- 觀點1： 冬日寒冷，室外的氣溫低，相應的，身體內的熱量就會散發得快、這樣就會讓人感覺到寒冷，最適合常吃溫性的食物。糯米性溫。常吃會暖胃暖身，尤其是胃部，不會感覺到寒氣的入侵、同時還能夠起到養胃的作用，因為糯米的健脾養胃的功能很大。
很多人的體質發虛、動一動就會出汗，在冬季更會出現尿頻的現象，那么就更應該常吃些糯米食物，糯米會補虛收澀，對這兩種現象有積極的預防和治療的作用。
所以，平凡的糯米絕對是冬日不可缺少的食材。

糯米的吃法很多，可以直接煮飯、煮粥等等。現在外賣的產品也多，有整粒的糯米、有磨成粉的糯米粉等，這些食材都可以家中常備，做各種花樣美食。
粽子是我們都喜愛的食物，雖然是端午的專利食品，但是，現在什么材料都能買的得到，想吃就做，也不用分是不是節日里了。
今天的這個鮮肉粽子就是我一家人都喜歡的做法，尤其適合在冬日里做，能量高，好吃又強身。

下面就一起來和我看看這個醬肉粽子的做法吧，甜粽子吃膩了，一定要試試這口，絕對喜歡，好吃不油膩，暖胃暖身，注意制作小竅門，沒難度！
材料：糯米，精肉，豆瓣醬，生抽，蠔油。
做法：
豬肉切成 塊的大小。不能吃肥的就選擇瘦一點的豬肉，反之能吃肥的可以用五花肉，更香。切好的豬肉塊里先放入2勺豆瓣醬。

然后再放入2勺蠔油。豆瓣醬和蠔油的量根據豬肉的量來調整。肉多就多加醬。能把肉調到微咸的狀態就行，不要淡了。

把蠔油、豆瓣醬和豬肉拌勻后腌漬一小時以上。可以晚上拌勻腌起來，第二天做，更入味！

糯米提前浸泡12小時以上，控去水，用2勺生抽拌勻。

粽子葉洗干凈后再用開水燙一下，再沖洗干凈，仔細處理一下沒壞處。

所有的材料都備好了、就包粽子就行。粽葉先對折出碗狀，先放入泡好的糯米，再放肉塊，幾塊都行，自己把握，然后再放糯米蓋嚴包裹。 - 觀點2： 有什么美食是你覺得冬日一定要吃的？
有什么美食是你覺得冬日一定要吃的？
冬天肯定少不了美食呀，冬天里的美食首先想到的就是火鍋，牛肉，火鍋和羊肉，火鍋是必不可少的
第一個，極品肥?；疱仭?br />肥牛的價格一直比較高，但是冬天作為御寒的美食，卻是綽綽有余，而且牛肉本身紋理清晰，肥瘦相間，但基本以瘦肉為主，更偏愛牛肉多一些口感更有嚼勁，更有人吃得過癮。
第二個，羊肉
冬季補陽當推羊肉羊 有強身補血暖身補腎壯陽生機建立抵御風寒之功效能改善人們身體虛弱陽氣不足畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛可以治療女性氣血兩虧體型消瘦羊肉也有助于潤膚養顏烏須黑發羊肉，還可以促進消化液的分泌有保護胃壁幫助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉湯，羊肉面都是特別好的，御寒美食。
第三個，燴菜
將一大鍋各色菜在鍋內煮一起加上各色輔料做成一碗熱氣騰騰的燴菜在冬日的午后吃一碗真的是讓人回味無窮寒氣不在穢菜是用土豆塊粉條青菜豆腐腐竹肉等等做成。
第四個，麻辣火鍋。
現吃現燙辣咸鮮油而不膩暴汗淋漓甘暢之極解于廚師適于山川之氣候經發展為鴛鴦鍋。麻辣清淡各別。各取所需老少皆宜至冬之佳品。
第五個，酸菜魚火鍋。
火鍋絕對是冬天最好的美食，別坐在火鍋周圍享受著這熱氣騰騰的美味，別有一番風味。魚一定要選擇黑魚重量在兩斤左右魚肉配上酸菜加上火鍋的底料。真的是讓人繞梁三日不絕。 - 觀點3： 烤肉，涮羊肉，火鍋，麻辣燙
- 擴展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環節：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
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- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
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