- 觀點1: 1、低筋粉60g,無糖可可粉30g,無鹽黃油42g,鹽1/4tsp,雞蛋4枚,白糖135g,植物香草精1tsp。2、櫻桃陷材料:罐頭櫻桃(MorelloCherries)700ml,櫻桃白蘭地4tbsp(CherryBrandy或者Kirsch),白糖50g。3、奶油材料:600ml雙重奶油(doublecream或heavycream),植物香草精1tsp,白糖35g。4、先將烤箱預熱180攝氏度,9寸烤盤內部抹一層黃油或者噴一層油,底部墊上烤蛋糕紙待用。5、將雞蛋,白糖打散以后隔熱水繼續攪拌,加熱至40度左右。注:容器底部不可接觸開水,需不停攪拌以免雞蛋燒熟。6、接著高速打發至呈現淺黃色,此過程大約需要5分鐘左右。7、等待的同時可將面粉,鹽以及可可粉篩一遍,待用。8、加入香草精攪拌均勻以后分3次篩入面粉,攪拌均勻。注:劃大圈攪拌,避免氣泡消失。9、取1/3左右蛋糊加入融化的黃油,稍稍攪拌均勻以后加入剩余的蛋糊中,攪拌均勻以后倒入事先準備好的模具中烤大約20-25分鐘即可。注:可用牙簽測試是否烤熟。10、待蛋糕放涼至室溫,可以開始下一步制作了!將雙重奶油,香草精以及白糖稍稍攪拌,連同容器一起進冰箱冷藏至少30分鐘。注:這樣做有利于奶油更好的打發。11、將罐裝的Morello櫻桃濾干,加入2tbsp櫻桃白蘭地稍稍攪拌均勻待用;取240ml櫻桃汁加入50g白糖以中火加熱至白糖融化,冷卻之后加入2tbsp櫻桃白蘭地。12、將巧克力蛋糕一分為二為上下2層,均勻淋上櫻桃白蘭地汁,涂上一層打發的奶油,再鋪一層Morello櫻桃。13、將另外一半巧克力蛋糕一樣淋上櫻桃白蘭地汁,將這一面朝下覆蓋在櫻桃上,用手掌稍稍壓一下使其固定。14、再在表面以及四周均勻抹上打發的奶油,用巧克力以及新鮮櫻桃裝飾即可。
- 擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養陽的功效,在坐月子時適當的吃一些,對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個月就開始添加了。每個季節,用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛生,不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入,所以在榨...
- 擴展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質,能夠補充孕婦所需營養。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養的均衡。但因為披薩經過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應以適量為主。
- 擴展閱讀6:產婦能吃披薩嗎月子里
- 產婦是可以適當的吃點披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養均衡,多吃魚肉類食物,堅果,豆制品。產婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產婦需要進補,那么,產婦吃什么好呢?其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式,...
- 擴展閱讀7:初學者怎么學奶茶教程
- 在實體店,不用擔心培訓學費太高或,也不怕對方有所保留,學不會全套技術,更不用問學做奶茶要培訓多久,因為奶茶店老板會要求你快速學會做奶茶技術,然后上崗工作,時間大概是7-10天左右 每天大量練習做各種奶茶飲品,很快...
- 擴展閱讀8:學習做奶茶要多少錢啊?
- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面:1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費:就像我們在初中和高中學習時一樣,也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書,以便學生可以學習食物營養,烹飪技能,...
- 擴展閱讀9:成都鹵味培訓學校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓學校以傳承中國傳統的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現代秘笈、祖 傳與現代結合新配方,展現美食獨特烹制技術為宗旨;以倡導“傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴展閱讀10:菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
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