- 觀點1： 1.杏鮑菇洗凈切小塊,然后焯水擠掉多余的水分備用,大蒜切粒,洋蔥切塊。2.牛肉洗凈浸泡在清水中泡出血水。3.然后切粒。4.放在碗中加入鹽、胡椒粉和料酒,再加點淀粉抓勻腌制二十分鐘,然后再加入香油抓勻，炒一下就好了。
- 觀點2： 我認為杏鮑菇是可以和牛肉一起做美食的；首先是把牛肉洗干凈，切成小粒，加入鹽，雞精，胡椒粉，生抽油抓勻，腌制半個小時，杏鮑菇洗凈切成小粒，紅青辣椒去籽洗干凈，切成小塊，其他的調料備用鍋中倒油，放入蔥姜蒜，爆香，放入牛肉，翻炒至斷生陳醋備用鍋中倒油，燒熱之后再放入蔥姜蒜末爆香，放入辣椒翻炒制，斷生放入鍋翻炒片刻，加入少許的清水炒干這種情況下加上一個，加入蠔油適量的鹽基金翻炒均勻就可以了。
- 觀點3： 杏鮑菇可以和牛肉一起做美食。杏鮑菇是食用菌中一個非常的出現～有一股甜杏仁的香氣，并且肉質地肥大、口味細嫩、味兒芳香，具備降低血脂、降低膽固醇、推動腸胃消化吸收、提高人體抵抗能力的作用。 牛羊 備健脾胃，益腎，補氣補血，強筋壯骨的功效。
用料：牛肉300g，杏鮑菇2個，青紅椒各大半個（顏色用的），姜3片，蒜5瓣，大蔥1根，老抽王小勺，生抽醬油1勺，淀粉1勺，鹽1湯匙，黑胡椒粉適當。先把牛肉清洗，切割成細條條，放進小盤子里，放進生抽醬油、老抽王、黑胡椒粉、淀粉，抓拌勻稱，腌漬半小時以上；
把杏鮑菇清洗，切割成和牛肉條類似大小的條形，辣椒、尖椒、姜和蒜切成片預留；燒開鍋中，倒進適當多一點的油，濕熱后，倒進腌好的牛肉條，煸炒至掉色，盛到盤里預留；鍋中留少量亮油，倒進生姜片、大蒜炒成香味，倒進杏鮑菇，煸炒至橙黃色邊沿有點焦色；把炒好的牛肉倒進鍋中一起煸炒，接著倒進青紅椒片，煸炒至斷生，放進鹽、黑胡椒粉調料。
牛肉中富含充足的蛋白，能增強人體抵抗能力，尤其適合成長發育中的青少年兒童。牛肉中含有鐵制，可防止貧血的產生。牛肉含鐵，有利于生成蛋白，推動肌肉生長，與谷氨酸鹽和維生素B族6一同功效，能增強免疫系統。 杏鮑菇與牛肉搭配，尖椒作為維他命填補，免疫能力翻番提高。
給大家解答的內容大家還滿意嗎？喜歡的可以點贊加關注哦！經過我們測試通過率較高的方法希望我的回答能夠幫助到你，也希望你能幫助我轉發，點贊，多多支持我，多多關注我。如果有什么問題和請求您可以在評論區留言，我會一一回復。 - 觀點4： 可以和牛肉在一起做美食，倒也是非常不錯的，需要將食材切成小粒，然后加入一些大蔥和洋蔥，進行爆炒，牛肉是需要加入淀粉和料酒進行腌制的。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！