- 觀點(diǎn)1： 冰糖燉梨是很適合我們吃的一種食物，因?yàn)槌云饋?lái)的味道好，對(duì)肺部健康很有好處，所以很多人對(duì)冰糖燉梨都愛(ài)吃，不過(guò)在制作冰糖燉梨的時(shí)候還需要燉好才行，首先我們要在鍋中放入適當(dāng)?shù)乃瑹娇煲呐莸臅r(shí)候，就可以在其中加入適量冰糖放入水中，繼續(xù)用小火加熱，這時(shí)候我們可以聽(tīng)到冰糖在水里，會(huì)有噼里啪啦的聲音存在，之后我們就可以根據(jù)自己吃梨的滾熟程度，從而調(diào)節(jié)時(shí)間。
首先我們可以選擇把冰糖燉梨燉上15-30分鐘，首先需要我們?cè)阱佒械谷胨鹊酱蟾诺沟藉伻种课坏臅r(shí)候，這時(shí)候我們就可以把水燒滾，然后再把冰糖倒入到沸騰的水中，還需要在其中加入切好的雪梨。我們要先選擇用小火慢慢的去熬，等到鍋里的水剩下，并且剛剛能夠沒(méi)過(guò)雪梨的社會(huì)會(huì)就可以了。需要我們燉上15-30分鐘就可以關(guān)火了，然后我們選擇把熬好的湯全部盛出來(lái)就可以了。
也可以選擇把冰糖燉梨燉上40-60分鐘的時(shí)間，需要在其中放入相應(yīng)的食材，我們用小火燉上大概40-60分鐘就可以關(guān)火了，晾到微熱的時(shí)候健康一食用，也可以選擇放涼了之后再喝，如果說(shuō)我們選擇煮的多了，這時(shí)候我們就可以把剩下的冰糖燉梨放入冰箱，等到第2天的時(shí)候再選擇取出飲用就可以了。
我們還可以把冰糖燉梨燉爛了吃，我們把雪梨去皮和核之后，就可以和冰糖一起放在瓷杯中，然后隔水燉到冰糖溶化的時(shí)候，就可以把梨燉爛了，這也是不錯(cuò)的一個(gè)冰糖燉梨吃法。
 - 觀點(diǎn)2： 燥為秋令主氣，內(nèi)應(yīng)于肺，聲音在病理上，燥邪最易灼傷肺津，引起口鼻干燥，干咳少痰，等癥。 秋季果蔬補(bǔ)肺，首選雪梨。雪梨性涼味甘，有潤(rùn)肺、化痰、止咳、清熱、解毒等功效，可生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的輔助療效。 冰糖雪梨盅，最適合秋季感冒咳嗽，潤(rùn)肺止咳。家里有枸杞加了點(diǎn)枸杞進(jìn)去，增加美感營(yíng)養(yǎng)也更上一層樓！
冰糖雪梨的做法：
1.準(zhǔn)備材料，雪梨，冰糖，枸杞
2.雪梨切成小塊
3.鍋內(nèi)放雪梨，加水沒(méi)過(guò)食材，水開(kāi)加入冰糖
4.燉煮30分鐘
5.加入枸杞繼續(xù)燉煮5分鐘即可
6.裝碗快來(lái)嘗嘗吧
小貼士：
1裝在大的罐頭瓶子里，涼著吃味道更好。
2也可以把梨切掉頂部，梨核挖干凈，把冰糖放入梨中，將頂端放回，牙簽固定，蒸鍋放水，將梨放入，蒸鍋燒水，蒸一小時(shí)，梨蒸熟之后，先喝掉里面的湯汁，然后將梨一起吃掉即可。
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