中島、春蜜、春美、新白鳳、霞脆等十余個早、中、晚熟品種。2、邳州銀杏:邳州境內銀杏種植歷史悠久,四戶鎮白馬寺古銀杏為北魏正光年間所...
- 擴展閱讀10:徐州特產在南京有沒有專賣店
- 百珍堂
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