- 觀點1： 天然健康蔬菜餅干怎么做才好吃
原料：金龍魚低筋面粉、西蘭花、土豆、山茶油、鹽、酵母、蘇打粉、白糖、胡椒粉。
做法步驟：
第1步、備好食材，做餅干最好用植物油代替動物油脂，這次我用從老家帶來的山茶油代替菜籽油，口感更香醇。
第2步、土豆去皮切小塊，西藍花掰成小朵浸泡洗凈，放入鍋里焯煮熟。
第3步、撈起瀝干水分，土豆和西蘭花同時倒入攪拌機內，攪碎成細膩的蔬菜泥。
第4步、盆里倒入面粉、胡椒粉、茶油、酵母、糖、鹽、泡打粉這些輔料。
第5步、均勻揉成面團，遮上保鮮膜發酵30分鐘左右。
第6步、取出面團，在案板上搟薄，厚度2毫米左右就夠了，因為餅胚烘烤過后還會膨脹。
第7步、取一個模具，按壓出餅干的圖形，再用叉子在餅干上戳些孔，以防膨脹后開裂。我用了兩種模具，分別做了兩款不一樣的形狀。
第8步、烤盤上鋪上油紙，將餅干整齊鋪在油紙上，每個餅干之間留一點空隙。
第9步、再取一個餅干模具，壓出小餅干，剩余的面團邊角料繼續揉起來搟薄，直至做完為止。
第10步、兩種餅干分別放在不同的烤盤上，您也可以用一個烤盤同時烘烤兩款餅干，因為我做的量比較多，一個烤盤放不下。
第11步、兩個烤盤分別放進烤箱里，這里值得注意的是：烤到一半過程，最好將兩盤餅干上下調換一下位置，這樣烤出來的色澤和酥脆程度會比較統一。
第12步、用上下火功能，以170度火力，烘烤20分鐘左右即可。
第13步、成品圖。
小貼士：
1. 剛打碎的蔬菜泥都含有大量水分，如果太濕，用紗布擠干水分再和面，若不擠去水分，會造成拌好的面團太軟，不易操作，所以擠去水分這一步是很關鍵的。2. 用叉子在表面叉小孔，防止餅干鼓包或裂開。 3. 每家烤箱的溫度不太一樣，餅干的厚度也不同，按實際操作減少或增加溫度。 - 觀點2： 蔬菜海苔蘇打小餅干，半小時完成，營養又好吃，預熱圣誕節！
每個人家里最常備的就是蛋糕餅干等小點心，沒事的時候磨磨牙，有點餓了可以應應急，現在的小食五花八門的，品種特多，想吃什么樣的都有，一鍵網購特別的簡單。不過如果是自己烘焙還是推薦自己做，無添加還享受制作過程的樂趣。
再過幾天就是圣誕節了，雖然圣誕節的根源在西方，但是快樂不分國界，我們身邊也都有了要過節的氣氛。雖然咱們國人過節沒有西方那么隆重，但也都應時應景的。
家里有小朋友，喜歡吃餅干等小食，但都是自己做，今天入手一個好玩的小機器，和孩子一起做了一款彩色的海苔蘇打餅干，提前預熱一下即將到來的圣誕節和元旦，這兩個美好的節日，可以稱之為“驚喜雙旦”了！
作為媽媽，一直控制孩子吃甜食，但孩子們都喜歡吃甜食，畢竟甜食能帶來享受和快樂！現在外賣的餅干、蛋糕等小食大部分都是甜口的，而且甜得過度，所以，我都是自己做。如果做甜口的就控制糖量，不做甜口的就想辦法做孩子喜歡的滋味。
比如今天的海苔口味的小餅干，就是我非常喜歡做的，做微咸口，和海苔非常搭，吃起來酥香可口。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素，含有豐富的碘、鐵、鈣等，是非常營養的一種小吃，適合所有人群吃，尤其是在生長發育期中的小朋友，每天吃點海苔，可是說是補充能量的最好的小食了。
今天我做的這款蘇打餅調味就是海苔的功勞，同時我添加了蔬菜粉做了彩色的。我們日常所見的很多彩色的小食都是色素調節出來的，色素雖然適當吃點沒有問題，但是總是化學和成劑、還是不用的才好。我今天用了蔬菜粉來調色，雖然沒有色素那么艷麗，但足夠健康，不僅沒有危害，還能增添營養。
今天的彩色蘇打餅干做法非常簡單，不用烤箱，只用一個三明治機就搞定了，我用了浩詩三明治機帶的有圖案的四季盤做的，這個四季盤是一個充滿儀式感的跨年禮物，我們用它來紀念即將過完的2020年最恰當不過了。這四個圖案是：早春燕呢喃、盛夏蓮飄香、秋收喜悅、凜冬賞梅，用來做小餅干小糕點等極好。在吃的同時，聯想一下四季更替間發生的許多趣事，是不是很美好！
來看看我的這款好吃的海苔蔬菜蘇打餅干吧，好吃營養又健康！
材料：低筋面粉150克，雞蛋1個，小蘇打2克，無鋁泡打粉2克，玉米油30克，海苔20克，鹽3克，大麥粉5克，甜菜粉5克，南瓜粉5克。
做法：
1、首先備好面粉，放入小蘇打粉和無鋁泡打粉，泡打粉要選擇標明“無鋁”的哦！把三種分拌勻。
2、海苔使勁揉搓成細粉狀，或者用料理機干磨宏能打一下，我就是用機器打的，放入面粉中，同時放入鹽拌勻。
3、接著打入一個雞蛋，放入玉米油，用玉米油無色無味最適合了，不影響海苔的味道。
4、把面團翻拌成團。如果覺得干可以適當放點牛奶進去，看面粉的含水量來自己掌握，總之讓面粉要能成團。
5、我們把面團分成四份，其中三份放入大麥粉，甜菜粉和南瓜粉揉。
6、揉好的四個面團，蔬菜粉沒有色素顏色那么艷麗，但是健康無害！
7、每一個面圖案都分成三等份，再簡單團圓。
8、我用的是浩詩三明治機，換上四季盤，機器提前預熱，放入揉好的面團。
9、蓋好，設定時間5分鐘，烤盤覆有不粘涂層，不用涂油。
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10、時間到，打開機器，四個小餅干就做好了，顏色漂亮，海苔香味濃郁，孩子特喜歡吃。
11、不用模具。一鍵就做一盤好看的小餅干，做早點，當零食都是極好的。
小貼士：
和面的時候看面粉的吸水量，覺得過干可以適當添加點牛奶或者食用油來調和。蔬菜粉可以調節用量。我用的海苔是原味的，所以又添加了食鹽，做的微咸口。如果海苔是咸口的，鹽要少放或者不放，免得餅干過咸。
做好的餅干吃不完的可以密封保存，室溫存放，第二天吃還是一樣的。
我用的是無鋁泡打粉，如果實在不想用泡打粉可以用酵母代替，但是和好了面團需要餳發1小時，然后再操作！
馬上就是圣誕節和元旦啦，和小朋友一起動手做這個蔬菜蘇打餅干試試吧，非常好吃 - 觀點3： 香煎玉米餅
原料：
粘玉米3個、干面粉50克、雞蛋1個、糖20克、毛豆30克、油
做法：
1. 新鮮的粘玉米，脫粒，放開水中焯熟，用涼水過涼，加糖后攪拌均勻。
2. 面粉中加入雞蛋、干面粉，攪拌均勻。
3. 平鍋放油，最好能覆蓋上鍋底燒熱，放入調制好的玉米粒壓實。
4. 上面放煮好的毛豆粒壓實，大火轉小火煎至金黃色，出鍋，切塊即可。
圖片
香煎土豆餅
原料：
土豆、牛奶、黑胡椒、鹽
做法：
1. 土豆隔水蒸熟，放涼后去皮，壓碎。
2. 黑胡椒和鹽化在牛奶里，和土豆泥混合拌勻。
3. 土豆泥做成大小均勻的餅，放入加了油的平底鍋，小火煎至兩面金黃即可。
圖片
紫薯餅
原料：
紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克
做法：
1. 紫薯洗凈，削皮，大火蒸熟，壓成泥狀，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉勻。
2. 將紫薯泥團成一個個小圓球，滾動烤盤，使紫薯球均勻的蘸上芝麻，依次將紫薯球壓成紫薯餅。
3. 用餅鐺或者平底鍋放少許油，小火煎熟即可。 - 觀點4： 做餅干的時候就是需要用高溫烤，這樣高溫烤就會把天然健康的蔬菜變成了一些不健康的物質，吃了之后也沒有營養，還是比較多。
- 觀點5： 請問天然健康蔬菜餅干怎么做才好吃就是把他們的蔬菜和他們的面粉和到一起以后通過加工餅干的烤箱進行烤制以后他們就會產生同一個蔬菜餅干的健康食品這樣讓大家來品嘗
- 觀點6： 做蔬菜餅干和做普通的餅干是完全相同的，只是需要把蔬菜進行預處理，選擇自己喜歡添加的蔬菜，焯一下水，切成蔬菜碎，加入到餅干的面皮中就行了。
- 觀點7： 天然健康的那個蔬菜餅干怎樣做才好吃呢？嗯，你主要是天然蔬菜餅干，他那個原料有很多種啊，有菠菜胡蘿卜啊，還有紫薯，還有紅薯，還有山藥，還有芋頭這樣事兒都可以做，蔬菜餅干一定要按照一定比的配方嗯，烤箱一烤按照他的規定，美國又綠色食品盡情享受
- 觀點8： 做法
先準備蔬菜泥，把蔬菜洗凈切碎細備用。所有材料一起放進盆中攪拌均勻成團，蓋上保鮮膜或放進塑膠袋并移至冰箱冷藏松弛20分鐘。
面團均分為各6顆，排列到烤培紙上，用手沾少許橄欖油將小面團壓扁圓狀。壓好后靜置松弛約10分鐘
入預熱170度烤箱烤約15分鐘即可，但是先別急著把餅干拿出來，讓餅干靜置烤箱3~5分鐘才算完成，可以好好享用香脆的蔬菜餅羅! - 觀點9： 材料
鮮蝦250g，西葫蘆一個，胡蘿卜一根，鹽、一小勺，蒜頭粉一小勺，黑胡椒粉一小勺，蛋清50g，蔥花適量，餃子粉150g
做法
1.角瓜及胡蘿卜擦成絲，加一勺鹽拌好放置10分鐘左右。
2.將角瓜及胡蘿卜腌制出來的水擠出。
3.大蝦去頭、挑蝦線，用料理機打成泥，或者剁碎
4.混合上述所有材料及調料，攪拌均勻
5.電餅鐺內入油，預熱電餅鐺，上、下同時加熱
6.倒入攪拌好的材料入電餅鐺，選薄餅鐺
7.出鍋切塊入盤 - 觀點10： 料:金龍魚低筋面粉、西蘭花、土豆、山茶油、鹽、酵母、蘇打粉、白糖、胡椒粉。 做法步驟: 第1步、備好食材,做餅干最好用植物油代替動物油脂,這次我用從老家帶來的山茶油代替菜籽油,口感更香醇。 第2步、土豆去皮切小塊,西藍花掰成小朵浸泡洗凈,放入鍋里焯煮熟。 第3步、撈起瀝干水分,土豆和...
- 觀點11： 先把新鮮，蔬菜弄碎，把蔬菜里面的菜汁擠出來，用它和面面里加上一點油，加上一一點糖，合成面以后醒十分鐘，然后再開始做餅干，烤盤里放上油，然后把他弄成多種形狀的餅干，在烤箱里烤，大概烤15分鐘就可以了
- 觀點12： 比如韭菜餅就是一個比較不錯的選擇，把韭菜洗凈，切段水瀝干，把面餅搟成薄薄的餃子皮，搟成一個大圓筆，然后就在里面撒上鹽，食用油調拌，味道均勻，把菜餡鋪在面皮上，然后面皮相互折疊，將一個長方形用刀切成塊放在鍋上烙，農家的鐵鍋這樣非常的香，非常的有嚼勁，非常的好吃
- 觀點13： 1、備好所需食材，胡蘿卜泥和洋蔥泥用手擠去水分。

2、低筋面粉，白砂糖，酵母粉，蘇打粉和植物油混合拌勻。

3、加入胡蘿卜泥、洋蔥泥、鹽和胡椒粉，拌和成面團。

4、將面團蓋上保鮮膜靜置半小時。

5、面團放在面板上，用搟面杖搟約0.2cm的薄片。

6、再用刀切成長寬均等的小份，烤盤鋪油紙，放置在烤盤。

7、用叉子在表面叉上均勻的小孔，烤箱預熱后，放入即可。 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
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