- 觀點1: 豆漿里面能放糖嗎?
豆漿是營養豐富的食品,喝豆漿的時候加上一些糖口感會更好,但是喝豆漿應該怎樣放糖呢?這可不是誰都知道的,如果放糖的方法不正確,很有可能導致豆漿當中的營養物質不能被很好的吸收,甚至會對人體造成一些不好的影響。
豆漿中盡量不要放白糖、紅糖。白糖的主要成分是蔗糖,味道是比較甜的,量比較難控制,一旦控制不好,很容易對牙齒和身體帶來不利的影響。紅糖是豆漿中最不應該放的一種糖,紅糖中所含有的有機酸成分會和豆漿當中的蛋白質結合,形成沉淀物,反而不利于身體吸收。
最適合加在豆漿當中的糖應該是葡萄糖或者是蜂蜜。葡萄糖是不需要分解和消化,直接就可以被人體吸收。而蜂蜜又是葡萄糖和果糖的結合體,所以也是不錯的選擇。
加糖的時間也要注意。有人喜歡在煮豆漿的時候就放糖,這是不正確的。正確的方法應該是豆漿煮好了之后倒進碗里或杯子里,等到不燙手的時候再加上適量的糖。否則煮豆漿的時候就加糖,豆漿當中所含有的賴氨酸會和糖發生反應形成果糖基氨基酸,這是一種有害物質對人體不利。
正確的放糖方法,可以在保證豆漿口感的前提下,不會造成豆漿中的營養成分流失。
豆漿雖好,但豆漿性質偏寒,消化不良、腎功能不好的人最好少喝豆漿。另外,豆漿含嘌呤成分比較高,有痛風癥狀的人也不適宜飲用豆漿。 - 觀點2: 可以,但是不能再煮的時候放,正確的加糖方法是,豆漿煮好后,倒入碗中或杯中,當碗或杯不燙手時加糖最好。如果煮的時候放糖,豆漿中的賴氨酸會與糖發生反應,生成果糖基氨基酸,這是一種有害物質,對孩子尤其不利。那加什么糖最好呢?一般情況下,很多人都喜歡用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比較甜,如果量沒有控制好的話,對牙齒和身體都不利。
其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就會很快被人體吸收,比較適合兒童或者是體弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比較好的選擇。
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擴展資料:
如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
豆漿不僅可以放蜂蜜,而且也可以和雞蛋一起吃,也是不錯的搭配,營養上可以取長補短,相得益彰。豆漿蛋白質雖屬于優質蛋白,但不足之處是蛋氨酸含量較少,而雞蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,雞蛋中豐富的蛋氨酸可以彌補大豆中的蛋氨酸不足,從而提高整體蛋白質的營養價值。
參考資料:/baike.baidu.com/item/%E8%B1%86%E6%B5%86/557295?fr=aladdin#3"target="_blank"title="豆漿百度百科">豆漿百度百科 /jiankang.cntv.cn/2013/02/20/ARTI1361326089615123.shtml"target="_blank"title="“煮豆漿時放糖生成有害物質”央視美食網">“煮豆漿時放糖生成有害物質” 央視美食網 - 觀點3: 你好,豆漿里面能放糖。可以放白糖(要少放),不要放紅糖。不過還是建議喝無糖豆漿比較好。
- 觀點4: 親~
豆漿里面可以放糖,但是要少放,喝豆漿放上一點糖確實會改善口感,而大部分的朋友都選擇放白糖,但是白糖的主要成分是蔗糖,味道是比較甜的,量比較難控制,一旦控制不好很容易對牙齒和身體帶來不利影響 ; 還有一些人喜歡放紅糖,其實這恰恰是最不適合放的一種糖,紅糖所含有的有機酸成分會和豆漿當中的蛋白質結合形成沉淀物。
希望我的回復能為您解答,祝您生活愉快! - 觀點5: 可以的。有些人覺得光喝它一點味道也沒有,不如在里面放些糖,這樣的話口感就會變得非常的好,,在里面放糖本身沒有錯,可以增加它口感,容易引起人的食欲,但是你千萬不要在里面放紅糖,只可以放白糖。
- 觀點6: 豆漿里面是可以加糖的,但是要注意要加白糖,不能加紅糖。豆漿忌加紅糖。紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白結合,會產生變質的沉淀,飲用后不利于人體的健康。
- 觀點7: “可以放糖,但是要少放,喝豆漿放上一點糖確實會改善口感,而大部分的朋友都選擇放白糖,但是白糖的主要成分是蔗糖,味道是比較甜的,量比較難控制
- 觀點8: 豆漿里邊當然可以放糖呀,我喝豆漿的時候經常放糖,不會有什么影響的。
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