- 觀點(diǎn)1： 卷心菜早餐蛋糕
秋冬是吃白菜的好季節(jié)。這個(gè)季節(jié)的白菜甜脆嫩，水分十足，味道可以說是一年中最好的時(shí)候。它也很有營養(yǎng)，富含多種維生素和膳食纖維。
把白菜切成絲，拌上面粉和雞蛋，做成面糊烤餅，又軟又香。蘸上自己喜歡的醬料，一定還想吃。而且這種蛋糕不需要和面，也不需要弄臟手。非常非常適合做早餐。
特定制造方法
第一步:準(zhǔn)備食材。白菜幾塊，雞蛋兩個(gè)，面粉200克左右，韭菜一些。
第二步:將白菜清洗干凈，鋪在砧板上。大白菜梆子比較厚，為了烤蛋糕的時(shí)候更好的催熟，我們要提前切薄。如圖，菜刀平放，蔬菜梆子慢慢切成兩片。
第三步:然后將整片白菜葉切成細(xì)絲，如圖。
第四步:將白菜絲放入盆中，加入1勺鹽，拌勻，腌制10分鐘。
第五步:如圖，鹵制后會(huì)有一些湯。把這些湯倒掉。
第六步:將面粉、雞蛋和香蔥放入碗中，然后加入少許白胡椒調(diào)味。
第七步:如圖，攪拌均勻，靜置兩三分鐘。
第八步:開始煎餅。用小火加熱平底鍋，然后涂一點(diǎn)油。接下來，將面糊倒入鍋中，攤開，如圖。
第九步:一面凝固金黃時(shí)翻面，兩面金黃成熟時(shí)取出。
第十步:切塊，上桌。
多說一句。
1.白菜絲一定要切細(xì)，這樣才容易煮，味道也不錯(cuò)。
2.白菜絲腌制的湯要倒出來，這樣烤出來的餅才好吃。
鮮蝦蔬菜粥
吃早餐蛋糕配一碗粥，絕對(duì)舒服。煮大米粥的時(shí)候，放點(diǎn)蝦和白菜。煮出來的粥又香又好吃。早上的時(shí)間很寶貴?？梢蕴崆耙粋€(gè)晚上把蝦放冰箱里。早上會(huì)更方便省時(shí)。
特定制造方法
第一步:準(zhǔn)備食材。鮮蝦適量，羽衣甘藍(lán)適量，米飯適量。
第二步:將大米清洗干凈，然后放入鍋中，加入適量的水，選擇煮粥功能。
第三步:將白菜清洗干凈，切成段。將蝦清洗干凈，去頭、蝦線、蝦皮，蝦留著備用。
第四步:在鍋中倒入適量的水。水燒開后，把白菜和蝦在鍋里焯兩分鐘，然后撈出來。
第五步:粥快熟的時(shí)候，把蝦和白菜放在電飯鍋里，加一點(diǎn)鹽調(diào)味。 - 觀點(diǎn)2： 健康的早餐=谷類+肉（蛋）類+奶（豆）類+蔬菜水果。
早餐四類都有，屬于營養(yǎng)充足。
一般來說，制作簡單、加工簡單、添加調(diào)味品最少的早餐，反而最健康營養(yǎng)。
海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片。
西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙。
面包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄。
肉末茄子青菜面+干果+牛奶。
豬肉白菜包+玉米粥+胡蘿卜西芹炒馬蹄+白煮蛋。
糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙。
肉松面包+山藥黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋。
“早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民”這句話在營養(yǎng)學(xué)家看來很對(duì)。根據(jù)膳食指南的要求，早餐的熱量應(yīng)占一天總能量的30％左右；蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等應(yīng)該達(dá)到推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量的25％。
健康的早餐時(shí)間是早晨七點(diǎn)到八點(diǎn)之間，這個(gè)時(shí)候人的食欲是最為旺盛的。 而且兩餐之間最好想個(gè)4個(gè)小時(shí)以上，這樣上一餐的營養(yǎng)就可以被充分的消化吸收掉。 早餐最好不要過于油膩，太多的油膩不僅會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，而且長期吃的油膩還很容易導(dǎo)致高血脂高血壓。 - 擴(kuò)展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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