- 觀點1: 1、豆腐皮蛋。這是一道比較清淡的飲食,首先將兩塊豆腐用鹽水煮熟,然后切成正方形的小塊,大概3厘米左右。然后皮蛋切瓣,與豆腐一起擺盤,造型自己發揮想象力。然后將蒜、剁椒、醬油、醋、麻油、鹽、味精混合在一起制作醬料,最后淋在豆腐皮蛋上面。
2、蔥油拌面。這是一道面食,就算不喜歡吃面的朋友也會愛上它的。需要的材料也很簡單,就是青菜、蔥、面條。首先用開水將面條煮熟,撈出放入涼水里備用;然后炒青菜,青菜很快熟,注意不要炒太久,然后撈出備用。洗鍋后往鍋里倒入清油,加熱后放入蔥段煸炒,待蔥變色后加入醬油、白糖、耗油,翻炒一陣后將面條、青菜撈出倒入鍋里,攪拌均勻便可出鍋。如果可以的話,給自己加個煎蛋。
3、涼拌黑木耳。一道非常爽口的美食,主要做法就是:先將黑木耳用冷水泡發,然后高湯焯燙煮熟。(這里面的高湯就隨自己喜歡了,如果懶的話就直接方便面湯,再懶的話就直接醬油鹽開水)。撈出后冷水里泡涼,然后蔥蒜切絲,加入醋少許、醬油少許,小米椒少許,攪拌均勻便好啦!
4、玉米雞蛋餅。玉米很好吃,雞蛋很好吃,當兩者混合在一起的時候,那就更好吃了。首先將面粉和玉米粉混合在一起,打入雞蛋、蔥花、涼白開,混合均勻。這個時候根據自己的口味,適當加入胡椒、味精、鹽等調料,如果是甜食黨則加入白糖。然后將平底鍋倒入少量清油加熱,然后倒入面糊攤成薄餅,中火煎一段時間之后翻面,待煎至兩面金黃即可。 - 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感??局羶擅娼瘘S,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度??傊n式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網結構。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非???,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
- 擴展閱讀7:烘焙西點學校好不好?
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面,優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8:蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎?
- 不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9:烤箱菜譜大全,輕松搞定美味晚餐!
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先,將胡蘿卜去皮,切成長條,放入碗中,加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油,均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘,翻動胡蘿卜條幾次,直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10:微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟:1.將五花肉切成2厘米見方的小塊,放入微波爐中加熱5分鐘,去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉,攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中,攪拌均勻后,放入微波爐中加熱10分鐘...
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