- 觀點(diǎn)1： 豬肉粉條燉菜苔怎樣做，好吃不上火，一家人都稱贊呢？這人啊，一旦上年紀(jì)，睡覺(jué)時(shí)間就越來(lái)越低，早上5點(diǎn)半站起來(lái)，和先生一起逛一逛登山街菜市了。疫情結(jié)束后，菜市沒(méi)了以往熱鬧，但也有不少農(nóng)村老大爺來(lái)賣各種各樣涼拌菜，紅彤彤番茄，水靈靈的蔬菜，紫色的長(zhǎng)茄子，讓人看著心里就開(kāi)心。角落有些人再吆喝春不老的菜苔，這季節(jié)，除了吃芽就是吃花朵了，嫩嫩苔菜吃著很香，也挺去火。
今日需要用到的蔬菜水果便是菜苔，不老又叫老李，在膠東地域是一種渡過(guò)的冬菜冬菜漲勢(shì)充沛，長(zhǎng)出了脆爽的菜苔，現(xiàn)在吃最細(xì)嫩最應(yīng)季。菜苔營(yíng)養(yǎng)成分非常高，它所含的豐富多彩營(yíng)養(yǎng)成分，能迅速被吸收和運(yùn)用。
達(dá)到身體正常代謝的需求，對(duì)保持身體健康有很大益處。平常多吃一些菜苔能護(hù)肝降火，消化吸收大量膳食纖維和純天然阿拉伯膠，這種物質(zhì)能潤(rùn)滑腸道，加速內(nèi)毒素排出來(lái)，也可以減少一些有害物在人體中沉積。
所以人們服用菜苔不僅能排腸毒，也能起到潤(rùn)腸通便的重要意義。這個(gè)菜不炒都不拌，簡(jiǎn)易燉煮一下就上菜，美味進(jìn)味，一家人都愛(ài)吃?！矩i肉粉條燉菜苔】【食物】五花肉一塊，菜苔一把，粉條400克，鹽一茶匙，小香蔥一顆，耗油少量。【作法流程】
第一步將菜苔清洗干凈，切條。有些菜苔開(kāi)花了，這一也不耽誤服用。將地瓜粉條清洗，用清水浸泡一下。鍋中添加油，放入五花肉片下鍋煸炒，放入蔥段進(jìn)行爆香。倒進(jìn)少許生抽醬油煸炒勻稱。倒進(jìn)適量冷水。
第二步將浸泡的粉條放入鍋里，走紅燉煮，將粉條煮軟煮全透明。放入切條的菜苔，再次燉煮。添加醋和少許耗油調(diào)料。再燉一分鐘就可以熄火。小提示：將粉條提早浸泡，能夠減少烹制的時(shí)間也。菜苔較為嫩，因此需要注意食物擺的次序，最終放菜苔，略微燉一會(huì)兒就行了。 - 觀點(diǎn)2： 需要先將切好的肉片起鍋燒油，然后加上肉片放入鍋中爆炒，炒出香味以后再放入蔬菜，放入土豆，然后再放入一些自己比較喜歡吃的食材，最后倒上醬油食鹽，再放入少量的味精和雞精調(diào)味，然后蓋上鍋蓋燜熟就可以這樣做出來(lái)的豬肉燉粉條是非常鮮嫩的。
- 觀點(diǎn)3： 將粉條清洗干凈，泡軟，然后將苔菜洗干凈，切成段，將豬肉切成條，然后在鍋中放入油，放入鹽，將豬肉和花椒放入鍋中翻炒均勻以后，放入生抽，接著放入苔菜，翻炒至苔菜變色以后，放入粉條和清水，大火燉三分鐘，放入雞精提味就可以了。
- 觀點(diǎn)4： 首先將菜苔洗干凈切段兒，然后將粉條洗干凈，用溫水浸泡，鍋里燒油放入五花肉片兒放入蔥花炒出香味，將炮好的粉條放入鍋中大火燉煮，放入切好的菜苔，加入調(diào)料就好了。
- 擴(kuò)展閱讀1：江蘇阜寧特產(chǎn)：馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲，是蘇北里下河地區(qū)一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海，水鄉(xiāng)澤國(guó)，環(huán)境優(yōu)良，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹。海溪湖中皆有蟹，不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴(kuò)展閱讀2：阜寧有哪些特產(chǎn)美食可以推薦？
- 阜寧大閘蟹：作為當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)特色之一，阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時(shí)節(jié)，許多游客慕名而來(lái)，就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨：這是一種傳統(tǒng)的腌制鴨肉產(chǎn)品，以其獨(dú)特的風(fēng)味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質(zhì)緊實(shí)，色澤金黃，香味濃郁，是當(dāng)?shù)夭妥郎系某Ｒ?jiàn)佳肴。高郵咸...
- 擴(kuò)展閱讀3：阜寧特產(chǎn)有哪些
- 阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕：又叫做玉帶糕，因其形狀像絲帶，顏色純白如玉，所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜：是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志性產(chǎn)品。戚橋茶干：被譽(yù)為蘇北一絕，始于清朝康熙年間，距今已經(jīng)有三百多年的歷史。阜寧特產(chǎn)有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴(kuò)展閱讀4：阜寧十大特產(chǎn)
- 此地方的十大特產(chǎn)如下：1、阜寧大米：阜寧是江蘇省重要的農(nóng)產(chǎn)品基地之一，以其豐產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米而聞名。2、阜寧蜂蜜：阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源，所產(chǎn)的蜂蜜味道純正，口感豐富。3、阜寧紅薯：阜寧的紅薯肉質(zhì)細(xì)膩，甜度高...
- 擴(kuò)展閱讀5：銀耳，蓮子，枸杞，紅棗，八寶米，葡萄干，用紫砂鍋煮，怎么搭配好呢？
- 蓮子，補(bǔ)腎強(qiáng)心，補(bǔ)脾 枸杞，補(bǔ)腎養(yǎng)肝，明目 紅棗，補(bǔ)脾，強(qiáng)心。養(yǎng)胃 葡萄干，補(bǔ)充礦物質(zhì)，益筋骨，補(bǔ)腎 銀耳對(duì)肺、腦也很好 以上食品對(duì)老人都很好，您可以視老人的身體情況，自行搭配，比如，胃不好，多加些紅棗，.....
- 擴(kuò)展閱讀6：新西蘭特產(chǎn)都有哪些
- 新西蘭飲品特產(chǎn) 在新西蘭飲品方面最出名的應(yīng)該是酒類，其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區(qū)，主要品種為長(zhǎng)相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴(kuò)展閱讀7：葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過(guò)的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過(guò)以后可以把它晾干以后再吃，這樣口感會(huì)更好一些，葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下，讓它表面的水分能夠蒸干，也可以讓味道變得更加不錯(cuò)，葡萄干上面是有...
- 擴(kuò)展閱讀8：沈陽(yáng)哪里買特產(chǎn)
- 圣源堂土特產(chǎn)。根據(jù)查詢百度地圖得知，在沈陽(yáng)圣源堂土特產(chǎn)可以買到特產(chǎn)。圣源堂土特產(chǎn)位于遼寧省沈陽(yáng)市渾南區(qū)渾南新區(qū)智慧三街白塔河路9號(hào)樓1-2。
- 擴(kuò)展閱讀9：吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食，有多種品種和口味，如無(wú)核白、特級(jí)綠、無(wú)核綠香妃、無(wú)核玫瑰香妃、無(wú)核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等，可以滿足...
- 擴(kuò)展閱讀10：酸辣粉培訓(xùn)哪里正宗
- 食味源餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校。1、材料方面。食味源餐飲技術(shù)培訓(xùn)總校的酸辣粉培訓(xùn)的材料是粉，高湯、油辣椒，二荊條辣椒100克，白芝麻15克，秘制香料粉15克，秘制飄香粉5克，菜籽油600克等，材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！