- 觀點1： 2歲寶寶能吃的食物種類有很多，大人能吃的食材寶寶基本上也能吃了。但在做法上稍有區別，比大人吃的要軟爛些，少油少鹽，口味清淡點。 谷物、肉蛋類、水果蔬菜、奶這四大類物質，要均衡攝入，并且食材多樣化。
推薦幾道食譜給您參考下：
花蛤蒸蛋
食材：花蛤、雞蛋、蔥、姜片、兒童醬油
做法：
1 花蛤購回后放入淡鹽水里浸泡2小時，吐干凈沙子，然后刷干凈外殼；
2 花蛤冷水入鍋加入生姜片，煮至花蛤開口后撈出瀝干水分備用；
3 雞蛋打入碗內，加入1.5倍溫水攪拌均勻后，撇去浮沫；
4 取一個上鍋蒸的盤子，放上花蛤，蛋液過篩倒入盤中，包上保鮮膜，扎幾個小孔。
5 上鍋蒸，大火蒸開后轉中小火，蒸熟后取出，撒上蔥花，淋上一點醬油即可。
PS：花蛤它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、硒、鋅，維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱量、高蛋白，祛痰健脾胃,補鐵補鋅的好食材。平常也可以做湯、煲粥、炒著給孩子吃。
雜蔬炒饅頭丁
食材：饅頭、西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、蝦皮
做法：
1 西蘭花焯水切碎，胡蘿卜去皮切小丁；蝦皮泡入清水去鹽分；
2 雞蛋打入碗內，打散打勻；
3 白sz饅頭去皮切成丁，放入蛋液里裹上雞蛋液；
4 鍋里加點油放入蝦皮煸炒出香味后放入胡蘿卜炒軟，倒入饅頭丁翻炒均勻，出鍋前一兩分鐘放入西蘭花炒勻后出鍋。
PS：單純地吃饅頭孩子會膩，像這樣把饅頭稍微加工下，味道就好很多了，而且營養也更豐富了。除此外，饅頭還可拿來蒸蛋羹、做小披薩等。
小米疙瘩湯
食材：小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜
做法：
1 番茄開水燙下去皮，然后切成小丁；蟹味菇和青菜入沸水鍋焯水下，撈出切碎；
2 另起一鍋水燒開，放入小米煮三四分鐘后撈出瀝干水分；然后面粉分次倒入小米內，用筷子攪拌開讓小米裹上面粉；
3 平底鍋刷油，加入蕃茄丁炒出汁；再加入適量清水和蟹味菇；水開后放入小米疙瘩攪拌開；轉中小火慢煮至熟；
4 放入青菜在小煮一兩分鐘，出鍋。
PS：疙瘩湯的包容性也很強，青菜、肉等食材可以放一起煮，番茄做湯底酸酸甜甜的，很開胃。
兩歲寶寶食譜：
1、早餐要吃好，以優質蛋白為主，如全麥面包，蒸雞蛋，牛奶。
2、午餐要吃飽，以肉類及水果為主，如燉鱈魚，水果沙拉。
3、晚餐要吃少，以肉類及碳水化合物為主，如豬肉白菜水餃，小米粥等，葷素搭配能夠很好的補充寶寶所需的各類營養。
保證寶寶營養物質的均衡攝入，減少低鈣，低鋅微量元素的缺乏。多帶寶寶參加戶外活動，多運動，增強體質及骨骼發育。換著花樣給寶寶做食物預防寶寶偏食，挑食及厭食的發生。平時定期帶寶寶體檢，觀察體重及身高的發育情況，預防發育遲緩及營養不良的發生。
小結：兩歲寶寶還小，正處在身體成長的最初階段，一定要注意營養搭配 - 擴展閱讀1：酒釀蒸蛋的功效與作用，酒釀蒸蛋的功效與作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀蒸蛋上火嗎2、米酒蒸蛋吃補身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀蒸蛋有什么好處5、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀蒸蛋上火嗎酒釀蛋是運用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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