- 觀點1： 1、襄陽大頭菜
襄陽大頭菜，俗稱“咸菜”，為諸葛亮隱居襄陽隆中時所創，民間素有諸葛菜、孔明菜之美稱，是湖北省襄樊市襄州區地方特產，是中國四大名腌菜之一，也是襄陽著名的特產美食之一。襄陽大頭菜的腌制，須三腌、五鹵、六曬，腌制后的大頭菜呈黃褐色，甘咸適中，香而微酸，脆嫩可口，生吃、炒吃均可，其味之鮮美，香之濃郁，備受消費者喜愛，成為千家萬戶必備的佐餐妙品。襄陽大頭菜屢獲全國名優產品稱號，其制作技藝被授予省級非物質文化遺產。
2、襄陽黃酒
襄陽黃酒是我國古老的黃酒之一，其黃酒釀造技術堪稱天下一絕，可謂久負盛名，也是襄陽著名的特產酒。襄陽黃酒釀造歷史悠久，早在三國時期諸葛亮妻子黃月英就已經創制“茅廬春”，其香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚。黃酒含有大量的蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素，營養價值很高，很適合老年人飲用。襄陽黃酒中尤以棗陽地封黃酒最為著名，酒液色澤橙黃或呈琥珀色，清澈透明，米香濃厚，清甜可口。
3、宜城板鴨
宜城板鴨是襄陽宜城一道特色風味名吃，為國家地理標志保護產品，也是襄陽著名的特產美食。此菜選用古田螺、魚蝦、稻谷為主的當年成鴨，以獨特的配料將3-4斤重的成鴨進行育肥、李殺、去毛、精制，造型、曬干及寒霜侵蝕等二十幾道工序加工而成，外表呈白色、淡黃色，鴨肉豐滿細膩、肥而不膩、皮薄鮮香。宜城板鴨吃法多樣，常見的吃法是將宜城板鴨放入鍋里的蒸架上，放入姜片、料酒上籠蒸熟，取出刷上麻油，宰成小塊裝盤即可，是飲酒佐餐之佳肴。
4、承恩貢米
承恩貢米是湖北省襄陽市谷城縣地方特產，為農產品地理標志產品，也是襄陽著名的谷類農產品特產。承恩貢米以優質稻基地生產的綠色食品優質稻為原料，采用現代化加工手段而成，其富含眾多的營養素，觀之精色純正，醇香撲鼻，品之甜潤可口，米粒整齊，大而飽滿，晶瑩透亮，生嚼味香，腹白細小，營養豐富。煮熟后米飯泡松柔軟，入口綿甜，糯而不膩，清香四溢，堪稱米中精品。
5、襄麥冬
襄麥冬是湖北省襄陽市襄城區歐廟鎮地方特產，為國家地理標志保護產品，是襄陽著名的中草藥特產之一。襄陽歐廟鎮被譽為中國麥冬之鄉，并位居中國三大麥冬產地之首，單產高于川、杭麥冬，品質優，具有“白、干、凈、勻、大”的特點。襄麥冬是藥食兩用草本植物，始載于《神農本草經》，并將其列為上品，具有養陰生津，潤肺清心，除煩安躁等功效。由于襄麥冬具有藥用價值，可以作為滋補品，是襄陽不錯的特產伴手禮，非常適合送親朋好友。襄麥冬還在第四屆中國武漢農業博覽會上獲金獎。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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