- 觀點1： 酸菜魚的做法如下：
主料：草魚1條。
輔料：酸菜魚調料1包、大蔥20克、姜20克、蒜10克、干辣椒5個、麻椒2克、料酒20毫升、鹽4克、花生油20毫升、飲用水1800毫升。
步驟：
1、材料準備好。
2、將殺好的草魚清洗干凈，將魚剁成小段和魚頭、魚尾一起放入料理盆中。
3、打開酸菜魚調料包，把酸菜放入碗中備用，將腌魚料包里的粉末分別倒入魚頭和魚片中，加入料酒，拌勻后腌制15分鐘。
4、蔥切蔥花、姜切姜片、蒜切成蒜片、干辣椒切成辣椒段備用。
5、平底鍋中倒入花生油20ml，轉大火燒至油溫六成熱時候，放入蔥花、姜片、蒜片、干辣椒段和麻椒，小火爆香后放入酸菜翻炒出香味。
6、加入飲用水1800ml，大火煮開后放入調料包，拌均后將魚頭、魚尾、魚骨和魚腹塊下入鍋中。大火煮10分鐘左右，將魚湯的鮮味熬煮出來。
7、魚湯煮好之后將腌好的魚片下入鍋中，筷子將魚片一片一片地放入鍋中。
8、另起鍋燒油，油熱后將其淋到酸菜魚上，香噴噴的酸菜魚就做好了。
9、成品圖。 - 觀點2： 你好！
酸菜魚很好吃，但要做到最關鍵的一步，做出來的魚才會鮮美嫩滑。
在腌漬魚肉時，需要給魚肉加點淀粉和雞蛋清，做出來的魚肉就嫩滑，香氣四溢，直擊味蕾！
【酸菜魚】原料：草魚一條，酸菜200克，干紅辣椒，泡朝天椒，生姜、蔥、大蒜、料酒、淀粉、胡椒粉、鹽、油、生抽、花椒
做法：
1、首先將草魚去除魚鱗、內臟以及黑衣和魚鰓后，清洗干凈，將草魚兩面的魚肉片下，切成薄片，魚頭從中剖開，魚骨剁成小段備用；干紅辣椒切成粒，大蒜切成粒，生姜切片，酸菜洗凈后，焯水待用。
2、接著將片好的魚肉放入碗中，分別加入鹽，料酒，淀粉，胡椒粉和雞蛋清，攪拌一下，腌制15分鐘左右，另外準備一個碗，放入剁好的魚頭、魚骨，分別加入鹽，料酒和胡椒粉拌勻腌制備用。
3、然后在鍋中倒入適量的油，燒至八成熱時，倒入切好的蔥姜蒜、花椒、爆香后，加入泡朝天椒炒出辣味，將焯過水的酸菜倒入鍋中翻炒片刻，再加入腌制好的魚頭和魚骨翻炒兩分鐘。
4、接著在鍋中倒入適量的開水，水開后，加入適量的料酒和鹽，轉為中小火燜煮二十分鐘左右后，撈出酸菜和魚頭、魚骨放入準備好的碗中，再將腌漬好的魚肉放入燒開的湯中煮一分鐘左右后，將湯和魚肉一起倒入裝酸菜和魚頭的碗里面。
5、最后，鍋中另備底油，加入大蒜和干紅辣椒，爆香后，將辣椒和油一起淋在魚上面，再撒上蔥花，這道菜就做好了。 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
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- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
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