- 觀點1： 東營的土特產有哪些
導語：東營市是山東省地級市，成立于1983年10月，是黃河三角洲的中心城市，我國重要的石油基地。以下是我為大家分享的東營的土特產有哪些，歡迎借鑒！
1、黃河口大米
黃河口大米產于黃河三角洲一帶，尤以山東省東營市墾利縣為多，所產的大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養豐富，而成為稻米中的上品，被人們親切地稱為“黃河口大米”，深受市場青睞，消費者的喜愛。黃河水所含泥沙中，富含氮、磷、鉀等多種化學元素，還有大量有機質。黃河三角洲地區屬溫帶大陸性氣候，光照充足，晝夜溫差大。年降雨量在600毫米左右，而又多集中在水稻孕穗的關鍵時刻。另外，黃河口新淤地含有少量鹽堿，這些都是黃河口大米品質優良的形成因素。黃河口大米還因生長期長（160--180天）、氣候條件特殊，加上選用優質粳米品種和使用黃河水灌溉，形成了黃河入海口大米獨特的品質：它晶瑩透亮，膠稠度長，彈韌不粘，甘醇清香。
2、佛頭寺黑陶
黃河口黑陶是黃河流域生活文化的精華，因為黑陶起源地是墾利縣勝坨鎮佛頭寺村，所以也叫“佛頭黑陶”。佛頭寺村擁有黃河最下游獨特的天然紅淤泥，是燒制陶器的上乘原料。佛頭黑陶已有200多年歷史，采用的原料是地下十多米深層黃河自然落下的紅淤泥，是由當地藝人結合傳統泥陶工藝開發生產，是“火”與“土”的結晶。相傳明洪武二（1369）年，山西移民李元成、李元通來到黃河入海口處定居。他們修建茅屋，挖土筑灶，開始了刀耕火種的日子。因為無錢購買生活所需的'器皿，他們就想出了用黃河淤泥自己燒制的主意。黑陶原始的制作工藝相當簡單。在地上固定一根木樁，木樁頂端有一尖頂鐵柱。鐵柱托著一個鍋蓋大小的圓盤。為防止圓盤傾斜，取一廢舊木車輪軸頭固定于圓盤中央，然后套在木樁上。
3、黃河口大閘蟹
黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等。被1999年和2001年中國國際農業博覽會認定為名牌產品，成為山東省的優勢水產品之一。山東省東營市地處黃河入海口，水產品異常豐富，黃河口大閘蟹是其中的一大特產之一，是山東省的優勢水產品。黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，是我國著名的淡水蟹。山東省東營市的黃河口大閘蟹個大體肥，肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，是人們餐桌上的絕佳美食。地域范圍黃河口大閘蟹地處東營市境內，地理坐標為東經118°07′-119°10′，北緯36°55′-38°10′，所有的水域內自然生長的以及池塘、水庫、葦田、濕地養殖的黃河口大閘蟹，總面積33333公頃，年產成蟹3816噸。
4、麻灣西瓜
麻灣西瓜，瓜形勻稱周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有綠、墨綠、花皮之分，瓤脆而香甜，呈紅黃兩色，成熟期90天。早期加地膜覆蓋，提前上市，深受顧客歡迎。龍居鎮麻灣牌黃河口西瓜是山東省綠色無公害農產品，2001年北京國際農產品博覽會上被評為國家級名牌產品。地域范圍東營區是東營市的中心城區，位于黃河三角洲的腹地，麻灣西瓜產區位于山東省東營市東營區西南部的龍居鎮、史口鎮、牛莊鎮，地域范圍東至辛河公路，西至黃河大堤，南至支脈河，北至龍居鎮打漁張村。地理坐標為東經118°15′～118°28′，北緯37°16′～37°27′，區域總面積227.1平方公里，轄龍居鎮全部，史口鎮和牛莊鎮各一部分的36個行政村。地域保護種植面積為6667公頃，年生產量100000噸。
; - 擴展閱讀1：陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖大閘蟹產自哪
- 陽澄湖大閘蟹是江蘇省蘇州市的特產，產于蘇州陽澄湖。陽澄湖大閘蟹俗稱清水大蟹，體大膘肥、青殼白肚、金爪黃毛，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹是哪兒的特產 陽澄湖分為西湖和東湖兩部分。東湖主要位于蘇州吳縣市境內，產自東湖的大閘蟹俗稱為蘇州陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹有四大特征，...
- 擴展閱讀2：川菜的涼拌菜有哪些萬能調料配方？
- 鹽：適量 將油加熱至八、九成熱，加入干辣椒和花椒粒炸至香脆撈出備用。另起鍋，加入適量食用油燒熱，放入姜末和蒜末爆香，關火后加入醬油、醋、白糖、鹽調味。最后將炸好的辣椒和花椒混合入調料中，拌入涼拌菜中即可。
- 擴展閱讀3：廚師在制作清蒸大閘蟹時，都會將大閘蟹綁起來，原因是什么？
- 一是捆起來運輸、攜帶方便，蟹腿不能靈活走動，螃蟹自然而然就老實了，要不然就可能出現買了一兜螃蟹回家，爬的滿地都是、無從下手的情景了。二是清洗方便，更加安全。捆好的螃蟹無論你怎么刷，它也奈何不了你，只能生...
- 擴展閱讀4：大閘蟹為啥要綁繩子
- 一般做法也很簡單，不是蒸，就是煮。下面我就給大家講講大閘蟹為什么要綁繩子。1.安全，之所以大閘蟹被繩子綁著，是因為大閘蟹個頭很大，鉗子很有力，如果不小心被夾到，它可不會輕易松手，那可是非常嚴重的，所以我們不要...
- 擴展閱讀5：清蒸大閘蟹怎么做法
- 方法一 材料:大閘蟹，姜1勺，醋少許，練習:1.清洗:這種精品大閘蟹禮盒基本都是攤販清洗的，挺干凈的。用水沖洗即可；2.捆綁:放鍋之前，用線把大閘蟹綁好。禮盒裝精品蟹全部用麻線捆綁；3.蒸:開火后，將蟹放在盤中，蟹...
- 擴展閱讀6：清蒸大閘蟹要多長時間
- 清蒸大閘蟹的做法：1、將大閘蟹用牙刷刷洗干凈，捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開。2、蒸鍋中放入水燒開后，將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋用大火蒸。一般三兩半~四兩的大閘蟹蒸12分鐘即可；四兩半及以上的大個蟹，蒸15...
- 擴展閱讀7：大閘蟹的清蒸做法
- 將鍋蓋蓋好，大火蒸8-10分鐘（根據大小而定），至蟹肉變紅，蟹黃顏色鮮艷。 蒸好后將大閘蟹取出，倒掉殘湯，再用清水將鍋底清洗干凈。 把大閘蟹放在盤中，撒上一些蔥花和姜末，蘸上適量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
- 擴展閱讀8：大閘蟹怎么清洗和做法怎么蒸
- 清蒸大閘蟹的方法步驟：第一步：用刷子把大閘蟹刷洗干凈。第二步：上蒸鍋，待蒸鍋燒開，陽澄湖大閘蟹背朝下，放入蒸鍋中，蓋上蓋子蒸15分鐘。第三步：在蒸蟹的這段時間，先做好料汁：準備一個小碗，加入切好的蔥、姜、...
- 擴展閱讀9：清蒸陽澄湖大閘蟹怎么洗？
- 在焯水后，我們可以開始清蒸了。在爐子上放入清水，在水中加入適量的料酒、姜片、蔥段等調料，將大閘蟹放入蒸籠中，蒸15~20分鐘即可。如果喜歡吃咸一點的，可以在大閘蟹上撒一些鹽。在挑選后，就需要進行清洗。清洗的方法比較...
- 擴展閱讀10：旅行青蛙照片和特產怎么在出門的時候捎給旅友？
- 1.打開禮品盒，選重復或者不喜歡的照片 2.點擊相片，點左下角的禮品盒。3.特產在禮品盒右下角，一樣的操作
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！