- 觀點1： 散裝江蘇，全國聞名。十三太保，各有各的特色和驕傲。湊在一起，誰都不服誰；碰到問題，也是各有各的觀點。
但有一點，我相信在江蘇是毋庸置疑的。 十三城中 美食 之首花落誰家？那便是當之無愧的揚州城。
人人都說煙花三月下揚州，而我在2020年11月份的凄厲冬雨中看到的揚州，卻是別有姿色：
隱秘在古街舊巷中的古樸園林是“綠楊城郭是揚州”； 繚繞在霧氣氤氳里的山石舫艇是“淮左名都，竹西佳處”；而出現在食客桌上，傾散在眾人味蕾間的 美食 則是“人生只愛揚州住，夾岸垂楊春氣薰”。
今天，則以 美食 開篇，來看看11月的揚州城。
我們一行四人開車到花園茶樓的時候，已經將近中午一點。
為了一嘗揚州 美食 ，不負光陰飽腹而歸，我們相約不吃早飯。
所以，在長達兩個多小時的路途中，四人一度饑腸轆轆，只能靠不停地刷 美食 圖片止餓。
原本以為將近一點，應該沒什么人用餐了。結果進了店里被告知，自行等位。朋友眼明手快，看到最后兩桌似有結束之相，立馬如門神一般站于伺候在旁。
四人入座，翻開菜單，光是圖片便感覺色香味俱全，若不是囊中羞澀恨不得大喊一聲：菜單上全部來一份！
便是如此，我們四人也點了相當多的菜品：松鼠桂魚、文思豆腐、揚州炒飯、燙干絲、大煮干絲、豆腐皮包子、五丁包子、松子燒賣。
包子和燒麥都是拳頭大小，6個一屜。我們四人口大喉嚨小，個個都以為自己至少吃上兩屜。結果最后吃到撐腸拄腹，竟然還留了8個包子。
總消費：358元。硬生生把別人50元的人均吃到了90元！
每個城市總有一些不起眼的小店潛伏在悠長黯淡的小巷子中。看似環境一般，但在炊煙裊裊間，竟是這個城市難能可貴的正宗好味。
福星便是揚州城里這樣的一處所在。
我們自東關街一路尋來。冬季的天總是暗的早，晚上6點已黑漆漆的一片。
我們跟著導航一路在小巷子里蜿蜒，時不時走錯路拐錯彎。
江南的巷子總是傍水而依。小河旁都是人家，樓層不高的私房，一眼看上去很有年代感。地下的石板路也是凹凸不平，淅淅瀝瀝的小雨落下無聲卻有情。值得一說的是，走到盡頭，我們看到路牌，才發現這條小巷子叫作“皇宮社區”。再回頭一看來時的狹窄蜿蜒，不覺一陣大笑。
尋到店內，也快到7點。在東關街飽食的一頓小吃基本消化。
小小的店內，已經坐了七八桌。看起來都是下班小聚的友人。每個人桌上都有一份咕咕冒泡的砂鍋，熱氣繚繞讓人不禁食指大動。
由于晚上還預約了宵夜，所以我們四個人不敢多點菜。擔心在有限的時間內不能盡嘗揚州 美食 。四個人四個菜外加六瓶飲料，最后結賬只要139元！真的是便宜哭了我！
趣園，名副其實，水木清華趣味橫生。
趣園作為黑珍珠兩鉆餐廳，已有200多年的悠久 歷史 。這里曾是鹽商黃履暹的私家府邸，乾隆帝六次下江南有四次曾下榻于此，并御賜“趣園”一名。
早就聽聞趣園排隊嚇人，于是姐妹四人早上五點便扛著睡意起床，六點出頭便帶著黑眼圈匆匆出門了。
7點不到的趣園門口，已經有好幾圈人等著取號。環視四周，冬雨落下的園林四處散發著古色古香的氣息，秋末泛黃的落葉寂寥地散落在微青的草地上。
由于起的比較早，胃口不是很好。所以點的菜品也不多，權當探店品嘗。四人一共點了四只蟹黃湯包，一份干拌面，一份蝦籽餛飩，一籠蒸餃，一籠千層糕，一籠翡翠燒賣和一份大煮干絲。
比起花園茶樓的包子、燒賣和大煮干絲，趣園的口味就顯得沒那么好了。干絲口味較淡，沒有鮮美的味感；燒賣小小的一個，只有花園茶樓一半那么大；包子更是味道不佳口感干澀，蟹黃包里還微微有些腥氣。
值得一夸的是，干拌面相當不錯。筷子一般開，蔥油的香氣撲鼻而來。入口面條勁道，口感濃郁。蔥油不膩，回味無窮。
而蝦籽小餛飩也帶著滿滿的誠意而來。內餡十足，鼓鼓囊囊。比起蘇南的手推餛飩，一個餛飩的內餡可以抵上蘇南的十個餛飩。
杭州一行，聊聊幾日。有 美食 入口，有姐妹相伴，頗為自得。
而揚州這個城市，也漂浮著滿滿的讓人共融的氣息。真誠、愜意、精致。
“早上皮包水，晚上水包皮”，是一種慢節奏的生活態度，更是一種對人生盡頭的祈愿。
但愿我們現在行走在路上的每一天，都是為了年老后可以如此這般閑散度日做準備。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
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