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多吃豆漿可以補血嗎?

我來答
觀點1: 貧血會導致全身性的虛弱,面色無華、頭暈目眩、健忘失眠、女子月經不調等。改善血虛狀況,補血須從改善飲食做起。因為血液本就是脾胃運化水谷而成的。 紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品,將它們互相搭配,就成了很好的補血食療方。1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。同煮成粥,熱溫服。 功效:養心補脾,滋補強壯。 2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服,10-15天為一療程。 功效:補腎壯骨。 3、糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。 功效:滋陰補血。 4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效:補肝益腎,養血理虛。 5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。 在食補的同時,再用雪雁茶調理的話,效果會更好。
希望采納
觀點2: 豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。 豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。女人多貧血,中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。 對于女性來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。 正確喝豆漿的方法 什么時間喝 :最好在飯前喝,一杯豆漿下去,有膳食纖維給你把關,你就能管住自己的嘴了。豆漿中的膳食纖維有排毒作用,它能帶出你體內多余的脂肪,清潔大腸,可以說既養顏又減肥。 喝多少:三餐前都可以喝一杯,每次250毫升左右,一天700~800毫升,飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品。 怎么喝:連豆渣一起喝。據科學家研究發現,豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素,并且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質“異黃酮”,經常吃點豆渣,還可以降低一些癌病的發生率。
觀點3: 多吃豆漿可以補血。
豆漿性質溫和,具有補虛潤燥、潤肺化痰的功能。女人喝豆漿有很多優勢。春秋時喝豆漿和滋陰潤燥能調和陰陽。夏天喝豆漿,清熱防暑,生津止渴。
冬季飲用豆漿,散寒暖胃,滋養補充。此外,豆漿富含植物蛋白、磷脂、維生素B1和B2、鐵、鈣等礦物質,因此豆漿具有防治高脂血癥、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血和哮喘的作用。
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擴展資料
喝豆漿的禁忌
1、不要煮得太徹底
豆奶含有胰蛋白酶抑制劑,不會達到100攝氏度以上的高溫。如果飲酒,會出現消化不良、惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀。
2、避免沖紅糖
添加到豆漿中的紅糖味道香甜,但當紅糖中的有機酸與豆漿中的蛋白質結合時,會產生變性沉淀,對營養成分造成很大損害。
3、不要裝熱水瓶里
豆漿中有些物質可以去除暖壺的水垢。在適當的溫度條件下,豆漿作為營養物,燒瓶中的細菌會大量繁殖,3-4小時后會使豆漿酸敗變質。
4、不要和雞蛋一起吃
雞蛋中的粘液蛋白容易與豆漿中的胰蛋白酶結合,產生人體不能吸收的物質,削弱營養價值。
參考資料來源:/fj.people.com.cn/n/2014/0306/c181466-20716345.html"target="_blank"title="人民網-喝豆漿避開5大誤區更能清肺補血抗衰老">人民網-喝豆漿避開5大誤區更能清肺補血抗衰老
參考資料來源:/health.people.com.cn/n/2015/0723/c14739-27350286.html"target="_blank"title="人民網-喝豆漿的6大禁忌你知道幾個?">人民網-喝豆漿的6大禁忌你知道幾個?
觀點4: 豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。 豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。女人多貧血,中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。 對于女性來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。 正確喝豆漿的方法 什么時間喝 :最好在飯前喝,一杯豆漿下去,有膳食纖維給你把關,你就能管住自己的嘴了。豆漿中的膳食纖維有排毒作用,它能帶出你體內多余的脂肪,清潔大腸,可以說既養顏又減肥。 喝多少:三餐前都可以喝一杯,每次250毫升左右,一天700~800毫升,飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品。 怎么喝:連豆渣一起喝。據科學家研究發現,豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素,并且含有大量的鈣,每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣。豆渣中的脂肪含量很低,經常食用可以防止肥胖。另外,豆渣中還含有較多的抗癌物質“異黃酮”,經常吃點豆渣,還可以降低一些癌病的發生率。 喝豆漿禁忌 1、忌喝未煮熟的豆漿 很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,并非沸騰,是沒有熟的。 沒有熟的豆漿對人體是有害的。黃豆中含有皂角素,能引起惡心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶仰制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。 但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿對人體沒有害處。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。需要注意的是:在燒煮豆漿的時候,常會出現“假沸”現象,必需用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。 2、忌在豆漿里打雞蛋 原因在于熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。雞蛋中很容易含有一些致病 細菌,還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良后果。尤其是那種”走地雞”,下蛋的環境實在不敢恭維,通常衛生條件難以保 障,含有致病細菌的可能性就更高。 3、忌沖紅糖 豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。 4、忌沖蜂蜜 許多人喜歡在豆漿中添加蜂蜜,但是蜂蜜與紅糖一樣含有有機酸,有機酸與蛋白質結合后,產生變性沉淀,不能被人體吸收。 5、忌裝保溫瓶 豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。 6、忌喝超量 一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。 7、忌空腹飲豆漿 豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。 8、忌與藥物同飲 有些藥物會破壞豆漿里的營養成分,如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
觀點5: 可以補血.補血的實質是提供造血用的營養素給身體,從而有利于身體能及時制造出新的血液,幫助身體修復一新.豆漿中含有蛋白質,微量元素較多,這些正是身體細胞所必要的重要的營養素.如果搭配大米粥小米粥一起吃更好,蛋白質的利用率更高.好好試試吧.
觀點6: 不可以,但是你可以在里面加入花生和核桃一起榨,花生可以補血
觀點7: 喝豆漿不補血
觀點8: 不補血 紅色的食物補血 比如說:花生(不要去掉紅色的皮) 大棗之類的
觀點9: 小樣,你也喜歡喝豆漿啊,不錯,跟我一樣
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