- 觀點1： 錫伯大餅，燒辣子，魚噸。肉串， 抓飯，拿仁，拉條子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊雜碎，油塔子，皮辣紅，丁丁炒面，碎肉面，過油肉面，大盤雞。其實就是和新疆差不多。
- 觀點2： 錫伯大餅
其實，所謂的錫伯大餅就是發面餅，錫伯族把發面餅稱之為“發爾合芬”，發面餅是錫伯族最愛吃的面餅，它清香松軟，是每天早餐不可缺少的主食。
錫伯大餅的大小可以根據人口多少和鍋的大小來定。吃起來一般忌用刀切，而是用手將其對折撕成四小塊。這種餅隨吃隨烤，一般不吃隔日餅，所以總保持松軟清香的風味，令人百吃不厭。
炒羊雜
炒羊雜當然要先備好羊雜，這里的羊雜包括羊頭、羊蹄、羊肚、羊肥腸、紅腸、羊百葉、黑肺子、白肺子等，這些東西都要煮至八成熟，然后隨意組合，各取適量切好備用。在爆炒羊雜時，先要取適量的清油加熱，用蔥熗鍋，之后放入羊雜用大火爆炒，最后加入花椒、生姜、蒜、辣皮子、醬油、醋等調料，看羊雜色澤金黃時即可出鍋。這樣一盤香氣撲鼻，口感酸辣的炒羊雜就成形了。
在吃的時候，炒羊雜、錫伯大餅、再配上熱氣騰騰的奶茶和錫伯族特有的花花菜，那真是香味濃郁，回味無窮啊，你也去嘗嘗吧！ - 觀點3： 醬牛肉
- 觀點4： 沒去過
- 觀點5： 錫伯族食俗
錫伯族多數居住在中國新疆各縣，錫伯族人喜愛騎馬射箭。他們能歌善舞，早期的錫伯族人世代以狩獵、捕魚為業，錫伯族過去信仰多神，也有信仰喇嘛教的。錫伯族是以糧食為主食的民族，包括小麥、稻子、玉米、高粱、黃米、小米等，這和本民族的生產形式有關。
錫伯族的飲食種類較豐富，面食有發面餅、死面餅、鍋盔、饅頭、面條、拉面等，餡食有包子、餃子、 菜合子、肉餡餅等，米食有大米干飯、抓飯、大米（小米）稀飯。
發拉哈喀分（發面餅）是每天都離不開的日常主食，其做法：面和得較柔軟，面團發酵透后，將面團搟薄，貼在鍋底，三翻九轉即熟。其大小因鐵鍋的大小而異，一般直徑約三四十厘米左右，厚度為1厘米左右。烙發面餅，一般用生鐵鍋，掌握火候是關鍵，把握住火候，烙出的發面餅才酥軟可口。
肉食來源主要依靠家庭飼養，多以牛、羊、豬肉為主。冬閑時錫伯族還常進行狩獵，野豬、野鴨、野兔、黃羊等均是冬季餐桌上常見的野味。錫伯族在吃豬肉方面，有一個特殊的方法。每當宰豬，將清燉的豬肉、雜碎都切成碎塊或碎片后與灌腸煮熟的豬血拌在一起，同時調以佐料、蒜泥、蔥花、鹽等，其味道鮮美，再肥的肉也不感到膩。這種吃法，稱作"豬血拌肉"。
錫伯族有一種別有風味的咸菜，叫哈吐渾索吉（咸菜），也稱花花菜。它是用韭菜（要老的）紅、青辣椒與芹菜、黃蘿卜、包心菜做成。由于及時拌以鹽并盛入瓦缸里，各種蔬菜原有的紅、綠、白、黃等顏色截然分明，在冰天雪地的隆冬、飯桌上有那么一小碟夏季各種蔬菜色調俱全的花花菜，會激起人們強烈的食欲。
米順是錫伯族調味用的具有民族特色的面醬。每年陰歷四月十八日前，家家戶戶都將小麥數十斤發芽，剛發芽后倒入開水鍋里煮熟，盛進瓦缸里，放在火炕最熱處捂起來，等過幾十天發酵成酒曲狀并有甜味（這時不可食用），有時發酵過程中被厭氧的肉毒桿菌污染，過去，人們不知道這個道理而誤食，結果許多人患病，甚至喪失生命。
熬各種果醬、制作罐頭食品是錫伯族婦女的拿手技藝。每年夏天婦女制作各種果醬、西紅柿醬及其他食品罐頭。常做的是杏子醬、草莓醬、桃子醬、蘋果醬、糖水葡萄、糖水海堂果等。蔬菜類罐頭有西紅柿醬、虎皮辣子、燒茄子等。
? 其做法是，將做好的成品盛入玻璃罐頭瓶內，把有密封圈的瓶蓋蓋在上頭，置開水鍋里蒸半小時左右，蒸完立即將瓶蓋擰緊，這樣就可起到密封的效果。家庭制作的罐頭可謂是綠色食品，不放任何添加劑，原汁原味，別具特色。 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
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- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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