- 觀點1： 無可替代的著名美食。一起來看看，有沒有你的家鄉(xiāng)。
一、高郵麻鴨咸鴨蛋
著名文學家、江蘇高郵人汪曾祺老先生，說一句又可愛又狂傲的話：“他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上”。狂傲的底氣，來自于他故鄉(xiāng)高郵的特色美食——咸鴨蛋。是什么樣的味道，能讓一生酷愛美食的老先生，產(chǎn)生“除卻巫山不是云”之感呢？吃過才能知道答案。
郵星的咸鴨蛋，用的是高郵麻鴨，1000畝郵星麻鴨生態(tài)園中散養(yǎng)長大，所產(chǎn)鴨蛋鈣質(zhì)豐富，口感更醇厚。老師傅古法腌制，包泥淡鹽腌制48天，慢功夫造就好口味，郵星咸鴨蛋出油率高達95%。吃之前搖一下，未敲開蛋殼，就能感覺到鴨蛋內(nèi)部的油量在震蕩。蛋白部分入味，但不過分的咸，蛋黃油潤綿密，超級濃香，又沙又糯。
我常用這款咸鴨蛋就粥，濃香爽口，營養(yǎng)慢慢，吃起來特別有滿足感，不得不承認，的確是我吃過的咸鴨蛋中最好吃的。不知道高郵人是不是現(xiàn)在仍愛吃它，反正我吃過之后覺得，的確不負盛名。
二、四川綿陽臘肉
給大家選的這款四川臘肉，來自“中國麥冬之鄉(xiāng)”、“中國米棗之鄉(xiāng)”的綿陽，這種川味臘肉，可是綿陽人引以為傲的特產(chǎn)。過年之前，家家戶戶開始制臘肉，放眼望去，家家陽臺都掛著臘肉，家家都飄著臘肉香。
這款蜀臘人家臘肉，用的是肥瘦相間的豬五花和運動率高、瘦肉多的后腿肉，搭配在一起肥瘦比例均衡。選用當?shù)卮悸樗诘幕ń罚偃缍喾N調(diào)味料一起研磨成粉，腌制入味。熏制是用有芬芳香味的柏樹枝、橘皮和柚子皮，柴火慢熏，直至臘肉色澤金黃，沾染果木香氣，絕不添加色素香精。
蜀臘人家臘肉肥瘦相間、色澤油潤，超級入味。口口濃香，肉多但不膩，趁著價格實惠，綿陽特色臘肉一定得嘗嘗。
三、老浦家云南宣威火腿
說起云南美食，可能很多朋友知道云南人愛吃菌菇和鮮花餅。殊不知，云南美食眾多，宣威火腿更是赫赫有名。宣威火腿形如琵琶，肉質(zhì)有玫瑰色澤，樣子秀美品相好，是地道的云南代表火腿，人們稱它為“云腿”。
老浦家的云腿，是20世紀初就遠銷香港、新加坡等地的百年品牌。老浦家宣威火腿的制作技藝，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，并且至今在選料和制作上仍延續(xù)百年技藝。老浦家火腿只大骨小，皮薄肉厚，肥瘦相間，色澤艷麗，香味濃郁。切片后能看到乳白色的肥肉部分和玫瑰色的瘦肉，被金黃色的薄皮包裹，看著就想吃。
愛吃火腿、愛烹飪的朋友，一定要嘗嘗云南特產(chǎn)——老浦家宣威火腿。現(xiàn)在領券可省10元，券后135元一份2斤裝無骨火腿塊，買4件可省50元，券后每份折合132.5元。若不差錢，多買幾份送人，是隆重又貼心的好禮。 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區(qū)，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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