- 觀點1： 糖酷肥腸籮卜食物：肥腸、蘿卜、紅泡椒、姜、八角、米酒、醋、糖、鹽、老抽王作法：1、肥腸清理干凈，鍋中加水燒開了,放進腸子焯燙后撈起來瀝干水,放米酒、醋、姜腌20分鐘左右；2、白蘿卜去皮橫著切三段再縱向切割成長方型,再把每一個長方型切去邊緣成圓柱型；3、把圓柱型的籮卜塞入腸子里,再切割成同長的段；4、鍋里倒入少量油，把塞好籮卜的腸子裝進去平底鍋煎到外皮金黃色；5、放老抽王、醋、加適量水，燒沸,放八角、野山椒用小火煮50min，放少量鹽、糖收汁就可以。
豉椒鱘龍魚原材料：鱘龍魚1條（約750克），煎炸黑豆豉200克，辣椒顆150克，小米辣節、蕃薯粉調味品：鹽、白胡椒粉、米酒、雞精、骨湯、芝麻油、化豬油作法：1.把鱘龍魚屠宰后燙皮，治凈后則在后背順剁椒魚頭方向剞兩刀，納盆加上料酒、鹽和胡椒粉腌10分鐘左右，接著送進電蒸箱走紅蒸8min至熟取下。2.炒菜鍋放化豬油燒開，下蕃薯粉、小米辣節和黑豆豉炒出香味后，烹少量骨湯并放鹽、白胡椒粉和雞精，最終下辣椒顆并淋少許芝麻油，出鍋舀在鱘龍魚上面，既成。
金針蘑拌粉絲食物：粉絲們，紅蘿卜，金針蘑，香萊，豆豉醬，醋，芝麻油，生抽醬油作法：1、粉絲們用清水泡透；2、金針蘑切去根處、清洗控干，胡蘿卜去皮切成細絲，香萊清洗切段兒；3、鍋里放水燒開了，放進泡透粉絲，一分鐘后撈出，泡入涼白開水；4、在倒進金針菇和胡蘿卜絲，綽水，一分鐘上下，撈起來；5、把粉絲們撈起來控干，和金針蘑、胡蘿卜絲、香萊段一起放進碗中，放適當豆豉辣醬、生抽醬油、醋、麻油攪拌均勻就可以。 - 觀點2： 個人推薦的是農家小炒肉。
食材：五花肉、青紅椒、蔥段等
做法
1、五花肉洗凈、切片，青紅椒切塊，青蔥切段，蒜切片，姜切末；
2、鍋燒熱，倒入少許油，油熱后，放入姜蒜末爆香；
3、倒入切片的五花肉；
4、翻炒至五花肉變色，加入青蒜；
5、翻炒均勻，加入青紅椒；
6、繼續炒勻，加入剁椒；
7、加入生抽即可； - 觀點3： 這些美食就是香辣蟹，麻辣香鍋，麻辣燙，糖醋里脊，拉絲紅薯。這些都是在家里制作味道也非常不錯的食物。
- 觀點4： 糖醋里脊，芹菜百合炒腰果，黃豆燜豬腳，咖喱雞肉，魚香肉絲，等等家常美食都很美味。
- 觀點5： 這幾道家常菜包括有魚香茄子，麻婆豆腐以及我們非常喜愛吃的西紅柿炒雞蛋等。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！