- 觀點1： 蛤蟆燉土豆介紹
也稱:東北蛤蟆燉土豆，也叫蛤蟆抱土豆
蛤蟆燉土豆做法
做法一：
需要準備的材料：
黃蛤蟆二斤、土豆三個、朝族辣椒醬、蔥、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、鹽、雞精
蛤蟆燉土豆
1。蛤蟆放塑料袋里開水燙一下，洗凈！土豆切塊。
2。鍋放油，放蔥姜蒜片爆鍋，放兩勺辣椒醬炒香
2。放適量水、大料、料酒、糖、鹽
3。先把土豆放鍋底擺好，再把蛤蟆放在土豆上面
4。水開后慢火燉
5。開鍋后放香菜、蔥花、雞精
清蒸田雞步驟1
清蒸田雞的做法大全
田雞去皮去內臟，并切除頭尾與爪，切成小塊
步驟2
清蒸田雞的做法圖解
然后加入糖，鹽，油，生粉，生抽與姜絲
步驟3
拌均勻
步驟4
電飯煲里注入清水，煮沸后，將調好味的田雞放入
步驟5
清蒸田雞怎么吃
蒸8-10分鐘，即可打開蓋
步驟6
清蒸田雞怎么做
取出慢慢享用 - 觀點2： 食材：牛蛙，土豆，萵苣，
輔料：香菜，干辣椒，生姜，大蔥，大蒜，淀粉，食鹽，胡椒粉，辣醬，花椒，料酒，生抽，白糖。
做法：
1、首先我們要將買回來的牛蛙清理干凈，

2、具體清理，牛蛙先去除內臟、再將皮去除掉、腳趾也去除掉，
3、然后進行幾次清洗，清洗干凈后，切成小塊；
4、再將土豆去皮切條，萵筍去皮切條，香菜整根清洗干凈去根、
5、大蔥切成段，大蒜去去皮留整個，生姜切成片，干辣椒切段，

6、接下來，我們將切好的牛蛙裝入一個碗里，少許一些食鹽和胡椒粉，先腌制二十分鐘，
7、起鍋熱油，多放一點油，油七成熱時先把土豆條放進鍋中炸熟，再盛出
8、再把淀粉均勻的涂抹在牛蛙肉上面，放進鍋中炸至金黃撈出，

9、然后鍋中遛狗炒菜的油，把生姜片、大蔥段、干辣椒段、花椒和大蒜扔進鍋中翻炒至出香味，
10、再放入一勺辣椒，適量即可，不喜歡辣的朋友，放多了可能會辣。
11、攪拌一下，把土豆條和萵筍倒進鍋中翻炒，
12、翻炒大約1分鐘，再把料酒、生抽、白糖放進去，攪拌均勻

13、最后把炸好的牛蛙放進去快速翻炒均勻，撒上香菜段就可以食用了【摘要】
干鍋蛤蟆的做法【提問】
食材：牛蛙，土豆，萵苣，
輔料：香菜，干辣椒，生姜，大蔥，大蒜，淀粉，食鹽，胡椒粉，辣醬，花椒，料酒，生抽，白糖。
做法：
1、首先我們要將買回來的牛蛙清理干凈，

2、具體清理，牛蛙先去除內臟、再將皮去除掉、腳趾也去除掉，
3、然后進行幾次清洗，清洗干凈后，切成小塊；
4、再將土豆去皮切條，萵筍去皮切條，香菜整根清洗干凈去根、
5、大蔥切成段，大蒜去去皮留整個，生姜切成片，干辣椒切段，

6、接下來，我們將切好的牛蛙裝入一個碗里，少許一些食鹽和胡椒粉，先腌制二十分鐘，
7、起鍋熱油，多放一點油，油七成熱時先把土豆條放進鍋中炸熟，再盛出
8、再把淀粉均勻的涂抹在牛蛙肉上面，放進鍋中炸至金黃撈出，

9、然后鍋中遛狗炒菜的油，把生姜片、大蔥段、干辣椒段、花椒和大蒜扔進鍋中翻炒至出香味，
10、再放入一勺辣椒，適量即可，不喜歡辣的朋友，放多了可能會辣。
11、攪拌一下，把土豆條和萵筍倒進鍋中翻炒，
12、翻炒大約1分鐘，再把料酒、生抽、白糖放進去，攪拌均勻

13、最后把炸好的牛蛙放進去快速翻炒均勻，撒上香菜段就可以食用了【回答】 - 觀點3： 蛤蟆的做法就是用醬燜醬燜蛤蟆味道很鮮美
- 觀點4： 他么的做法來說的話，你合作航模的話，首先要把它洗干凈，然后切成那種一塊一塊的，像草放一些那個作料在里面，比如辣椒，姜，蔥，這里的放在里面。放在鍋里去燉。
- 觀點5： 蛤蟆的做法，在我們東北就是醬燜蛤蟆，用醬爆鍋 ，然后把蛤蟆放在鍋里燉，這是最美味的一種吃法。
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- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
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