- 觀點1： 羅宋湯（俄語：б орщ; 波蘭語：Barszcz）是一種最初出現在烏克蘭的濃湯。羅宋湯多以甜菜為主要材料，常加入土豆、胡蘿卜、菠菜和牛肉、奶油等熬制，故呈紫色。有些地方用西紅柿做底，用甜菜做佐料。橙色和綠色的羅宋湯也可以不用甜菜和番茄醬。原料：胡蘿卜50克，洋蔥50克，芹菜50克，白蘿卜50克，土豆50克，甜紅菜（罐頭）3罐，卷心菜20克，番茄30克，月桂葉、百里香適量，番茄醬少許。
調料：干辣椒5克，糖10克，檸檬汁10克，大蒜20克，新鮮茴香5克，酸奶油20克，牛肉湯1000毫升，鹽和胡椒粉。方法。將牛腩洗凈后放入烹調鍋中，加入胡蘿卜、洋蔥、香料束和水，煮3小時至軟，取出后切成2厘米的小塊，浸泡在牛肉湯中備用。將蔬菜切成2厘米大小，卷心菜切片，西紅柿去皮去籽，切成塊。加入胡蘿卜、土豆、歐芹、大頭菜、卷心菜和大蒜，直到變軟。加入切碎的西紅柿、番茄醬、月桂葉和百里香。從火上移開，放在一邊。將牛肉湯倒入鍋中，加入炒好的蔬菜。
用干辣椒、鹽和胡椒粉、糖和檸檬汁調味。保持湯略微沸騰，隨時撇去湯中間的沸騰泡沫，用小火燉40分鐘，在食用前加入紅甘藍和紅甘藍的罐頭汁，加入牛肉和茴香，略加烹煮。將肉湯、牛肉和書中的配料倒入盤中。淋上酸奶油，撒上切碎的香菜。羅宋湯味道豐富，調味時要把握好咸、酸、甜、辣的程度。酸味、檸檬汁或白葡萄酒醋來增強味道。咸味要足，否則酸味就不對。
甜味可以用糖和紅菜汁的甜味來補充。辣味稍淡，不宜過濃，也可用辣椒醬代替干辣椒。牛肉要煮至熟透再使用，這樣不僅可以得到美味的牛肉塊，還可以得到香濃的牛肉湯。要保證湯中的濃牛肉味紅湯和紅菜罐頭汁，應在烹調前加入，不能久放，否則會使湯色發暗，烹調后不美觀。 - 觀點2： 他最開始是出現在烏克蘭的，最后引進了上海，上海人根據自己的口味改良了羅宋湯，成為了上海的一道美食，我覺得這道菜的味道非常的清香可口，他的食材也非常的健康，都是一些蔬菜，番茄味兒很濃。
- 觀點3： 羅宋湯起源于烏克蘭，他是一種農菜湯，整體而言它是一種酸甜可口的糖，因為糖中有很多的甜菜，糖分較高，而且整體給人的口感是酸中帶甜，甜中飄香，四溢。
- 觀點4： 羅宋湯是烏克蘭的一種美食；我認為味道是非常不錯的，因為這個湯的味道是比較清淡的，有一種酸甜可口的感覺。
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- 廈門可以露營燒烤的地方有：一、翔安榮杰園，二、阿忠農家樂，三、宵幫美食休閑山莊，四、悅神農莊，五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤，還可以租地種菜，游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創一年四季開放采摘，以高優臺灣水果為主題的休閑觀光農業園，...
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- 擴展閱讀3：湖南哪種土特產最好吃
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- 擴展閱讀4：去北京有什么紀念品可以帶回來，北京值得帶的特產有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>￥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食￥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗￥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5：適合送人的北京特產，北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
- 1、北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么北京可以帶回去特產有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
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- 擴展閱讀7：西寧特產在哪里買最好
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- 擴展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產店？
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- 擴展閱讀9：適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊，這座歷史悠久的城市，以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中，濰坊風箏和木版年畫尤為知名，被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時，濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10：濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品，有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富，花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物，大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事，象征性強，造型樸實夸張，粗獷中見清秀，拙樸中藏精巧，反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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