- 觀點1： 『火爆一時的5大網紅美食，不好吃還貴，只為滿足虛榮，現在沒人吃了！』
網紅，是指因為網絡而一夜爆紅的現象。隨著短視頻的熱火，很多美食也成了網紅，甚至是之前都沒聽過的，一夜之間讓很多人都排隊去品嘗。
其實，很多網紅都是炒作出來的，由幕后推手全盤操作，哪個美食火了，立刻就有相應的加盟商，隨后在賣美食的門店就如雨后春筍之勢，在全國各地開起來了。有時候我們看到一家店排了很長的隊，你可能想不到，這些人都是“群演”，給人制造一種很火爆的假象。
今天就和大家說說幾種曾火爆全國的網紅美食，最后曇花一現，現在基本沒什么人吃了，味道說實話很一般，也沒什么內涵，注定被大家所遺忘。
1、摔碗酒
2018年1月前后，西安永興坊美食街一家店鋪推出了“摔碗酒”，生意并不好，但有人拍攝了短視頻，傳到網絡上，隨后被很多人觀看，快速傳播，很多人都想前來體驗一下摔碗的豪情。生意逐漸火爆，一天能賣出幾千碗。隨著摔碗酒的走紅，西安也成了網紅城市。
其實，摔碗酒也叫壯行酒，是古代士兵上戰場之前喝的，借以壯膽，士兵們喝完酒，將酒碗摔下，表示視死如歸、奮勇殺敵的志向，比如荊軻刺秦王就是這樣的。
現在竟然把如此嚴肅的摔碗酒，變成了一種賺錢工具，不僅是對古人的不尊重，而且寓意也不好，純粹是一種博眼球的娛樂項目，沒什么內涵，逐漸被大眾所遺忘。
2、煙霧冰淇淋
煙霧冰淇淋，顧名思義，是一種吃的時候可以噴出煙霧的冰淇淋，聽起來就非常神奇。
去旅游時，在一個美食步行街，我第一次見到這種煙霧冰淇淋，顏色紅的綠的，非常好看，而且口感酥脆，咬一口就能噴出白色的煙霧，有點仙氣的感覺。這種冰淇淋小攤非常簡單，不到一平米，一個人就能經營，迅速在全國各地打開了市場。
之所以會有煙霧，是因為液氮的原因。煙霧冰淇淋的價格很貴，5個就要10元，吃起來并不比正常的冰淇淋好吃，也沒有奶香味，也不是細膩的口感，所以嘗鮮后沒有人會買第二次。
最重要的是，液氮的溫度是零下196℃，食用時很容易凍傷，之前就有兒童把煙霧冰淇淋含在嘴里，導致嘴唇被粘連而凍傷。這么不安全又不好吃的東西，注定要被淘汰。
3、脆皮五花肉
脆皮五花肉，就是烤五花肉，本來是很普通的，經過專業的拍攝，短視頻的傳播，一夜之間成了網紅美食。由于表皮烤得金黃焦脆，用刀切的時候總是“卡滋卡滋”的，聽起來就很有食欲。
還是旅游的時候，我嘗過一次脆皮五花肉，排了將近20分鐘的隊，第一口真的非常酥脆，但第二口就覺得很油膩了，畢竟皮層之下就是厚厚的脂肪了。像這種美食，最多吃2塊就覺得夠了，熱量非常高，還油乎乎的，如果配米飯吃還可以，但當小吃吃沒幾個人能全部吃完。
而且它的價格還非常貴，一斤幾十元，為了假裝火爆，聽過有些店鋪還請了“群演”來排隊，讓大家爭著去購買。但這種既油膩又貴的東西，大多數人不會吃第二次的。
4、臟臟包
那段時間，朋友圈經常能看到曬吃臟臟包的人，就連大明星也紛紛嘗試，眾多美女明星也曬出自己吃臟臟包的圖片，其實這也是一種博眼球的美食，既然叫“臟臟包”，吃的時候就故意把自己手上、臉上弄臟，而且吃的表情還比較夸張，很刻意的跟風行為，只為了滿足一時的虛榮心。
臟臟包的本名叫巧克力可頌起酥面包，起酥面包的里面包裹了一些巧克力醬，表面是一層巧克力甘納許，最后還要撒上巧克力粉，“臟”就是因為全是巧克力。
可以說這種臟臟包，就是一種高糖分、高熱量、高脂肪的食物，有點常識的人都不會經常吃的，所以逐漸被人們遺忘。
5、旋風薯塔
聽名氣很霸氣吧，其實就是一個被切成螺旋體的土豆，一個土豆做一個，還被拉得很長，就像是一個寶塔，所以叫旋風薯塔。曾經一段時間，不管是店鋪還是小攤，都在售賣這種薯塔。
剛出鍋時，薯塔顏色金黃，口感酥脆，但放涼后就變得軟趴趴的，口感特別差。而且它是用油炸出來的，口感比較油膩，還有各種調料，屬于重口味的食物，不利于健康，所以逐漸淡出人們的視野。
最重要的是，用一個土豆做出來的東西，竟然能賣出10元一個的高價，顧客不是傻子，上了一次當，沒人再愿意掏第二次錢。
這些網紅美食，都是沒有內涵的，都是靠博眼球賺錢，注定是“短命”的，終將曇花一現。想要長久被人們接受，在口感、味道、價格，甚至是內涵上都要做好。 - 擴展閱讀1：去新疆游玩前需要了解哪些當地的風俗和禮儀習慣？
- 飲食習慣：新疆的飲食文化非常豐富，以羊肉、牛肉、面食為主。在品嘗當地美食時，要尊重主人的安排，盡量不要挑食。此外，新疆人喜歡喝茶，尤其是奶茶和果茶，可以適量品嘗。禮貌用語：在與當地人交流時，要使用禮貌用語，如“請”、“謝謝”等。此外，新疆人非常重視家庭觀念，可以在適當的時候問候對方的...
- 擴展閱讀2：新疆人吃什么
- 3. 水果和干果：新疆地處干旱地區，日照充足，氣候適宜，使得當地的水果和干果特別有名。例如，葡萄、哈密瓜、核桃、紅棗等，這些都是新疆的特產，不僅在當地廣受歡迎，還遠銷全國各地。4. 飲食習慣：新疆人的飲食習慣也受到多元文化的影響。由于新疆是一個多民族聚居的地區，不同民族之間的飲食文化相互...
- 擴展閱讀3：新疆美食在口味上有什么特點？
- 也有燒烤、燉煮等具有地方特色的烹飪方法。這些烹飪技法的運用使得新疆美食味道豐富，層次分明。總之，新疆美食在口味上的特點是多樣的，既有濃郁的香料味，又有適中的辣味，還有酸甜的水果和蔬菜味，以及豐富的肉食和面食。這些特點共同構成了新疆美食獨特的風味，使其成為我國飲食文化中的一顆璀璨明珠。
- 擴展閱讀4：新疆地方美食百度百科：新疆地域美食介紹？
- 在傳統節日方面，塔吉克族的播種節寓意春耕的開始，清明節則是緬懷祖先的重要時刻。這些節日不僅是慶祝活動，也是新疆文化傳承的重要載體。在餐桌禮儀上，新疆人熱情好客，但也有諸多講究，比如待客時的禮節和飲食習慣。游客在體驗新疆美食時，不妨了解并尊重這些傳統習俗。新疆地理位置獨特，既不屬于南方也不...
- 擴展閱讀5：陜北有哪些特色小吃 陜北的特產
- 陜北的特色小吃有陜北羊肉，榆林大燴菜，延安香菇面，剁蕎面等等。陜北的特色小吃品種繁多，每年前往陜北旅游的游客絡繹不絕，最吸引游客的是當地的特色小吃，陜北羊肉就是陜北具有特色的一種傳統吃食。當地人喜歡吃羊肉，尤其是家中飼養的羊，這樣的羊肉吃起來非常的鮮美，沒有濃重的羊膻味，肉質緊實，深受...
- 擴展閱讀6：陜北有哪些特色小吃 陜北特產
- 陜北的特色小吃有佳縣馬蹄酥、炸豆奶、榆林豆腐、小米涼粉、拼三鮮、圪坨、烙餅、攤黃、燒肘子、錢錢飯、油糕、子長煎餅、抿節。1、小米涼粉 小米涼粉是陜西省榆林市府谷的傳統小吃，選用優質的小米為主要原料，再用傳統的制作工藝制作成涼粉。小米涼粉的食用方法非常多樣，可以加入辣椒油，紅醬油，蔥花等...
- 擴展閱讀7：如何做燒烤，學習燒烤技術到哪里 深圳哪里有燒烤技術培訓？
- 燒烤本身也成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。深圳神洲小吃培訓的燒烤味道很好，學習燒烤的話就去深圳神洲小吃培訓，不錯的，正規的培訓機構，地址：深圳市龍崗區布吉鎮坂田市場大新購物廣場西4-6整層
- 擴展閱讀8：油炸燒烤培訓多少錢？
- 最近我報名了煌旗的技術培訓，發現煌旗小吃培訓的學費真的是太親民了！只要3980元，你就能從他們的眾多課程中選學四項！在其他地方4項起碼是9800打底的。而且啊，他們的課程都是針對零基礎學員的，所以不用擔心自己什么都不會。老師們都特別有本事，教學經驗豐富，能確保你學到真技術。
- 擴展閱讀9：學川菜那里去學
- 二、食尚香小吃培訓機構：食尚香小吃培訓機構隸屬于合肥首味企業管理有限公司于2014年成立，從事特色小吃行業。經過多年的發展，以獨特的經營方式，已經成長為全國特色小吃連鎖創業基地，每年接受成功創業的人員有數萬名，遍布全國...
- 擴展閱讀10：你好 我想問一下鹵肉卷的餅怎樣做才會不干有勁道，
- 1、鹵肉要留點汁抹餅皮這樣更美味 2、生菜要泡洗干凈，因為是生吃的 3、天氣冷，如果卷好的餅還是有點涼了，可以把卷好的餅再放入烤箱烤8-10分鐘，上面加蓋錫紙即可 鹵肉卷餅怎么做，學鹵肉卷多少費用 主料：...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！