- 觀點1： 1.鼓浪嶼：
鼓浪嶼是廈門旅游的標志，其實廈門真正值得去游玩的景點也就鼓浪嶼。從廈門輪渡坐船到對岸的鼓浪嶼差不多10分鐘就可以了。平時是15分鐘一班船，上下班高峰期10分鐘一班船。鼓浪嶼的上的景點主要是：日光巖、菽莊花園、皓月園，此外還有就是鼓浪嶼島上那些風格各不相同的各國建筑（鼓浪嶼以前是萬國租借）。日光巖的游客一般都非常多，當時那是廈門及鼓浪嶼的象征，來鼓浪嶼玩都要去一趟日光巖，從日光巖上可以直接看對面的金門。由于鼓浪嶼之前是萬國租借，因此保留了大量外國領事館建筑和各國風格的樓宇別墅，有空閑時間時可以漫步在鼓浪嶼的街頭上，細細品味這些建筑物所包含的一切。其中現在鼓浪嶼上的廈門博物館所在的八卦樓就是以前日本的領事館。
鼓浪嶼島上的人均鋼琴擁有數量的密度是全國范圍內最高的，基本上鼓浪嶼島上每戶居民都有一架鋼琴，從鼓浪嶼里也走出了許多國際及國內知名的音樂家，如：殷承宗等人。菽莊花園依海邊而建，景色優美，里面保留了許多老式鋼琴，很具有歷史意義。
如果有時間的話，建議在傍晚或者晚上的時候可以選擇漫步鼓浪嶼，因為鼓浪嶼很小，夜景工程做得相當不錯，一邊散步一邊觀海，同時可以看看鼓浪嶼及廈門島的夜景，聽聽鼓浪嶼小道上的輕音樂。鼓浪嶼的夜晚相當的安靜，基本沒有什么喧雜聲。目前鼓浪嶼上的當地人很多都已經在廈門島內買房了，搬遷出來。現在鼓浪嶼上住了相當多的安徽人，有的拉板車、有的買旅游用品等。
鼓浪嶼上的美食小吃推薦：
龍頭路是鼓浪嶼島上最重要的一條購物美食街，小店遍布，集中著著名的島上“四大名吃”和其他特色美食。
黃勝記肉脯和肉松，龍頭路95號， 100元8包。老板很爽氣，大塊大塊的肉脯拿給路人品嘗，人家不好意思要，他還硬塞給人家。買多了還送旅行袋方便拎走——如此周到的小店，難怪每天人都多到爆。大家要記清楚是音樂廳附近那家，老板不給試吃的就不是真的。
推薦：豬肉鋪、肉松
茶語時光古追：茶語時光/古追是同一個總店兩個分店名，著名的古追奶茶可以和澳門的奶茶相媲美，還有很正宗的鼓浪嶼味道的古追陷餅絲毫不次于BBC，一間在麥當勞對面，一間在泉州路30號,有兩樣招牌:傳說中的奶茶和古追招牌咖喱蟹，是到鼓浪嶼必吃的海鮮大餐。電話:0592-2092537
葉氏麻糍，1塊一個試試便宜。味道一般，但當天做的新鮮。據說是島上唯一可以占道經營的小攤，鼓浪嶼的一道風景線。麻糍全是老板手工制作的——只見他先用金屬小刀把糯米團撐開成口袋狀，然后再塞進好多砂糖和花生碎，隨手捏成丸。
魚丸店一定要去吃海壇路那家,就是日光巖出來的那家,也是5塊錢一碗,那個味道是龍頭路的那家絕對無法比擬的,而且院子門口還有賣蛤蠣煎餅，那個好吃啊!
馬拉桑果汁，馬拉桑有2家 靠近外面的一家才是正宗的 生意異常的好 店里的2位阿姨也很客氣 我們每天去 都快要認識我們了 馬拉桑門口永遠圍著很多上海人
鼓浪嶼老字號海蠣餅：用海蠣做餡油炸成餅，鮮美香脆。地址：思明區鼓浪嶼龍頭路菜市場附近
炸五香 瘦肉、馬蹄、碎海鮮、蔬菜、洋蔥、裹在豆皮里炸
海蠣煎 雞蛋、牡蠣、面 攤成餅……很不錯的地方小吃，很多小攤在做。
2.南普陀：
廈門南普陀寺是閩南地區最知名的古廟，常年香火鼎盛，經常有海內外的信徒及游客前來拜拜。尤其是每年3次的觀音圣誕時，從前天晚上起就到處是人山人海的。南普陀的素餅及素菜，有空可以去嘗試一下。
3.園博園：
園博園是廈門在前幾年舉辦第六屆中國園林博覽會的時候建的，園博園里面匯集了世界范圍內及全國各地的各種園林景觀及建筑，里面風景秀麗，晚上還有大型水岸音樂噴泉表演。園博園距離市區比較遠要將近20公里的路程，并且園博園里面相當大，一天可能無法細致的全部逛完。要是不想走路，又想1天內觀看所有景點，建議是去做電瓶車，但是那有枉費了游玩的意義了。
4.至于其他的景點，如：集美鰲園、湖里山炮臺、海底世界等，建議是不要去，因為基本沒有什么值得深入去玩的東西。 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感。烤至兩面金黃，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度。總之，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
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