- 觀點1： 主料：雪梨2個、枸杞子少許。
輔料：甘汁園冰糖20克。
步驟：
1、準備所需材料。
2、雪梨去皮洗凈，去核切小塊。
3、切好的雪梨放入碗中，加入冰糖和枸杞子。
4、上鍋加蓋大火蒸15分鐘，轉中小火再蒸30分鐘即可關火。
5、出鍋后可趁熱食用，也可晾涼后放冰箱冷藏后食用。
6、成品圖。
7、成品圖。 - 觀點2： 冰糖雪梨需大火煮開，小火慢熬，需要煮十五到三十分鐘。
冰糖梨子水的制作方法
1.將雪梨洗干凈，切成小塊，把核去掉，放在加水的鍋里，再向鍋中放入10克左右的冰糖，開火煮20分鐘左右冰糖梨子水就可以做好。雪梨可以不削皮。
2.還可將雪梨的上1/3切掉，取出梨核，向離子中心放入幾顆冰糖。再將雪梨放在碗中，隔水蒸20分鐘左右即可食用。
冰糖梨子水雖然可能具有潤肺止咳作用，但是日常食用攝入的有效劑量是有限的，一般不能達到治咳嗽化痰作用。
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