- 觀點1： 經常在豆瓣看到友鄰曬食物，每次看到我首先驚嘆的是好有心思，真是美好。美好的那種情緒蓋過了食物本身或者說升華了食物的味道。我對于食物的態度就是填飽肚子，雖然屬于比較挑食主要是因為很多不吃的東西，并不代表我吃的東西就美味就好吃。每次我媽吃我買的零食或者點心都會覺得的口味非常一般，我說主要是健康，總不能又美味又健康，啥成本預算啊。很多時候我都覺得一家人坐在一起吃飯熱熱鬧鬧的好幾個菜，吃的是美味的食物也是氣氛，才是讓人留戀的。
想來人的愛吃一是天生的二是后天環境的，吃美食和飯量大也是不一樣的。色香味的美食會讓人覺得心曠神怡，胃口大開，幸福值上升。我是在長大以后才發現每個家庭的飲食都是不一樣的，因為老媽一不喜歡我去別人家蹭飯，二討厭別人來我家蹭飯。物質的不富裕但是能吃飽是小時候的生活基調，每天中午吃面條，早晚喝稀飯，炒一個菜，可以多放點油炒菜，這個就是一年的食物基調。從小脾胃不好，吃的東西也很少，又厭食，長的好像一顆豆芽菜，也不知道喜歡吃啥，反正也沒啥好吃的。記得隔壁鄰居大媽愛做吃的，什么貓耳朵，疙瘩湯，春夏時節滿院子碗口大的月季花，芳香四溢。大媽會做糖漬花瓣，偶然一次去她家給了一點點嘗嘗，忘記什么味道了但是一直都很向往。小時候因為老是生病，每次去完醫院打完針，媽媽都會給我買一個澆上桂花玫瑰汁子的粽子或者是一個糖糕，很愛吃。現在每次我看完病從醫院出來都會自己買個切塊蛋糕吃，撫慰心靈。去我媽單位的路上有一家賣餛飩的，從小的時候就有，那個時候五毛錢一碗，我吃不完一碗，媽媽就會買半碗，看著我吃。后來大了一點，偶爾媽媽會下班接到我，然后路過餛飩攤位的時候給我放到那里，我一個人慢慢的吃完一碗餛飩，在走回家滿天的星星，很難形容那是一種什么樣的感覺。餛飩在我的記憶里就是美味，再后來出來上學看到城市的孩子吃麥當勞肯德基我都是第一次去吃，米線麻辣燙炒粉擔擔面蘭州拉面米飯套餐紅燒肉還有燒餅夾豆皮之類的都是第一次在外面上學的時候開始接觸的，從剛開始的76斤一年吃到了120斤，晚上還會和宿舍人一起吃康師傅牛肉面，那個時候的胃口真是好。家里人來看我的時候我都要求吃麥當勞和火鍋，百吃不厭，吃的肚子圓滾滾的。那可能是我人生的巔峰時刻，精力充沛，食欲大開，膚白貌美，青春無限，再后來就沒有后來了。很多時候我對于食物可能還是一種向往并不是喜愛，怎么說呢，看到別人吃有時候會有一種讓我來嘗嘗的沖動，其實品嘗后并不喜歡這個味道。
我見過的很多對于美食沒什么興趣的人，都有點消極和抑郁，甚至都沒有什么性沖動。所以能夠從食物中獲取到快樂和幸福是最直接的，這個可以讓人覺得被撫慰到。一位新入職的女同事給我說她經常覺得生活中很多好吃的好玩的好看的，每次坐到公交車上就會覺得有很多可以吃的好吃的，都想去吃，買到自己想買的衣服就覺得開心的不行，要是不開心一頓火鍋就可以解決，完全不知道為什么人會不想吃東西，什么都不想吃，會對吃飯沒興趣。我想這其實是一種天賦是一種難能可貴的能力。就個人來說經常很長一段時間處于根本就沒食欲什么也不想吃，吃什么都沒興趣，吃兩口意思下就行了，有些重度抑郁的患者很多表現就是厭食拒絕進食。
能夠積極地尋找美食，品嘗美食的人，一定會覺得人間值得，一般來說可能不會那么積極的去死。較長一段時間我基本都吃白水煮菜，水煮土豆，或者喝點粥，吃點饅頭，是因為省錢嗎好像也不是，就是因為覺得沒什么想吃的，就餓得比較著急的時候吃點果腹，手邊的可以找到的食物就稍微加工一下，口感就是那樣吧，拿點生抽攪拌一下就湊合吃了。那些執著生活煙火氣的人們會覺得你吃的啥，這都是過日子的都不是好好生活的狀態，要吃的美味才好才有意思。就好像封控期間朋友圈會有人儲存食物，并且給食物加工成美味的食物，炒蝦尾，蒸螃蟹，鐵鍋燉排骨還能貼餅子，包餃子餛飩包子，早上還有豆腐腦，胡辣湯，油條都是自己做的，配著水果牛奶自己做的咖啡，這一天的美味時光都在充實中度過。有種透過屏幕的羨慕，羨慕的是對生活的積極和對生活的熱愛，活的特別的有勁。但是自己不會這樣，也不會學習這種，因為學不會，這是一種能力沒有就不用勉強了吧。看到那些食物也是覺得很不錯 很好吃的樣子看起來很不錯，食物看起來又美味又新鮮，色彩搭配很好，看看就行了。我不做也不吃也不嘗試也不好奇，這就是對于美食的基本態度。看到美味的食物我也會心生歡喜，尤其是很會拍照的博主，看到更加覺得生活陽光燦爛，但是感慨完我還是吃點自己的食物，食物就是吃那么幾種，烹飪也就那么幾種，十幾年如一日的吃，有人說煩不煩要變化著花樣吃，我沒有變換花樣的吃過所以也沒有變換花樣吃的需求。
我對于食物的好奇心和對于事務的好奇心是一樣的，就是沒有幾乎沒有好奇心，用一種人性的態度去對待所有后來發現這樣不好，做人還是要有點期待，即使你知道 可能所有的事情到最后都是如你所料，但是還是希望你只是遇到這個事情或者是因為這個人而導致的這個問題，而不是因為人性本來如此，不然生活的基調就是蒼涼還有什么意思呢。一個人活的找不到意思的時候很難不去思考死亡這個事情。
最后，還是想去潮汕，去吃他們的牛肉火鍋，這幾乎成為我的對于美食的唯一的期待，很難說是因為真的渴望，但是真的是想踐行這個目標。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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