- 觀點1： 加拿大的特產有哪些?
1.薰鮭魚(Smoked Salmon,鮭魚又叫三文魚) 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法，自用的話可買半條，送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品及昆布等都值得推薦。 加拿大的海岸線長,海產品很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。 三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。 2.楓糖漿(Maple Syrup) 楓糖漿是加拿大最有名的特產之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顏美容，還能減肥，深受歡迎。 由于楓糖漿大受歡迎，因此到楓糖小屋一游，也是一項很熱門的活動，在此你可以學習有關楓糖漿的一切，由專人為你解說楓糖漿的制造過程、品嘗道地的楓糖漿產品與傳統美食、欣賞熱鬧的傳統音樂舞蹈表演，以及坐馬車游楓林等是一項非常融入當地生活、結合美食與旅游的活動。 一棵直徑為25厘米的楓樹，一般只鉆一個洞，使它有休養生息、恢復元氣的能力。多年的大楓樹通常可以鉆3－4個洞，洞深入樹干白體5厘米，樹液沿著導管流向儲存桶。熬制楓糖漿溫度一般保持在水沸點以上攝氏4度。 采集楓樹液需要合適的氣溫，每年楓糖收獲季節都在2－4月份之間的4－6周的時間內，溫度只有在夜間為攝氏0度以下，白天在攝氏5度以上，才能采出楓樹液。 在1600年前后，已開始有關“印第安糖漿”的記載，是印第安人首先發現了楓樹液，并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%，砂糖高達99.4%)。 最常見的楓糖制品是楓糖漿，人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包，也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。 楓糖漿可分為幾種不同含糖量的，用處也因此不同：有的適合做成硬糖和奶油，有的適合直接食用，有的適宜烹調用。其實楓糖漿在烹調中用處不少，只是不大為人所知而已，像淋上楓糖漿的鵝肝醬是行家所愛的美食。楓糖產品還有很多，如楓糖黃油、楓糖凍(它氣味芳香，非常適合涂在烤面包上，加上一 點奶酪則更佳)、硬糖、砂糖、加楓糖的芥末醬、楓糖果醬、棉花糖等等。 加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質、淀粉、維生素、纖維質一應俱全，而楓糖特有的樹木清香則是這道菜縈繞不絕的靈魂。 在PRICE CHOPPER,L......
加拿大有什么特產或者好吃的？
加拿大的海岸線長,海產處很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。
三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。
加拿大多倫多有哪些特產
楓糖跟冰酒海鮮
去加拿大旅游，哪些特產最值得帶
加拿大特產
1.薰鮭魚(Smoked Salmon,鮭魚又叫三文魚)
加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法，自用的話可買半條，送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品及昆布等都值得推薦。
加拿大的海岸線長,海產品很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。
三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。
2.楓糖漿(Maple Syrup)
楓糖漿是加拿大最有名的特產之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顏美容，還能減肥，深受歡迎。
由于楓糖漿大受歡迎，因此到楓糖小屋一游，也是一項很熱門的活動，在此你可以學習有關楓糖漿的一切，由專人為你解說楓糖漿的制造過程、品嘗道地的楓糖漿產品與傳統美食、欣賞熱鬧的傳統音樂舞蹈表演，以及坐馬車游楓林等是一項非常融入當地生活、結合美食與旅游的活動。
一棵直徑為25厘米的楓樹，一般只鉆一個洞，使它有休養生息、恢復元氣的能力。多年的大楓樹通常可以鉆3－4個洞，洞深入樹干白體5厘米，樹液沿著導管流向儲存桶。熬制楓糖漿溫度一般保持在水沸點以上攝氏4度。 采集楓樹液需要合適的氣溫，每年楓糖收獲季節都在2－4月份之間的4－6周的時間內，溫度只有在夜間為攝氏0度以下，白天在攝氏5度以上，才能采出楓樹液。
在1600年前后，已開始有關“印第安糖漿”的記載，是印第安人首先發現了楓樹液，并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%，砂糖高達99.4%)。
最常見的楓糖制品是楓糖漿，人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包，也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。
楓糖漿可分為幾種不同含糖量的，用處也因此不同：有的適合做成硬糖和奶油，有的適合直接食用，有的適宜烹調用。其實楓糖漿在烹調中用處不少，只是不大為人所知而已，像淋上楓糖漿的鵝肝醬是行家所愛的美食。楓糖產品還有很多，如楓糖黃油、楓糖凍(它氣味芳香，非常適合涂在烤面包上，加上一
點奶酪則更佳)、硬糖、砂糖、加楓糖的芥末醬、楓糖果醬、棉花糖等等。
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質、淀粉、維生素、纖維質一應俱全，而楓糖特有的樹木清香則是這道......
回中國應當帶哪些加拿大特產
1.薰鮭魚(Smoked Salmon,鮭魚又叫三文魚)
加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法，自用的話可買半條，送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品及昆布等都值得推薦。
加拿大的海岸線長,海產品很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。
三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。
2.楓糖漿(Maple Syrup)
楓糖漿是加拿大最有名的特產之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顏美容，還能減肥，深受歡迎。
由于楓糖漿大受歡迎，因此到楓糖小屋一游，也是一項很熱門的活動，在此你可以學習有關楓糖漿的一切，由專人為你解說楓糖漿的制造過程、品嘗道地的楓糖漿產品與傳統美食、欣賞熱鬧的傳統音樂舞蹈表演，以及坐馬車游楓林等是一項非常融入當地生活、結合美食與旅游的活動。
一棵直徑為25厘米的楓樹，一般只鉆一個洞，使它有休養生息、恢復元氣的能力。多年的大楓樹通常可以鉆3－4個洞，洞深入樹干白體5厘米，樹液沿著導管流向儲存桶。熬制楓糖漿溫度一般保持在水沸點以上攝氏4度。 采集楓樹液需要合適的氣溫，每年楓糖收獲季節都在2－4月份之間的4－6周的時間內，溫度只有在夜間為攝氏0度以下，白天在攝氏5度以上，才能采出楓樹液。
在1600年前后，已開始有關“印第安糖漿”的記載，是印第安人首先發現了楓樹液，并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%，砂糖高達99.4%)。
最常見的楓糖制品是楓糖漿，人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包，也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。
購物溫哥華有什么特產可以帶回國
加拿大特產
1.薰鮭魚(Smoked Salmon,鮭魚又叫三文魚)
加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法，自用的話可買半條，送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品及昆布等都值得推薦。
加拿大的海岸線長,海產品很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。
三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。
2.楓糖漿(Maple Syrup)
楓糖漿是加拿大最有名的特產之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顏美容，還能減肥，深受歡迎。
由于楓糖漿大受歡迎，因此到楓糖小屋一游，也是一項很熱門的活動，在此你可以學習有關楓糖漿的一切，由專人為你解說楓糖漿的制造過程、品嘗道地的楓糖漿產品與傳統美食、欣賞熱鬧的傳統音樂舞蹈表演，以及坐馬車游楓林等是一項非常融入當地生活、結合美食與旅游的活動。
一棵直徑為25厘米的楓樹，一般只鉆一個洞，使它有休養生息、恢復元氣的能力。多年的大楓樹通常可以鉆3－4個洞，洞深入樹干白體5厘米，樹液沿著導管流向儲存桶。熬制楓糖漿溫度一般保持在水沸點以上攝氏4度。 采集楓樹液需要合適的氣溫，每年楓糖收獲季節都在2－4月份之間的4－6周的時間內，溫度只有在夜間為攝氏0度以下，白天在攝氏5度以上，才能采出楓樹液。
在1600年前后，已開始有關“印第安糖漿”的記載，是印第安人首先發現了楓樹液，并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%，砂糖高達99.4%)。
最常見的楓糖制品是楓糖漿，人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包，也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。
楓糖漿可分為幾種不同含糖量的，用處也因此不同：有的適合做成硬糖和奶油，有的適合直接食用，有的適宜烹調用。其實楓糖漿在烹調中用處不少，只是不大為人所知而已，像淋上楓糖漿的鵝肝醬是行家所愛的美食。楓糖產品還有很多，如楓糖黃油、楓糖凍(它氣味芳香，非常適合涂在烤面包上，加上一
點奶酪則更佳)、硬糖、砂糖、加楓糖的芥末醬、楓糖果醬、棉花糖等等。
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質、淀粉、維生素、纖維質一應俱全，而楓糖特有的樹木清香則是這道......
加拿大有哪些美食？
在歷史并不悠久的加 拿 大，并沒有像中國菜或法國菜那樣的傳統加拿大菜。但由于加拿大是個移民國家，因此在不同地區可品嘗到使用了新鮮材料的各國飯菜。而且，量足價廉可以說是加拿大菜的特色。
在加拿大東西為海所夾的廣闊國土上有著無數的湖泊和河流，有遼闊的適合于農產品和牲畜的土壤，各地均富產新鮮海產品、農產品、肉類等食品。
兩大洋岸是鱈魚、鮭魚的寶庫，而淡水湖和河流中則盛產鱒魚、鱸魚等。西海岸的班府有令人銷魂的薰鮭魚和鮭魚牛排。大西洋沿岸的紐芬蘭島和愛德華王子島所產的龍蝦、大西洋鮭魚、貽貝浮海扇等海鮮，既有清煮的清淡味道，又有味道濃郁的蜆肉湯等。
內陸的大平原地帶是小麥粉和畜產品的產地。水果品種也很豐富，由其制成的果醬也物美價廉。
提起加拿大就自然令人想到楓樹果露。那些粘糊糊的呈琥珀色的楓樹果露是每年春天由楓樹的樹液煮制而成的。也可制成砂糖或糖果。超市和禮品店里都匯集了眾多大瓶小瓶的楓樹露。吃的時候可以抹在面包上或加進紅茶里，對那些自己做飯及野營的人來說非常方便
參考資料：西游記海外留學生之家
加拿大特產
1.薰鮭魚(Smoked Salmon,鮭魚又叫三文魚)
加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法，自用的話可買半條，送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品及昆布等都值得推薦。
加拿大的海岸線長,海產品很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。
三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。
2.楓糖漿(Maple Syrup)
楓糖漿是加拿大最有名的特產之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顏美容，還能減肥，深受歡迎。
由于楓糖漿大受歡迎，因此到楓糖小屋一游，也是一項很熱門的活動，在此你可以學習有關楓糖漿的一切，由專人為你解說楓糖漿的制造過程、品嘗道地的楓糖漿產品與傳統美食、欣賞熱鬧的傳統音樂舞蹈表演，以及坐馬車游楓林等是一項非常融入當地生活、結合美食與旅游的活動。
一棵直徑為25厘米的楓樹，一般只鉆一個洞，使它有休養生息、恢復元氣的能力。多年的大楓樹通常可以鉆3－4個洞，洞深入樹干白體5厘米，樹液沿著導管流向儲存桶。熬制楓糖漿溫度一般保持在水沸點以上攝氏4度。 采集楓樹液需要合適的氣溫，每年楓糖收獲季節都在2－4月份之間的4－6周的時間內，溫度只有在夜間為攝氏0度以下，白天在攝氏5度以上，才能采出楓樹液。
在1600年前后，已開始有關“印第安糖漿”的記載，是印第安人首先發現了楓樹液，并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%，砂糖高達99.4%)。
最常見的楓糖制品是楓糖漿，人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包，也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。
楓糖漿可分為幾種不同含糖量的，用處也因此不同：有的適合做成硬糖和奶油，有的適合直接食用，有的適宜烹調用。其實楓糖漿在烹調中用處不少，只是不大為人所知而已，像淋上楓糖漿的鵝肝醬是行家所愛的美食。楓糖產品還有很多，如楓糖黃油、楓糖凍(它氣味芳香，非常適合涂在烤面包上，加上一
點奶酪則更佳)、硬糖、砂糖、加楓糖的芥末醬、楓糖果醬、棉花糖等等。
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質、淀粉、維生素、纖維質一應俱全，而楓糖特有的樹木清香則是這道菜縈繞不絕的靈魂。
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去加拿大旅游推薦買什么手信給女友或者什么特產 5分
加拿大特產
1.薰鮭魚(Smoked Salmon,鮭魚又叫三文魚)
加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到，例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法，自用的話可買半條，送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品及昆布等都值得推薦。
加拿大的海岸線長,海產品很多，有鱈魚、鮭魚、鯡魚、鯖魚、龍蝦、扇貝、小鮫、北極蝦等等，真是琳瑯滿目，不勝枚舉。在這許多知名的海鮮中，三文魚是深海魚中的大牌，堪稱“冰海之皇”。三文魚有著很動人的故事，生于河流，而長于大海的三文魚，在產卵時是一定要游回出生地的，在它們的生命里，對出生地有著怎樣的情結，人們不得而知，但無數三文魚逆流而上，奮力回歸的奇觀令人十分震撼。漫長的旅程造就了三文魚強韌的生命力。
三文魚的食法多樣，千變萬化。烤、煎、煮、煙熏或腌制，特色各異。加拿大人喜歡生吃煙薰或腌制的三文魚，不過因為日式的吃法有著強烈的芥末味，和三文魚黏濃與厚重的口感協調起來更為平衡。
2.楓糖漿(Maple Syrup)
楓糖漿是加拿大最有名的特產之一，目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴，平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品，據說能養顏美容，還能減肥，深受歡迎。
由于楓糖漿大受歡迎，因此到楓糖小屋一游，也是一項很熱門的活動，在此你可以學習有關楓糖漿的一切，由專人為你解說楓糖漿的制造過程、品嘗道地的楓糖漿產品與傳統美食、欣賞熱鬧的傳統音樂舞蹈表演，以及坐馬車游楓林等是一項非常融入當地生活、結合美食與旅游的活動。
一棵直徑為25厘米的楓樹，一般只鉆一個洞，使它有休養生息、恢復元氣的能力。多年的大楓樹通常可以鉆3－4個洞，洞深入樹干白體5厘米，樹液沿著導管流向儲存桶。熬制楓糖漿溫度一般保持在水沸點以上攝氏4度。 采集楓樹液需要合適的氣溫，每年楓糖收獲季節都在2－4月份之間的4－6周的時間內，溫度只有在夜間為攝氏0度以下，白天在攝氏5度以上，才能采出楓樹液。
在1600年前后，已開始有關“印第安糖漿”的記載，是印第安人首先發現了楓樹液，并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多，能補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%(蜂蜜含糖量約79%—81%，砂糖高達99.4%)。
最常見的楓糖制品是楓糖漿，人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包，也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。
楓糖漿可分為幾種不同含糖量的，用處也因此不同：有的適合做成硬糖和奶油，有的適合直接食用，有的適宜烹調用。其實楓糖漿在烹調中用處不少，只是不大為人所知而已，像淋上楓糖漿的鵝肝醬是行家所愛的美食。楓糖產品還有很多，如楓糖黃油、楓糖凍(它氣味芳香，非常適合涂在烤面包上，加上一
點奶酪則更佳)、硬糖、砂糖、加楓糖的芥末醬、楓糖果醬、棉花糖等等。
加拿大有一道名菜叫"楓糖煎三文魚":三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質、淀粉、維生素、纖維質一應俱全，而楓糖特有的樹木清香則是這道菜縈繞不絕的靈魂。 ......
加拿大旅游，有哪些特色小吃？
加拿大特色有楓 糖漿，冰 酒，鮭魚 制 品等。海鮮也不錯。去加拿大旅游想吃好玩好，我上次去是找了個機構安排的。做行程的人都是生活在當地。最神奇的是那個“電子”導游，里面是漢字標識，不懂外語也沒迷路過，翻譯也是一直有人在，傳圖片或語音都可以的。名叫青蛙之旅 - 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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