- 觀點1: 隔夜飯是可以吃的,一般做炒飯都要用隔夜飯,飯店都是會備一些這樣的飯,以便客人來點炒飯,隔夜飯炒出來的會一粒是一粒,味道非常好吃,用新煮出來的米飯就很難吃了。但是如果是夏天剩下來的米飯,沒有放冰箱盡量不要吃了,夏天比較熱,細菌也特別多,一旦發現米飯有點味道千萬不要使用了,這個時候細菌已經很多了,吃了對人體有害。
- 觀點2: 隔夜的米飯當然可以吃,不過前提是一定要保存好。雖然剩飯在存放過程中可能產生亞硝酸鹽,但是咱們平時的剩飯一般都是放個一天兩天最多,不會說長年累月的剩著,所以這個短時間內還是沒有多大影響的。
- 觀點3: 隔夜的米飯也是可以吃的,像題主這樣第二天早上起不來,頭天晚上先煮好飯的方式完全沒有問題。如果保存妥善的話,隔夜米飯也不存在什么問題。最好是讓煮好的米飯盡快冷卻到室溫,然后冷藏到冰箱,在4~7℃微生物的生長能力十分弱,這樣能有力抑制雜菌的滋生,即使是隔了夜,雜菌數量也是人體完全可以接受的范圍。不過米飯最好也不要放太長時間,畢竟微生物在冷藏的溫度雖然生長慢,但也是可以生長的,所以長期下去米飯也會變質,最好是現做現吃,不要囤積太多剩菜剩飯。
- 觀點4: 即使是隔夜米飯,只要不是完全發生變質,此時大家都可以再次進行食用,但是要注意的是,千萬不要將米飯擱置太久。很多人不知道的是,米飯如果隔夜的話,此時其含有的很大一部分淀粉會轉化成抗性淀粉,由于這一類物質不易被人體小腸吸收,因而對于想要減肥的人而言,食用這一類型的米飯所具有的好處還是比較明顯的。
- 觀點5: 要吃隔夜飯,一定要做好冷藏,避免米飯變質。不吃的話,就放在室溫下,然后不熱了就可以放進冰箱冷藏,第二天拿出來吃掉,切記不要長久放置。冰箱不是萬能的,太久也會變質。隔夜的米飯我比較喜歡來做蛋炒飯。其實如果想要做一份好吃的炒飯,那么隔夜米飯比新鮮的米飯更好吃。因為經過了一夜的存放,米粒變硬更加Q彈,也更容易做炒飯,加上蛋粒粒分明,再放點胡蘿卜黃瓜玉米青豆粒,不僅色彩斑斕,看著賞心悅目,而且口感還不錯,營養也十分均衡。
- 觀點6: 隔夜的食物會滋生細菌這是毋庸置疑的,因此這些隔夜食物的存放就變得尤為重要。從營養的角度來講,菜肴在剛制作出來的時候是最好的,放置時間越長營養素含量也越低。如果您把做出來的米飯在常溫下放置一晚,第二天早上米飯中也就滋生了不少的細菌,這樣的米飯當然就有些不太新鮮,營養價值也下降很多。
- 觀點7: 夜的米飯,關鍵要看有無變質,如果變質如有異味,發霉,就不要吃了。
- 觀點8: 剩米飯這么做,隔壁小孩哈喇子流一地
- 觀點9: 隔夜的米飯能不有上吃?只要保管好,不變質不變味我認為是可以吃的。不管是剩菜剩飯妥善的保管好,笫二天吃時經過高溫加熱,有些菜肴還更加有味。如果隔夜飯菜變質變味了千萬不要吃了,吃了對自己的身體健康不利,病從口入嘛。
- 觀點10: 可以,但是隔夜放涼的米飯中有部分淀粉會轉化為抗性淀粉,抗性淀粉消化起來比普通淀粉要困難,所以如果第二天米飯沒有熱的話可能會不利于消化,而且也不利于出掉其中的雜菌,所以適當熱一下為宜。不過對于一些想減肥的朋友們來說,抗性淀粉無疑是一個小幫手,吃進肚子還不會引起血糖上升過快,而且胃里停留時間長,飽腹效果好。可以根據自己的情況來決定隔夜米飯要不要加熱。
- 擴展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機,使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈,多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖,因為破壁機有加熱功能,所以沒必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了,生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
- 擴展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
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- 1. 在燉肉過程中,當湯汁開始翻滾時,可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時更為平穩,減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5:紅米+黑米紅豆,花生紅棗枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行,不需要那么大的數量,水的話,電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種,一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了,如果你是用那個叫什么寶來保的話,多加一點水看得,水的話,電...
- 擴展閱讀6:散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7:有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字??
- 22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25、四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8:大城縣的地方特產
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- 大城縣驢肉是地方名優特產,俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代,祖傳方法制作,配料講究,風味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻...
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- 清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營養豐富,在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳,清光緒年間,皇宮大太監李連英吃后...
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