- 觀點1: 雖然云南最出名的旅游地帶不在紅河州,但是玩在云南,吃在紅河州,這句話一點也沒錯。看看云南最具有代表性的菜肴,基本上都出自紅河。現在就按地圖上的順序給你一一道來。從昆明出來首先到彌勒,彌勒有一尊大佛是可以去看的,就離市區10多20分鐘的車程;大佛金光閃閃,離很遠都看得清楚。整個山頭都是可以游玩的地方,因為每次上昆明都能看見但是又沒去過,所以只能告訴你那么多。另外就是彌勒的葡萄,彌勒是云南紅高原葡萄酒的生產基地,有很多的品種,非常豐富,質量上乘,而且基本上每個星期你能買到的品種都不一樣,就在路邊,很方便,也不是很貴。在買葡萄的時候還可以順便買彌勒的鹵雞,也是一絕,進城買或者在城邊買都可以。彌勒還有溫泉,可以嘗試一下。再來就是開遠,開遠的話污染有點嚴重,是個很年輕的工業小城,但是燒烤,鮮榨果汁,雞肉米線,小卷粉都非常好吃,尤其是果汁,又便宜又好,我后來來西雙版納才知道,原來在開遠有多么幸福。個舊的特色小吃是:斗姆閣鹵雞,油淋鴨,燒豆腐等。1、斗姆閣鹵雞是個舊市卡房鎮的特色名優食品,2003年被云南省烹飪協會評為云南名小吃,在云南特別是紅河州內幾乎無人不知、無人不曉。品嘗過它的人無不被它的肉質松軟、清香飄逸、口感獨特、回味無窮的魅力所陶醉,另外,配以小米辣蘸水蘸涼卷粉、老南瓜等食品其味道更具獨特,在當地很受歡迎,吸引了不少省內外食客。2、油淋鴨,選用當年1公斤左右的肥壯小母鴨(烏雞不能用),宰殺去毛,洗凈,平放案板上,鴨頭朝內,左手將右翅提起,連同鴨頸抓在一起,右手持一尖刀,從右翅肋下處開一小孔(刀先橫,然后提直朝上劃去)約2.6厘米大,刀口朝翅膀那邊,從二關節切斷翅、足。3、燒豆腐是一種古老的饒有風趣的漢族傳統名吃。在山西高平市谷口一帶民間奇特的制法和吃法,迄今已2000多年的歷史,自古以來,由市人擔而賣之。過去在晉東南許多地方均有制作,尤以高平制作的質優好吃,其特點是皮黃肉嫩,松軟勁道,辛辣味香,別具風味,頗受廣大人民的喜愛。燒豆腐實際是一種小型臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。對了,還有一個回族聚集地雞街,那里的回味很好吃啊,在去倘店的路上有一家餐廳叫回味餐廳如果你是個舊人或者開遠人都應該知道的。再來就是石屏。石屏的異龍湖和寶秀鎮。異龍湖里滿是荷花,可以租船在船上吃農家菜。寶秀鎮有個寺廟雖然不大但歷史悠久,是通海繡山寺廟的前身,有唐宋兩代的古木,保存完好。值得一看,而且附近山清水秀,我個人覺得石屏是滇南最美的小城。吃的話在城中心就可以吃,石屏燒豆腐,涼米線,石屏魚。也可以買了帶回家。然后就是建水,建水我不多說了,云南的歷史文化名城,自己去查資料可能更詳細。吃的有建水臭豆腐和氣鍋雞,發源地就在這里,我老家也是建水的~然后是蒙自,那個聞名全國的故事和食物就發生在這里。不過說良心話,蒙自的米線我不是很喜歡,可能沒吃到好的。再來就是元陽,攝影家的天堂,元陽的干巴好吃,也有人叫綠春干巴綠春是元陽旁邊一個小鎮。然后就是大圍山原始森林公圓,也還可以。空氣非常好。舒淇和劉燁拍美人草的地方是不是這里我不記得了,好象是大圍山的。然后就是云南海拔最低的地方河口,河口是邊境城市,有很多水果可吃,而且這些農場里的水果大部分是出口國外的。還有就是河口的小卷粉,那也是一絕。更多關于云南紅河有什么地道的美食,進入:查看更多內容
- 擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有:一、翔安榮杰園,二、阿忠農家樂,三、宵幫美食休閑山莊,四、悅神農莊,五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤,還可以租地種菜,游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創一年四季開放采摘,以高優臺灣水果為主題的休閑觀光農業園,...
- 擴展閱讀2:湖南有哪些好吃的土特產值得品嘗?
- 湖南省是中國中南部的一個省份,以其豐富的自然景觀和深厚的文化底蘊而聞名。湖南菜,又稱湘菜,是中國八大菜系之一,以酸辣著稱,風味獨特。除了湘菜之外,湖南還有許多土特產值得品嘗。辣椒醬:湖南人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,其中最有名的當屬剁椒。剁椒是用紅辣椒剁碎后發酵制成的,既可以作為...
- 擴展閱讀3:湖南哪種土特產最好吃
- 以下是一些湖南的土特產:1.臘肉:湖南臘肉是湖南著名的傳統名產之一,以其獨特的口感和濃郁的香味而聞名。湖南臘肉制作工藝獨特,經過多道工序制作而成,口感鮮美,肉質細嫩,是湖南人最愛的土特產之一。2.剁椒:湖南剁椒是湖南傳統的辣椒制品之一,以其香辣鮮美而聞名。湖南剁椒制作工藝獨特,選擇新鮮的...
- 擴展閱讀4:去北京有什么紀念品可以帶回來,北京值得帶的特產有哪些
- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗¥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5:適合送人的北京特產,北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
- 1、北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么北京可以帶回去特產有以下幾種:1、北京烤鴨北京烤鴨是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鴨可以在北京的全聚德烤鴨店吃到。顏色為紅色,皮薄而脆,肉質細嫩,肥而不膩。將烤鴨切片,蘸上甜面醬和蔥絲,然后用面餅包起來吃。味道真的很棒。2、驢打滾。驢打滾是...
- 擴展閱讀6:怎樣選購西寧特產西寧特產在哪買
- 在西寧尋找特色特產,以下幾個地方不容錯過。莫家街市場,以民族特色小商品和特產為主,位于城中區莫家街,是購買特產的好去處。西寧批發市場和國貿商城則提供綜合性的特產供應,也是游客選購的好選擇。水井巷市場同樣以民族特色商品聞名,位于城中區水井巷,是小吃愛好者的天堂。紡織品大樓則位于西關大街...
- 擴展閱讀7:西寧特產在哪里買最好
- 西寧的特產批發市場遍布多個區域,城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區,西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場,它們同樣吸引了眾多...
- 擴展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產店?
- 這家特產店位于青海湖景區內,主要售賣青海湖周邊的特產,如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當地特色,可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場(西寧市湟中區)這個市場位于西寧市湟中區,距離青海湖較近,是當地居民購買土特產的主要場所。在這里,你可以找到各種青海...
- 擴展閱讀9:適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中,濰坊風箏和木版年畫尤為知名,被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時,濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10:濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事,象征性強,造型樸實夸張,粗獷中見清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!