- 觀點(diǎn)1: 洋參燉豬心湯
1. 250g豬心一只,神象西洋參5g切片。將西洋參放到豬心里,用棉線捆緊,放在杯子里加蓋隔水燉,30分鐘后取出杯子,但不要打開蓋子。待杯子冷卻到溫?zé)釙r(shí)再開蓋,晚上睡前喝湯,次日晨起后服食豬心和參渣。每3天一次。
2. 3月后,改為每7天吃一次,每次用西洋參10g、三七1g一起包在豬心里。服食方法同上。
三七洋參燉雞肉的做法
三七洋參燉雞肉的制作材料:
主料:雞肉120克
輔料:西洋參10克,三七3克
三七洋參燉雞肉的做法:
1. 將西洋參、三七洗凈,切片;
2. 雞肉洗凈,切粒;
3. 把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時(shí),隨量飲湯食肉。
健康提示
補(bǔ)氣養(yǎng)陰、化瘀止痛;
冠心病、心絞痛,或心律不整屬氣陰兩虛,心血瘀阻者,癥見心悸氣短、體倦汗出、口渴咽燥、心翳刺痛、時(shí)發(fā)時(shí)止、睡眠不安、心中煩熱、舌淡有瘀點(diǎn),脈細(xì)弱或結(jié)代;心陽虛之改絞痛不宜飲用本湯。
洋參雞湯燉燕窩
用料
燕窩3克,清雞湯1碗,西洋參(花旗參)3克,冰糖30克。
做法
(1)燕窩用溫水發(fā)透,鑷去絨毛,撕成條狀。
(2)西洋參浸透洗透,斜向切片。
(3)將燕窩、清雞湯、西洋參放進(jìn)燉盅,蓋上盅蓋,隔水燉之。
(4)用中火燉1.5小時(shí)后加入冰糖,再用小火炮30分鐘即可。
(5)燉好取出,溫后服用。
功效
養(yǎng)額駐容,補(bǔ)氣潤肺。
適應(yīng)癥
氣血兩虧,精神不振。
注釋,
西洋參含人參皂甙、樹脂、揮發(fā)油、糖類,能益氣生津,養(yǎng)陰清熱;冰糖含大量糖類和多種微量元素,能補(bǔ)中益氣;養(yǎng)胃潤肺。
注意和禁忌
濕熱者不宜多用;糖尿病患者禁用;腹痛泄瀉、體質(zhì)虛寒者忌用。 - 觀點(diǎn)2: 洋參燉乳鴿 主料: 乳鴿2只,排骨200克,蔥2條,姜2片,味精5克,精鹽5克,洋參片7.5克,上湯600克。
做法: 1、乳鴿悶死后脫毛,開背取出內(nèi)臟,切去頭、趾尖,洗凈后用刀背敲斷腳骨、頸骨。
2、排骨斬段。姜、蔥分別折扁,放入沸水中滾透,再放入乳鴿飛水。取出乳鴿,用清水漂洗,姜、蔥不用。
3、把乳鴿放入燉盅中,加入上湯。排骨放在乳鴿上面,放進(jìn)蒸籠中燉至軟(火念),湯過濾后倒回?zé)踔阎小Q髤⒎湃胄踔阎校忧逅畣为?dú)燉2小時(shí)。撿去乳鴿盅中的排骨。把洋參片和湯倒入乳鴿盅中,放入味精、精鹽,再入蒸籠15分鐘后取出,上席。
特點(diǎn): 湯清鮮肉嫩滑,滋補(bǔ)強(qiáng)身。 - 觀點(diǎn)3: 洋參鯽魚湯
功效:清熱消腫、生津止渴、降低血糖
原料:鯽魚300克、西洋參5克、黃精15克、 紅棗6枚
準(zhǔn)備:鯽魚宰殺.去鰓、鱗以及內(nèi)臟后洗 凈r洗凈西洋參、黃精和紅棗后,西洋參切片,黃精切成小段或薄片.紅棗用溫水 泡發(fā).
制作:
1.先將鯽魚在植物油鍋中煸炒片刻.加入藥酒烹炒出香味后,盛入碗中.
2.在洗凈的鍋中加入1000毫升的清水用旺火煮,
3.水煮開后,移入煸透的鯽魚,加入紅棗.改用小火燉.
4.30分鐘后,將洋參片和黃精段放入鍋中拌勻即可。
應(yīng)用:佐餐當(dāng)湯,隨意服食吃鯽魚.喝湯,嚼食西洋參、黃精、紅棗。適用于燥熱傷肺、胃燥傷津所致的血糖過高者。 - 觀點(diǎn)4: 如果你是女孩子那么洋參燉竹絲雞<烏雞>是最好的
- 觀點(diǎn)5: 雞
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- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
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