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美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

你最記憶猶新的家鄉土特產是什么?

我來答
觀點1: 洋芋和玉米面

舉世無雙,媽媽的奶,可惜它離開人間,傷心,痛苦難忘?

是不是唯一的土特產?????

提起家鄉土特產,

第一我有發言權。

山東德州樂陵市,

盛產小棗美名傳。

鮮吃棗兒嘎嘣脆,

干吃棗兒絲連連。

過了小年是春節,

家家都把年糕蒸。

棗泥和餡豆沙包,

紅棗伴米做切糕。

誰家結婚娶新娘,

紅棗前來撒滿床。

預意明年早生子,

全家吉祥又如意。

家鄉特產說不完,

唯有棗兒讓我連。

你要經過樂陵站,

必買小棗全兜滿。

全家老幼喜洋洋,

好運連連無阻檔。

在我十六歲第一次回家鄉時記憶猶新的家鄉特產是烤紅薯,太好吃了,不過也不知道現在的烤紅薯為什么沒有那個味道了?

我是江西吉安的,我家的土特產有霉豆腐,筍干,年糕,臘香腸,臘鴨,臘肉,磨芋等等。

我的家鄉是苦甲天下的甘肅定西,記憶最深的特產是從帝王將相的歺桌到喂豬的豬槽都能見到的洋芋蛋

我最記憶猶新的家鄉土特產是湛江生蠔,湛江生蠔可以說是所有特產里面最出名的一種。湛江生蠔肉鮮嫩肥美,口感脆而無渣。而“湛江燒蠔”的牌子更是名滿天下,其實經營者不一定是湛江人,有可能是來自周邊的茂名、陽江、北海、欽州甚至海南島的。全國人民就是認“湛江燒蠔”這四個字,都會覺得最正宗最好吃。2019年“湛江蠔”獲批中國地理標志證明商標,“湛江蠔”、“官渡蠔”享譽全國。

有海皆有蠔,湛江蠔以廣闊的產區而聞名遠近。湛江蠔又以味美鮮口、肥大肉滑、細嫩軟脆的獨特品質,而深受食客們喜愛。養殖的生蠔濾食海水中的浮游植物,無需投喂人工飼料。湛江生蠔也是目前生態海鮮中唯一無人工投料養殖的海產品。以前湛江喜歡用韭菜煲肥蠔來招待客人,蠔湯清甜可口,呈奶白色。湯中余蠔,清淡爽滑,滋陰養顏,又有“海上人參”之譽。因此流傳有“興會不可無詩酒,盛筵當須有肥蠔”的豪情詩句。

如果有時間的話,我一般都會跟朋友找一個燒烤店,跟朋友一起喝酒吃生蠔。有一個朋友他說他家的生蠔非常肥美,宵夜味道很正,于是我找了個晚上過去。當時是晚上八點多,里面的顧客還不少。他家是典型大排檔,裝修簡陋,只做燒烤和小炒之類的。根據朋友的推薦,要了生蠔兩打。蒜蓉和辣椒各一打,干炒牛河一份。生蠔要了是中的,30元一打送2只。他家的中蠔并不大,應該和小蠔個頭差不多。小蠔25元一打送兩只,所以叫小蠔更劃算。

湛江人晚上吃夜宵必然點烤生蠔吃,只不過他們家的生蠔的味道較一般,蠔里面沒有那泡水。而且我感覺這個生蠔烤的很干,甚至有個別蠔有股腥味。他家的生蠔我個人覺得并不是非常好吃。干炒牛河 18元,值得一贊。牛河炒的有嚄氣,里面的牛肉也不少,整個牛河很大份。買單是78元。客觀說這個湛江這一處蠔莊的東西,其實味道一般。不過在大熱天在這里,喝喝啤酒,吃吃生蠔,倒也十分的愜意。

茅臺酒

我的家鄉—三晉的一顆璀璨明珠之大美柳林!其具有獨特的柳林碗托(外交部接待外賓專用)、三交紅棗(中國紅棗之鄉)、芝麻餅、灌腸、粉湯、羊雜割;物產豐富(中國優質煤鄉、鋁礦,天然氣儲存量非常大)。

我的家鄉在寧夏固原,我們這兒最著名的特產就是枸杞,可以說我是在枸杞地里長大的,童年摘枸杞印象深刻,為此還寫了點小詩,供大家欣賞:

一字至七字詩



茄科,灌木。

果紅實,味甘甜。

藥食兩用,調節免疫。

益肝腎脾肺,補氣虛養神。

久服延年益壽,常吃駐顏不老。

生活之美八寶茶,酒中王者寧夏紅。

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枸杞

苗菜滑囗香,

果甜四海揚。

骨皮本草載,

清肺又利腸。

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憶摘枸杞

夢回童年在果田,

酷熱難耐摘不完。

只盼日頭落西山,

院中納涼吃瓜甜。

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摘枸杞

果農少閑時,三伏人倍忙。

整天在果田,童叟攜桶筐。

摘果不知熱,但惜夏日長。

辛勤頰上汗,粒粒碩果香!
擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產?
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擴展閱讀2:陜西的哪些土特產很出名?
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擴展閱讀3:陜西的特產什么最出名
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擴展閱讀4:喀什的哪些美食特產值得購買?
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擴展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產
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擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產值得品嘗?
吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產:手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
吐魯番特產一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據記載,距今已經有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件,所產出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
擴展閱讀8:家鄉有什么特產
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擴展閱讀10:吐魯番特產都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉,也是葡萄的王國。據史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
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