- 觀點1： 燒椒長茄子原材料：長茄子一根，青、小辣椒各2個，青紅辣椒米、大蒜、蕃薯粉各極少數，白砂糖、雞精、米醋、美味汁、芝麻油各適當作法：1、長茄子清洗，切發展條備用。2、青、小辣椒清洗晾曬，燒開炒菜鍋，鍋中不加點油，立即放進朝天椒文火小火煎表皮均勻的發生小黑點及變松，盛出來備用。3、不斷放進茄子條，中火堆長茄子煎軟、煎香，倒出來與朝天椒一起放涼。4、把辣椒和長茄子表皮燒黑的有一些剝掉，除掉辣椒籽，隨后都掰成條，再參加雞精、白砂糖、米醋、美味汁、芝麻油、青紅辣椒米、進行爆香完的大蒜和蕃薯粉翻拌就可以擺盤。
野山椒肥腸用材：熟豬腸、糟辣椒、野山椒、生姜片、大蒜、陳醋、鹽、雞精、白砂糖、生抽、木薯淀粉、萵筍段作法：1、熱鍋熱油，油溫六成熱，放入熟豬腸塊油爆至腸子出泡時，倒出來瀝油。2、鍋里留底油熱，添加糟辣椒、野山椒段、生姜和大蒜炒香。3、放入爆好一點的腸子塊和萵筍段迅速煸炒，然后烹入一點水，加入鹽、雞精、白砂糖、生抽和陳醋炒到進味撒冬茹，并淋入水淀粉勾芡，炒到料汁光亮后出鍋擺盤就可以。
醬油炒飯用材隔夜米飯、生雞蛋、大蔥、生抽、紅燒醬油流程1．白米飯加一勺生抽和一點紅燒醬油，由于清燉顏色很深，一點點白糖提鮮，少量食用油充足翻拌預留。2．雞蛋打散入涼鍋里煎熟，劃散盛出來。3．鍋中再次下油，放進一部分蔥段進行爆香，倒進拌好一點的白米飯炒散，不能有黏連。4.然后把炒好的生雞蛋倒入，假如色調不足還可以再調些生抽或是耗油都能夠，咸度自己掌握。5.最后將剩下的蔥段放入鍋中翻勻熄火。 - 觀點2： 第1點那個尖椒干豆腐特別營養美味好吃，第2個就是很好吃的，蘿卜湯味道很鮮美，而且吃起來很幸福，第3個就是蒸的雞蛋糕美味香甜，吃起來很開心。
- 觀點3： 西紅柿炒雞蛋，紅燒排骨，魚香肉絲，紅燒大肘子，蒜香排骨，蒜香大蝦，可樂雞翅。
- 觀點4： 1、排骨洗凈,鍋里放水,放排骨加幾片姜一起煮開,撈出血沫,撈出排骨洗凈 2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,一大勺淀粉,抓均腌制20分鐘 3、熱鍋下油,油溫達到一定程度下排骨,煎至焦黃撈出備用
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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