- 觀點1： 其實吧，現在各行各業都不好做，餐飲業入行門檻比較低，如果只是想養家糊口，沒有太大的要求的話，還是可以做的，但是比較辛苦而已，如果資金雄厚的話，那就另當別論了，那就可以做個甩手掌柜的，花錢雇人為你賺錢嘍！
現如今的餐飲業，已經今非昔比了，不是那個隨便弄幾張桌子，幾個鍋碗瓢盆就可以賺錢的年代了，如果想要涉足餐飲業，一個是有經濟實力，再就是有專業的能力或者靠譜的主打方向，否則的話，只能做個普通小店，但還不保證你能堅持下去，因為現在的人，對餐飲需求已經不是為了吃飽喝好了，而是需要專業的營養搭配和 美食 升級。
餐飲業水很深，沒有做好充足的市場調查之前，請別輕易進入，做餐飲并不是那么容易的，費用也是驚人的，如果做好了，那就萬事大吉，如果失敗了，那就損失慘重，事在人為吧，無論什么事都要靠自己去努力，努力了，也就會成功了。
現在餐飲行業真心說一句，不好做，現在的餐飲行業除特大型的星級賓館，還有小吃店能勉強維持下去。中型店百分之八十都在虧本，（除有些久了的老店）現在的餐飲行業確實不好做，那怕你做小吃也不能請人，這有自己辛苦點，掙點辛苦錢，如果你要請那么你掙的不如打工的，所以我在這里說一聲要慎重。
不好做！ 雖然我自己做了10年餐飲，但是有人問，我還是會勸他放棄！
這10年間，我真的從來沒覺得好做過。但是不做餐飲真的會有一種 餐飲很好做的錯覺 ！
為什么餐飲看起來好做呢？
現在大家接觸到的餐飲往往都是一些連鎖品牌的餐飲，要么就是在當地名氣好人氣高的餐廳，大家看到的都是生意好的，高朋滿座的，所以潛意識會覺得生意這么好，肯定很掙錢啊！
餐飲門檻低，錢+廚師+鋪面 ，其實就能開一家店了，一般小白開店的動機有兩個
1.自己喜歡 。喜歡吃火鍋，開家火鍋店，喜歡喝奶茶，開家奶茶店。我以前也是這樣，喜歡吃小龍蝦，所以開的小龍蝦店！
2.看別人賺錢也想賺！ 說真的，我現在偶爾還是會有些許沖動，更別說沒做過的！有時候吃個飯，排隊等半天，雖然暗罵人怎么這么多的時候也會多想：這加店肯定很賺錢
但是，不管你是什么想法，我在這都得去勸你們一句：小白別做餐飲了，能賺錢的沒幾個！ - 觀點2： 截止到2022年8月，餐飲行業發展現狀和前景不太樂觀。
2022年已過半，餐飲行業成為了受影響最大的行業之一，在5月份的統計中，全國有超過80個區縣級城市處于常態封控狀態，無法堂食，這意味著這些城市的餐飲企業收入可能接近于0，而固定成本支出依舊。
2022年餐飲行業趨勢
疫情讓消費者理性消費，很多人都說疫情影響了市場的發展，那可能是其他行業，餐飲行業是個例外。沒有哪個人因為疫情不吃飯了，只是吃飯方式和消費理念變了而已，實際需求依然在，且呈上升趨勢。
總之疫情并不是讓人不吃飯，而是理性地吃飯。輕資產小而美的店，提供衛生又美味的美食時，比起其他花里胡哨的店面更具誘惑力。
所以在大眾創業的浪潮下，餐飲行業依然是擁擠的賽道，因為這是剛需，尤其疫情讓這種需求更加凸顯。選擇餐飲創業，只要做到以上三點，依然可以在疫情中賺得盆滿缽滿。 - 觀點3： 目前大型餐飲簡單，年后會好一些，目前主流的都是小吃快餐這種，符合各地辦公寫字樓，商超店的展示，主要是讓消費者通過開放廚房，讓消費者直面廚房及制作過程；城市比薩是綠色、安全、健康本土企業品牌。
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