- 觀點1： 廈門的中山路可以說是到當地打卡必到的點，據了解街道內不僅有著吸引人的建筑，而且對于吃貨們來說這里簡直就是天堂嘛，那么廈門中山路到底有哪些好吃的美食呢?下面就整理了廈門中山路必吃的美食，一起來看看吧!
一、三師腸粉 三師腸粉在廈門中山路必吃的美食中是絕對不能錯過的，或許很多人都覺得它和廣東的腸粉沒有什么區別，但實際在口感上還是很有特色的，比較彈口的口感，細嚼后更是軟潤爽滑，吃著甚是讓人回味無窮。
二、同安封肉 同安封肉這道傳統的漢族名菜在當地具有著很高的人氣，它首先主要是將整塊肉裝盤，然后在用傳統的蒸籠蒸熟，吃起來口感是相當的嫩，很是滿足，所以到了廈門的中山路無論如何都要試一試的。
三、葉氏麻糍 葉氏麻糍它是距今已經有上百年歷史的美食，主要原材料糯米、砂糖和花生碎，制作時隨手一捏后在放到黑芝麻里面打滾下，吃起軟糯的口感和芝麻等配料的香氣留在唇齒之間是久久不能讓人忘懷。
四、油蔥果 油蔥果屬于相當有人氣傳統漢族小吃美食，到廈門中山路可千萬別錯過了，據了解它的來源歷史完全就是個意外，但吃起來很是不錯的口感讓其不斷的風靡于大街小巷，并到如今成為廈門極具特色的美食之一。
五、蝦面 提到蝦面或許很多人都會說不是到處都有蝦面嗎，為什么到廈門的中山路就成為必吃的美食了呢，其中最大的原因就是在盛產海鮮的廈門，其蝦面最大的特點就是鮮嫩，在加上當地特別調制的醬料怎么能不完美呢?
六、金包銀 金包銀在廈門中山路必吃的美食中不僅有著吸引人的外觀，而且在口感上也吃一口都能讓人無限懷戀的那種，它的皮采用連藕粉制作，在放入蒸籠蒸一會加上口感極佳的湯汁，吃起來口感非常的Q彈香嫩。
七、春卷 春卷在廈門以別具一格的制作方式而成為了到當地必吃的美食，尤其是到廈門的中山路隨處都能看到春卷的身影，主要配料相當的豐富，外皮不易破，吃起來的口感非常的醇甜可口。
八、餡餅 廈門中山路的餡餅在當地可以說是極其出名的，它也屬于傳統的名點之一，精心挑選的優質面粉結合獨有的制作工藝，整個外皮很是酥脆，里面的餡料也給人很滿足的感覺，眾多的口感也能根據喜好挑選。
九、海蠣煎 海蠣煎作為非常有名氣的美食，它主要是以珠蠔為主，然后在加入了豐富的雞蛋、地瓜粉等，如果在配上當地特制的沙茶醬，那整個的口感會是更加的香脆細膩，品嘗后真的是讓人久久不能回過神來。
十、面線糊 面線糊在廈門中山路必吃的美食中是那種一日三餐吃都不會膩的那種，豬骨的熬制的高湯加入豐富的配料，讓吃起來的口感非常的獨特豐富，建議吃面線糊的時候配上一根油條會是更完美的選擇喲! - 擴展閱讀1：學燒烤去哪里學最好？
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