- 觀點1: 佛山小吃有哪些,佛山美食有哪些?醞扎蹄佛山醞扎蹄有兩種形式,一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開皮,抽去腳筋和骨,再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所謂醞,就是用慢火煮浸。由于后者是用水草扎著來醞制,所以名叫扎蹄。南?;泩@地址:南海區(qū)桂城海八路麥當勞以南佛山九層糕九層糕是一種甜米糕,做工講究。民間用白米浸透,用石磨磨成水粉,攪拌成漿,加入糖水,用銅盤放一層薄水粉,加熱蒸熟,然后逐層加粉至九層。蒸熟的九層糕層次分明,軟滑可口。大可以地址:禪城區(qū)祖廟路百花總狀元及第粥狀元及第粥,是廣東廣州地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一!是根據(jù)相關(guān)歷史故事傳說而發(fā)展而來的一種粥?,F(xiàn)在多為討個吉利,有不少父母買及第粥拿回家中給子女吃。香濃可口,味道醇厚。滿福樓地址:禪城區(qū)嶺南大道北77號西樵大餅因為餅子形如滿月寓花好月圓的好意頭,因此西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節(jié),都以此作禮品送人。它顏色白中微黃,不起焦、入口松軟、清香甜滑,食后不覺干燥,可與雞蛋糕比美。樵園餅屋地址:西樵江浦西路73號雙皮奶產(chǎn)于中國廣東順德,甘香嫩滑,別具一格。相傳雙皮奶是1850年由一位董婆婆在順德大良發(fā)明。雙皮奶在廣東很著名。雙皮奶,上層奶皮甘香,下層奶皮香滑潤口。香氣濃郁,入口嫩滑,讓人唇齒留香。輝記甜品店地址:禪城區(qū)燎原路(前鋒大街街口)云吞面應記的云吞出名,在于云吞皮薄肉厚,鮮蝦肉滑清甜。面條的制作沿用傳統(tǒng)方法巧制,比起一般的面條更幼細,入口爽韌,還有濃濃的蛋香,這蛋面在佛山是只此一家,店家也自豪稱為佛山第一家。應記云團面地址:佛山市禪城區(qū)湖景路21號綠茵鳴苑倫教糕倫教糕起源于順德縣倫教鎮(zhèn),是嶺南典型的漢族糕點名吃,已有數(shù)百年的歷史。倫教糕是用大米漿經(jīng)發(fā)酵蒸制而成,糕體晶瑩雪白,味道甜冽清香。軟韌性則近似用糯米的制品。歡姐倫教糕地址:佛山市倫教鎮(zhèn)北海(門票)大道北50號合水粉葛粉葛是高明區(qū)土特產(chǎn)之一!主要分布于合水等山區(qū)鎮(zhèn)。合水人種粉葛大約始于上世紀六七十年代,由于合水土質(zhì)以疏松的沙壤土為主,種出來的粉葛爽甜無渣、淀粉率高,具有較高的食用、藥用價值,很快便名聲遠揚。鳳廚順德水鄉(xiāng)風味館地址:順德區(qū)大良錦龍路88號九江煎堆九江煎堆是廣東南海著名傳統(tǒng)漢族風味小吃。首創(chuàng)于南??h九江鎮(zhèn)而得名。具有色澤金黃,甘香松脆的特色。廣東小吃九江煎堆是別樹一格的,它與全國各地的煎堆都不同,中國其他地方一直沿用圓煎堆,全國唯一一種扁的煎堆就是廣東佛山南海的九江煎堆。大可以地址:禪城區(qū)祖廟路百花總匯B館3樓石灣魚腐石灣魚腐是石灣特產(chǎn)之一。陶都酒家的魚腐,選料上乘、制作獨特。具有金黃色澤,軟滑可口,甘香味濃,宜湯又宜燴的特點。東豪園林海鮮酒家地址:南海區(qū)平洲佛平五路(平洲)佛山小吃盲公餅、九層糕、甘筍蒸餅、佛公餅、汾寧白糖棉花糕、貴嶼油餅、花油雞肝卷、羅村竹筍、糯米雞、楊枝甘露、煎魚餅、大良蹦砂佛山菜譜里水霸王鴨、陳皮烤鵝掌、陶都鴛鴦鯇魚、蟠龍大鴨、白斬雞、椒鹽蝦、燒乳豬、清蒸鱸魚、炒田螺、豬肚雞、芥藍牛肉、玉米排骨湯、大良炒牛奶更多關(guān)于佛山小吃有哪些,佛山美食有哪些?,進入:查看更多內(nèi)容
- 擴展閱讀1:清遠的特產(chǎn)有什么
- 1、1東陂馬蹄乃馳名省內(nèi)外的特產(chǎn),皮黃飽滿,肉白鮮嫩,晶瑩閃亮,味美清甜,蕊滑無渣,無論生吃或熟食,都爽脆可口2東陂水角是廣東清遠的傳統(tǒng)小吃之一糍皮軟脆滑嫩香爽口,肉餡咸甘適度味美香醇,既有楚南人。2、1陽山...
- 擴展閱讀2:清遠連州十大特產(chǎn)
- 清遠連州的蒲公英質(zhì)量十分上乘,是制作蒲公英茶的材料之一。和普洱茶一樣,蒲公英茶也是一種飲用后有益健康的茶飲。它有清熱解毒、消腫去濕等功效,尤其對肺炎、肝炎等病癥有一定的輔助治療作用。7. 金銀花 金銀花是一種常見的...
- 擴展閱讀3:清遠有什么特產(chǎn)?廣東清遠特產(chǎn)?
- 清遠特產(chǎn)一:陽山無花果陽山無花果是廣東清遠的特產(chǎn)。清遠陽山縣地理環(huán)境獨特,春秋短夏長,雨熱同季,非常適合無花果的生長。生產(chǎn)的無花果甜如蜜,還含有果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分。清遠特產(chǎn)二:英德紅茶英德紅茶“虹影...
- 擴展閱讀4:佛山禪城哪里有澳門特產(chǎn)賣?最好是專賣店的 !
- 難有得賣,如果你要買,可以報產(chǎn)品,然后幫你買,收費按價格1:1的比例收取,有興 趣找我啦,我的Q是264818
- 擴展閱讀5:請問里水哪有賣西樵大餅,盲公餅,九江煎堆之類佛山特產(chǎn)的店嗎??
- 呃...西樵大餅到山腳下的面包店就有 正宗那種是有點硬的,新的那種是蛋糕一樣,基本上那里都有你想買的,肯定, 因為我是西樵人~~~哈哈哈哈
- 擴展閱讀6:佛山順德哪邊有特產(chǎn)店求具體地址
- 順德龍江這邊有個順德特產(chǎn)店(紫云閣附近)大良車站坐371那班車到“紫云閣”站下車往回走200米即到
- 擴展閱讀7:寧波特產(chǎn)黃內(nèi)糕的做法
- 2.雙手把面疙瘩與其余面粉混合搓成均勻小面塊兒;3.鍋內(nèi)燒水,放籠屜鋪上籠布,搓好的面塊兒,均勻的灑在籠布上,大火蒸10分鐘;4.待黃米面蒸至全部變色即可出鍋,出鍋時揪住籠布邊緣四個角,提起抖落在備好的面盆里...
- 擴展閱讀8:惠安特產(chǎn)有哪些
- 惠安特產(chǎn)一:惠安燒肉粽惠安燒肉粽是福建惠安的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史?;莅踩怍盏闹谱鞴に囀志殻昧峡季?,以粽葉為容器,將糯米,香菇,,蝦仁,五花肉,小半個煮熟的鹵蛋,用特別的技巧包進粽葉里,下鍋蒸熟,...
- 擴展閱讀9:惠安有哪些可以帶走的特產(chǎn)?福建惠安特產(chǎn)
- 惠安可以帶走的特色美食有惠安燒臘粽子、惠安五花腸、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山魚干、哮天魷魚干、哮天黃魚、崇武活梭子蟹、輞川章魚片、惠安五花腸、惠安折牡蠣、惠安魚群、后菜頭?;莅蔡禺a(chǎn)一:惠安燒肉粽惠安燒臘水...
- 擴展閱讀10:紅菌豆腐頭屬于哪里的特產(chǎn)
- 紅菌頭腐頭是平遠縣仁居鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它色紅肉白味美,質(zhì)地甜、韌、嫩,是一種鮮美的佐膳食品。關(guān)于紅菌豆腐頭的起源,仁居地區(qū)有一段奇妙的傳說。仁居舊時稱豪居,是指有錢人居住的地方。相傳當時有一財主,在一年夏天辦...
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