- 觀點(diǎn)1： 現(xiàn)在的七夕節(jié)已成為象征愛情的節(jié)日，表達(dá)了人們對(duì)美好生活以及愛情的向往。2006年，七夕節(jié)被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。下面是我為大家整理的七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食及活動(dòng)，希望對(duì)你們有幫助。
七夕節(jié)的傳統(tǒng)美食
1、餃子
鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗卻十分有趣：七個(gè)要好的姑娘集糧集菜包餃子，把一枚銅錢、一根針和一個(gè)紅棗分別包到三個(gè)水餃里，乞巧活動(dòng)以后，她們聚在一起吃水餃，傳說(shuō)吃到錢的有福，吃到針的手巧，吃到棗的早婚。
2、巧果
浙江各地在這一天用面粉制各種小型物狀，用油煎炸后稱“巧果”，晚上在庭院內(nèi)陳列巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式很多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《東京夢(mèng)華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。
3、巧芽面
除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，選沒(méi)有蟲蛀的綠豆一小碗洗凈，平鋪到一個(gè)盤子里，用濕紗布蓋好遮住陽(yáng)光，放到炕頭上，每天噴幾次水使之保持濕潤(rùn)。七天后，待豆芽長(zhǎng)至兩三厘米長(zhǎng)，便可做手搟面，下鍋煮熟，過(guò)涼水拔透;然后熱鍋?zhàn)停尤舛〕词欤[、姜爆鍋，醬油、醋熗鍋，放綠豆芽炒熟，加水煮沸，再加鹽、味精，做成豆芽湯;把面條抓到碗里，澆上豆芽湯即可食之。
4、云面
膠東人七夕吃巧果子，臨沂人七夕則吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能獲得巧意。
5、江米條
老南京人過(guò)七夕還有個(gè)獨(dú)特的風(fēng)俗：吃江米條。江米條是一道漢族小吃，用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來(lái)，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來(lái)，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一種食品。
6、巧酥
還有許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女人形象的酥糖，俗稱“巧人”“巧酥”，出售時(shí)又稱為“送巧人”，此風(fēng)俗在一些地區(qū)流傳至今。
7、瓜果
在七夕這個(gè)特殊的節(jié)日，瓜果當(dāng)然必不可少!七夕時(shí)吃的瓜果也有多種變化，有些人喜歡將瓜果雕成奇花異鳥，或在瓜皮表面浮雕圖案等繪成“花瓜”。
8、雞
為了表達(dá)人們希望牛郎織女能天天過(guò)上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金華一帶，七月七日家家都要?dú)⒁恢浑u，意為這夜牛郎織女相會(huì)，若無(wú)公雞報(bào)曉，他們便能永遠(yuǎn)不分開。
9、五子
七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。
10、綠豆芽
在廣州，節(jié)日到來(lái)之前姑娘們就預(yù)先備好用彩紙、通草、線繩等，編制成各種奇巧的小玩藝，還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡，使之發(fā)芽，待芽長(zhǎng)到二寸多長(zhǎng)時(shí)，用來(lái)拜神，稱為“拜仙禾”和“拜神菜”。
七夕節(jié)有什么活動(dòng)
穿針乞巧
穿針乞巧其實(shí)這個(gè)也是最早的一個(gè)乞巧的一個(gè)方式活動(dòng)來(lái)的，而這個(gè)的活動(dòng)里，甚至就是有著最早期的都是在漢朝的時(shí)候而開始起源，而到今時(shí)今日，都是很多的人還是有著最喜歡做這個(gè)的速度快為巧者。
喜蛛應(yīng)巧
在七夕的時(shí)候，在晚上里，甚至就是有著喜蛛應(yīng)巧的這個(gè)的活動(dòng)起來(lái)的，而且對(duì)于在這個(gè)的時(shí)候在廳庭院里都是直接擺放了一些的刮骨起來(lái)，然后用蜘蛛來(lái)去結(jié)網(wǎng)，如果很多蜜的話就是跟更加巧了。
拜魁星
拜魁星，其實(shí)真系本身都是主要都是一個(gè)在這天里都是直接祭拜了起來(lái)，甚至就是可以讓自己更加驕好的考試更加好起來(lái)了。
投針驗(yàn)巧
投針驗(yàn)巧的話，其實(shí)也是直接是一個(gè)傳真乞巧的一個(gè)變化來(lái)的，而且這個(gè)也是主要是在明清時(shí)期而比較盛行的一個(gè)七夕節(jié)的風(fēng)俗，而且也是都是主要都是直接是在中午的時(shí)候而做的一個(gè)風(fēng)俗來(lái)的。
蘭夜斗巧
其實(shí)這個(gè)也是主要都是一個(gè)漢朝時(shí)期的一個(gè)宮廷里的一個(gè)游戲，而都是直接把五色的彩線都是直接結(jié)伴而來(lái)，而這樣的話都是直接有著一起來(lái)去學(xué)習(xí)下這個(gè)的乞巧的一個(gè)活動(dòng)，而這個(gè)也是主要都是直接學(xué)習(xí)來(lái)這個(gè)的問(wèn)題來(lái)的。
種生求子
種生求子其實(shí)也是主要是在七夕之前的前幾天的一個(gè)活動(dòng)來(lái)的，而且都是直接把一些的綠豆啊或者是一些的小麥都是直接擺放在碗里，而這樣的話都是可以直接有著—樣可以直接鐘生了，甚至就是可以這樣的話都是可以借以求子。
為牛慶生
其實(shí)對(duì)于七夕節(jié)，也說(shuō)著說(shuō)法就是說(shuō)是牛的生日來(lái)的，而牛郎織女都是有著而故事里就是暗示著一個(gè)妞的生意，也是直接是因?yàn)槭怯兄赖炱鹋６际亲屌＠扇ブ苯尤タ纯椗囊粋€(gè)犧牲來(lái)的。
曬書曬衣
除了以上的活動(dòng)，其實(shí)對(duì)于在七夕的時(shí)候，更加多的人都是很喜歡去有曬書曬衣的，而且這個(gè)其實(shí)吧，就是有著說(shuō)法上就是意思里單純類似于到朋友圈里的秀恩愛或者是曬曬自己的娃而已，所以都是主要都是為了財(cái)富的。
供奉磨喝樂(lè)
供奉磨喝樂(lè)的話，其實(shí)這些都是在以前的時(shí)候，在民間里的一些小孩的一些小小的玩具來(lái)的，都是直接都是會(huì)比較多的小孩都是很喜歡玩這些的。
七夕節(jié)的神話故事
七夕節(jié)始終和牛郎織女的傳說(shuō)相連，這是一個(gè)很美麗的，千古流傳的愛情故事，成為我國(guó)四大民間愛情傳說(shuō)之一。
相傳在很早以前，南陽(yáng)城西牛家莊里有個(gè)聰明.忠厚的小伙子，父母早亡，只好跟著哥哥嫂子度日，嫂子馬氏為人狠毒，經(jīng)常虐待他，逼他干很多的活，一年秋天，嫂子逼他去放牛，給他九頭牛，卻讓他等有了十頭牛時(shí)才能回家，牛郎無(wú)奈只好趕著牛出了村。
牛郎獨(dú)自一人趕著牛進(jìn)了山，在草深林密的山上，他坐在樹下傷心，不知道何時(shí)才能趕著十頭牛回家，這時(shí)，有位須發(fā)皆白的老人出現(xiàn)在他的面前，問(wèn)他為何傷心，當(dāng)?shù)弥脑庥龊螅χ鴮?duì)他說(shuō)：“別難過(guò)，在伏牛山里有一頭病倒的老牛，你去好好喂養(yǎng)它，等老牛病好以后，你就可以趕著它回家了。
牛郎翻山越嶺，走了很遠(yuǎn)的路，終于找到了那頭有病的老牛，他看到老牛病得厲害，就去給老牛打來(lái)一捆捆草，一連喂了三天，老牛吃飽了，才抬起頭告訴他：自己本是天上的灰牛大仙，因觸犯了天規(guī)被貶下天來(lái)，摔壞了腿，無(wú)法動(dòng)彈。自己的傷需要用百花的露水洗一個(gè)月才能好，牛郎不畏辛苦，細(xì)心地照料了老牛一個(gè)月，白天為老牛采花接露水治傷，晚上依偎在老年身邊睡覺，到老牛病好后，牛郎高高興興趕著十頭牛回了家。
回家后，嫂子對(duì)他仍舊不好，曾幾次要加害他，都被老牛設(shè)法相救，嫂子最后惱羞成怒把牛郎趕出家門，牛郎只要了那頭老牛相隨。
一天，天上的織女和諸仙女一起下凡游戲，在河里洗澡，牛郎在老牛的幫助下認(rèn)識(shí)了織女，二人互生情意，后來(lái)織女便偷偷下凡，來(lái)到人間，做了牛郎的妻子。織女還把從天上帶來(lái)的天蠶分給大家，并教大家養(yǎng)蠶，抽絲，織出又光又亮的綢緞。
牛郎和織女結(jié)婚后，男耕女織，情深意重，他們生了一男一女兩個(gè)孩子，一家人生活得很幸福。但是好景不長(zhǎng)，這事很快便讓天帝知道，王母娘娘親自下凡來(lái)，強(qiáng)行把織女帶回天上，恩愛夫妻被拆散。
牛郎上天無(wú)路，還是老牛告訴牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿著就可以上天。牛郎按照老牛的話做了，穿上牛皮做的鞋，拉著自己的兒女，一起騰云駕霧上天去追織女，眼見就要追到了，豈知王母娘娘拔下頭上的金簪一揮，一道波濤洶涌的天河就出現(xiàn)了，牛郎和織女被隔在兩岸，只能相對(duì)哭泣流淚。他們的忠貞愛情感動(dòng)了喜鵲，千萬(wàn)只喜鵲飛來(lái)，搭成鵲橋，讓牛郎織女走上鵲橋相會(huì)，王母娘娘對(duì)此也無(wú)奈，只好允許兩人在每年七月七日于鵲橋相會(huì)。
后來(lái)，每到農(nóng)歷七月初七，相傳牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子，姑娘們就會(huì)來(lái)到花前月下，抬頭仰望星空，尋找銀河兩邊的牛郎星和織女星，希望能看到他們一年一度的相會(huì)，乞求上天能讓自己能象織女那樣心靈手巧，祈禱自己能有如意稱心的美滿婚姻，由此形成了七夕節(jié)。 - 擴(kuò)展閱讀1：雞蛋餅可以用低筋面粉嗎
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