- 觀點1： 1.滇紅茶：臨滄市是世界著名的滇紅之鄉。是世界種茶的原生地之一！有500余年的種茶制茶歷史。193年，滇紅在鳳慶試制成功，成為中國的出口名茶，年出口量均占全省茶葉出口量的40%以上，創匯占全省茶葉出口量的50%以上，云南鳳慶滇紅茶葉集團股份有限公司是云南目前最大的茶葉生產企業。全區茶葉面積達65萬畝，年產量達2萬多噸，面積和產量均為云南第一。2.蔗糖：臨滄是云南最大的蔗糖生產基地。有280多年的種糖制糖歷史。全區甘蔗產量達300多萬噸，有機制糖廠15座，日處理甘蔗能力3萬噸，年產糖30多萬噸。3.冰島茶：最貴重的云南普洱茶之一！它是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉、墨綠色，葉質肥厚柔軟、茶香濃烈，非常獨特，它是勐庫茶的極品、也是云南普洱茶的極品。絕對是值得高端珍藏的極品。目前，雙江縣勐庫牌茶葉已獲中國馳名商標，勐康牌茶葉獲云南省著名商標，茶葉產業已成為雙江縣經濟發展的重要支柱。4.佤族雞肉爛飯：佤語叫饃尼亞布繞，是佤族迎賓待客的美味佳肴，它即可以當飯又可以當菜，比普通的米飯要軟得多，比稀飯要干些。有兩種做法，一種叫手撕雞肉爛飯，另一種叫刀砍雞肉爛飯。雞肉爛飯品種繁多，有大米爛飯、包谷米爛飯等。隨著社會的進步，人們的生活水平不斷提高，雞肉爛飯在廣大佤族群眾中盛行不衰。只要機會和條件允許，隨時均可享用。諸如逢年過節、撒谷種、栽秧、收莊稼、討媳婦、辦喪事、接送親戚好友、蓋新房等等，它都是缺少不了的佳肴。5.滄源牛干巴：滄源牛干巴選用佤山半野生狀態下放養的黃牛精肉，經當地民族民間傳統工藝加工而成，營養價值高，色香味獨特，香酥可口。6.澳洲堅果：澳洲堅果又名夏威夷果，果仁營養豐富，含油量70%左右，多為不飽和脂肪酸，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，是用于加工高級糖果、巧克力、食用油、化妝品的名貴配料，是目前世界堅果類中價值最高的品種，被譽為堅果之王。云南臨滄打造全球最大澳洲堅果種植基地云南堅果行業協會的成立勢必將叫響云南堅果的品牌。云南堅果行業協會首任會長陳榆秀表示，自1991年以來，第一批試種的404株澳洲堅果苗在臨滄生根結果，一個綠色產業開始惠及臨滄的各族人民。被人稱為堅果皇后的陳榆秀是云南云澳達堅果開發有限公司董事長，云澳達公司通過從澳大利亞引進最先進的堅果種植技術、堅果加工生產線，并與國內外澳洲堅果權威研究機構建立合作，所產堅果質量達到了世界一流品質。陳榆秀介紹，在下一步的工作中，公司將借助來自澳洲、印尼、新西蘭、香港等地的公司股東，建立通暢的國內和國際市場銷售渠道和網絡。預計到2020年，臨滄堅果的種植面積將達300萬畝，年產堅果50萬噸以上，產值將突破125億元，臨滄或將成為全球最大澳洲堅果基地。更多關于云南臨滄有哪些土特產，進入：查看更多內容
- 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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