- 觀點1： 1.蔥油面食材：蔥一大把，細面條，油一飯碗，醬油一飯碗，糖3大匙制作方法：主要材料就是蔥，蔥多才香;面條。菜市場隨便買的，但后來煮完了覺得還是粗了，用超市買的袋包裝細面應該更好;醬油一碗(普通釀造醬油)，糖3大匙(左下角那個大號量勺)，用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那么一碗;鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都干干的為止;炸完之后直接倒入醬油和糖，再煮1分鐘，煮開了就好了，關火;炸完蔥油后，煮面，煮面的時候，舀兩勺蔥油和蔥放入料理盆里面;面煮完撈出放入盆里面，快速拌勻;蔥油面好了;蔥油晾涼后裝入密封瓶中，放入冰箱保存。要用的時候直接拿出來用就行。2.小蔥麻油醬油面食材：細圓掛面適量，醬油適量，麻油(芝麻油/香油)適量，蔥些許制作方法：煮一大鍋水(多煮點~)，煮開;準備一個碗，碗底倒適量醬油，剛剛煮開的水倒出一部分沖泡，面湯湯底完成。可以嘗一下咸淡，淡了加醬油，咸了加水~;剩下的開水，繼續用來煮面;面條放入，煮個兩三分鐘就好(買的掛面包裝上給的這個時間~);面條直接撈到醬油湯里，淋上麻油，撒上蔥花，完成。3.蒸水蛋食材：雞蛋2個，溫開水，鹽，海鮮醬油制作方法：雞蛋打散，加入1一1.5倍的溫開水，加適量鹽打勻;過篩。。。(如果篩網不夠密，過篩后碗里還有小泡，拿個勺子給刮干凈就成);在碗面上蓋上保鮮膜;蒸鍋加水，水燒開后，放入蒸蛋碗，小火蒸12分鐘，再關火不離鍋虛蒸幾分鐘;離鍋，看著就很嫩滑是不是;淋上海鮮醬油，舀上一勺，開吃。4.香辣鹵雞爪食材：雞爪，生姜蔥白，蠔油，花椒八角干辣椒，桂皮香葉，生抽老抽，料酒，糖制作方法：雞爪洗干凈用冷水煮開后過涼水瀝干;準備好幾片生姜兩根蔥白兩粒八角一把花椒一些干辣椒桂皮香葉(這些調料可以用茶包袋裝起來也可以直接放鍋里煮)再加上兩大勺老抽兩大勺生抽兩勺蠔油兩大勺糖兩勺料酒加水沒過雞爪中小火煮(我用了高壓電飯鍋直接煮爛了)煮到筷子可以把雞爪輕易戳動轉大火把鹵汁收干一些不要全收干啊這個帶些鹵汁好吃。5.煎餅果子食材：面粉，雞蛋，油條，蔥，蘿卜干，醬(我用的烤肉醬)制作方法：蔥洗凈切蔥花;面粉加適量清水，攪拌成面糊糊;鍋中涂一層薄薄的油;舀兩勺面糊糊，攤平，可以用勺子底部抹下;開火，面糊糊成型之前打入雞蛋一個;用勺子底部抹開;撒蔥花;大火雞蛋7、8分熟，喜歡餅皮焦一點的可以多煎會兒;翻面;涂上醬料;放蘿卜干;放油條;卷起;OK!啃吧。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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