- 觀點1： 南平位于福建，是一座美麗的城市，當然就有很多美味的特產美食啦!到南平，這些特產美食你一定要嘗!一、建甌光餅建甌光餅是福建省南平市建甌地區的特色小吃。建甌光餅制作原料主要有精面粉、食鹽、香蔥、小蘇打、芝麻、豬肉等。光餅多用高爐木炭火烤制，烤出的餅色澤金黃，香味獨特，口感甚佳，食之令人回味無窮。相傳原是明代抗倭名將戚繼光部隊的干糧。后人為了紀念這位愛國將領，因名光餅。經歷500多年的演變，傳統品種有光餅、烏糖餅、光肉餅、芝麻肉餅、姜蔥餅、蝦肉餅、起酥霉肉餅、老爹餅、經魁餅等近10種?，F在市場上常見的有光餅、光肉餅、芝麻肉餅等3種。二、水吉扁肉水吉扁肉是福建省南平市建陽地區水吉鎮的特色小吃。水吉扁肉主要制作原料有豬肉、面粉、豬油、醬油、小蘇打、蔥花等。可以根據各自的口味加入相應的配料。水吉扁肉吃起來有彈性，鮮嫩爽滑，香甜可口。水吉光餅在福建出名，而水吉扁肉走出了福建，奔向全國，是水吉二個著名小吃之一。只有懂吃的人，通過外觀細辨，親自品嘗，才知道識別扁肉正宗與否?也才能分辨是否是水吉扁肉。一般的人都將其當成沙縣小吃。它的名字在福州開店的叫水吉扁肉(簡稱扁肉)、廈門等地稱燕肉，到了省外就是餛飩。三、嵐谷熏鵝嵐谷熏鵝是福建省南平市武夷山地區的著名特色小吃。嵐谷熏鵝制作原料有鵝、精鹽、糯米、辣椒粉等。成品色、香、味俱佳，食之香辣醇厚。嵐谷熏鵝屬于閩菜系，是武夷山一道桌面酒席必上的傳統名肴，此菜產自福建武夷山地區。嵐谷熏鵝菜肴講究色、香、味，其營養價值要高于雞、鴨、豬、牛等牲畜，且脂肪含量低。2014年5月?！皪构妊Z”喜獲國家地理標志證明商標。四、和平豆腐和平豆腐又稱游漿豆腐，是福建省南平市邵武地區的著名特色小吃。和平豆腐制作工藝非常獨特，不用石膏和鹽鹵，以頭一天留下的陳漿作為酵母制成豆腐。和平豆腐味道純正，吃起來軟嫩爽滑，鮮美可口。和平豆腐、碎銅茶和擺果臺被稱為福建邵武和平的三絕，第一絕就是和平豆腐。和平人為充分利用土地，歷來有稻田養魚、田埂種豆的習慣，盛產優質黃豆，因而和平豆腐也有了悠久的制作史，遠近聞名。和平豆腐也被稱為游漿豆腐，采用獨特的酵母凝聚豆腐的制作工藝，世代相傳。和平豆腐味極純正，軟嫩爽滑，鮮美可口，久負盛名。五、松溪薄餅松溪薄餅又稱松溪春卷，是福建省南平市松溪縣的傳統特色小吃。松溪薄餅主要制作原料有面粉、綠豆芽、瘦肉、香菇、鹽、糖、味精、竹筍、胡蘿卜、韭菜、豆腐干等。薄餅由面皮和餡料卷制而成，食之香酥綿脆，別具風味。六、小角小角是福建省南平市松溪縣的特色小吃，起源于南宋時期，至今已有九百多年歷史。小角主要制作原料有豬肉，面粉、鴨蛋、白砂糖等。吃起來香甜爽滑，十分可口。剛蒸出的小角香氣撲鼻，用手指拈一小塊放進口中，香甜爽滑，十分可口。吃時切成小段塊，它既是是平日老幼皆宜的名點，也是酒席上的上品。七、蔡家肉餅蔡家肉餅是福建省南平市建陽市麻沙鎮的特產.蔡家肉餅呈長圓形，又名“豬腰餅”，配料采用上等白糖、芝麻和新鮮板油，純系精料精制，講究色、香、味，香甜酥脆。
- 擴展閱讀1：清遠的特產有什么
- 1、1東陂馬蹄乃馳名省內外的特產，皮黃飽滿，肉白鮮嫩，晶瑩閃亮，味美清甜，蕊滑無渣，無論生吃或熟食，都爽脆可口2東陂水角是廣東清遠的傳統小吃之一糍皮軟脆滑嫩香爽口，肉餡咸甘適度味美香醇，既有楚南人。2、1陽山...
- 擴展閱讀2：清遠連州十大特產
- 清遠連州的蒲公英質量十分上乘，是制作蒲公英茶的材料之一。和普洱茶一樣，蒲公英茶也是一種飲用后有益健康的茶飲。它有清熱解毒、消腫去濕等功效，尤其對肺炎、肝炎等病癥有一定的輔助治療作用。7. 金銀花 金銀花是一種常見的...
- 擴展閱讀3：清遠有什么特產？廣東清遠特產？
- 清遠特產一：陽山無花果陽山無花果是廣東清遠的特產。清遠陽山縣地理環境獨特，春秋短夏長，雨熱同季，非常適合無花果的生長。生產的無花果甜如蜜，還含有果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分。清遠特產二：英德紅茶英德紅茶“虹影...
- 擴展閱讀4：佛山禪城哪里有澳門特產賣？最好是專賣店的 ！
- 難有得賣，如果你要買，可以報產品，然后幫你買，收費按價格1：1的比例收取，有興 趣找我啦，我的Q是264818
- 擴展閱讀5：請問里水哪有賣西樵大餅，盲公餅，九江煎堆之類佛山特產的店嗎？？
- 呃...西樵大餅到山腳下的面包店就有 正宗那種是有點硬的，新的那種是蛋糕一樣，基本上那里都有你想買的，肯定， 因為我是西樵人~~~哈哈哈哈
- 擴展閱讀6：佛山順德哪邊有特產店求具體地址
- 順德龍江這邊有個順德特產店（紫云閣附近）大良車站坐371那班車到“紫云閣”站下車往回走200米即到
- 擴展閱讀7：寧波特產黃內糕的做法
- 2.雙手把面疙瘩與其余面粉混合搓成均勻小面塊兒；3.鍋內燒水，放籠屜鋪上籠布，搓好的面塊兒，均勻的灑在籠布上，大火蒸10分鐘；4.待黃米面蒸至全部變色即可出鍋，出鍋時揪住籠布邊緣四個角，提起抖落在備好的面盆里...
- 擴展閱讀8：惠安特產有哪些
- 惠安特產一：惠安燒肉粽惠安燒肉粽是福建惠安的傳統特色小吃，有著非常悠久的歷史。惠安肉粽的制作工藝十分精細，用料考究，以粽葉為容器，將糯米，香菇，,蝦仁，五花肉，小半個煮熟的鹵蛋，用特別的技巧包進粽葉里，下鍋蒸熟，...
- 擴展閱讀9：惠安有哪些可以帶走的特產？福建惠安特產
- 惠安可以帶走的特色美食有惠安燒臘粽子、惠安五花腸、惠安影雕、惠安石雕、惠安木雕、紫山魚干、哮天魷魚干、哮天黃魚、崇武活梭子蟹、輞川章魚片、惠安五花腸、惠安折牡蠣、惠安魚群、后菜頭?；莅蔡禺a一：惠安燒肉粽惠安燒臘水...
- 擴展閱讀10：紅菌豆腐頭屬于哪里的特產
- 紅菌頭腐頭是平遠縣仁居鎮的特產。它色紅肉白味美，質地甜、韌、嫩，是一種鮮美的佐膳食品。關于紅菌豆腐頭的起源，仁居地區有一段奇妙的傳說。仁居舊時稱豪居，是指有錢人居住的地方。相傳當時有一財主，在一年夏天辦...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！