- 觀點(diǎn)1： 乳飲品千萬別買，都是調(diào)配的，糖份極高。對健康不利，現(xiàn)在最好的牛奶是巴氏消毒牛奶，7天保鮮的，超市里冷鮮柜賣的，但是國內(nèi)的牛奶，你懂的，多半產(chǎn)區(qū)都被污染了，質(zhì)量和營養(yǎng)都不咋地，我一般選放牧原生UHT 奶就是高溫滅菌的 ，蛋白質(zhì)含量和口味都比較好，保質(zhì)期時(shí)間長。喝牛奶還是健康，營養(yǎng)最重要。
- 觀點(diǎn)2： 看看包裝上的蛋白質(zhì)含量，不要被乳飲料所蒙蔽。
按國家標(biāo)準(zhǔn)，乳飲料是不能算作奶類產(chǎn)品的，只能算是飲料。但是，它的樣子看起來很像是牛奶或酸奶，消費(fèi)者經(jīng)常會(huì)被迷惑。乳飲料的名字很好聽，而且花樣百出。通常叫做××奶、××乳的產(chǎn)品，都是乳飲料。乳飲料的營養(yǎng)素濃度通常是牛奶的1/3，營養(yǎng)價(jià)值與牛奶不可同日而語；但因?yàn)榧恿嗽龀韯绕饋硪稽c(diǎn)不覺得“稀”，而且因?yàn)榧恿讼憔吞?，口味更加誘人。愛孩子的父母們，可不要用乳飲料代替牛奶來給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)啊！
要辨別它，主要的方法有兩點(diǎn)。一是睜大眼睛細(xì)看包裝，在“××乳”、“××奶”的右下方，通常會(huì)隱藏著“飲料”或“飲品”二字。二是看看包裝盒的側(cè)壁上，有配料一欄。乳飲料的第一位原料是水，第二位才是牛奶。還要看看營養(yǎng)素含量一欄，其中說明蛋白質(zhì)濃度大于等于1%的是乳飲料，而按國家規(guī)定，真正的牛奶蛋白質(zhì)含量必須大于等于2.9%，好一些的產(chǎn)品都在3%以上。
純牛奶、鮮牛奶、酸奶,含乳飲料,統(tǒng)稱牛奶飲品,
純牛奶即鮮牛奶。此外酸奶是用純牛奶發(fā)酵制成的，因此酸奶屬純牛奶
含乳飲料除了鮮牛奶外，還有水、甜味劑、果味劑等營養(yǎng)價(jià)值不能與純,牛奶相提并論 - 觀點(diǎn)3： 純牛奶是用健康的奶牛生產(chǎn)的新鮮優(yōu)質(zhì)的牛奶，經(jīng)有效的加熱殺菌處理后，分裝出售的飲用奶。純牛奶在加工過程中不加任何輔料，是100%的牛奶。而乳飲料是以新鮮牛奶為原料，在加工過程中加入適量的水、可可粉、各種果汁、蔗糖等輔料，有的還加入乳酸菌發(fā)酵，經(jīng)殺菌后加工制成的具有不同的風(fēng)味的含乳飲料。
- 觀點(diǎn)4： 如何區(qū)分牛奶和乳飲料？
- 擴(kuò)展閱讀1：菜飯?jiān)趺礋?怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質(zhì)熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數(shù)分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動(dòng)；見鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會(huì)兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進(jìn)去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴(kuò)展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進(jìn)口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
- 擴(kuò)展閱讀4：早餐芝士于披薩上的芝士有什么區(qū)別
- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進(jìn)行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說是早餐奶 會(huì)胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質(zhì)易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯(cuò)，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個(gè)道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對慢，使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn)，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9：懷孕三個(gè)多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因?yàn)槌酝昀钡臇|西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個(gè)時(shí)候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個(gè)時(shí)候就可以喝一些牛奶。
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