- 觀點1: 截止時間2020年1月31日,陽澄湖大閘蟹價格一般在10-30元/只左右。
不同大小價格會有不同,陽澄湖大閘蟹價格一般在10-30元/只左右。陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥,俗稱清水大閘蟹,體大膘肥,青殼白肚,金爪黃毛,肉質膏膩。農歷9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺發育最佳。煮熟凝結,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,滋味鮮美。
陽澄湖大閘蟹營養豐富,其含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生和水生動物,是肉類維生素B2的5—6倍,比魚類高出6—10倍,比蛋類高出2—3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6到10倍。
擴展資料
注意事項
1、一碟陳醋伴姜絲蘸點蟹肉、蟹黃;
2、若叫上一壺溫熱的上等花雕酒,更添風味;
3、一盅檸檬水和溫熱的毛巾洗去滿手的蟹腥;
4、餐后喝一杯姜茶,既可驅蟹之濕熱,也有助消化。
參考資料來源:人民網—吃“陽澄湖大閘蟹”時吃的是什么
參考資料來源:人民網—秋風起 蟹腳癢 陽澄湖大閘蟹如何挑? - 觀點2: 陽澄湖大閘蟹每只價格大概是30到300不等,同一時間內不同規格價格都是不一樣的!點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹規格2.0兩至4.8兩不等,公蟹規格3.0兩到6.0兩不等。一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的,3.0兩公蟹和2.0兩母蟹價格一樣,以此類推,6.0兩公蟹 和4.8兩母蟹價格也是一樣的。每年價格都是不一樣的,總體而言都是小幅上漲。規格越大,價格越高,成對銷售的價格一般如下幾種類型:公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配,4對8只價格大概是320元左右每箱(32元左右每只);公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配,4對8只價格大概是500元左右每箱(50元左右每只);公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配,4對8只價格大概是650元左右每箱(65元左右每只);公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配,4對8只價格大概是1000元左右每箱(100元左右每只);公蟹5.0兩和母蟹4.0兩搭配,4對8只價格大概是1500元左右每箱(150元左右每只);公蟹5.5兩和母蟹4.5兩搭配,4對8只價格大概是2000元左右每箱(200元左右每只);公蟹6.0兩和母蟹4.8兩搭配,4對8只價格大概是3200元左右每箱 (320元左右每只)。購買陽澄湖大閘蟹,歡迎選擇蟹公館!蟹公館大閘蟹創立于2009年,專注于優質陽澄湖大閘蟹直營銷售,經過十幾年的發展,目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館品牌是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業,消費者可以買得放心、吃得安心、送禮舒心!蟹公館是銷售正宗陽澄湖大閘蟹的全國直營連鎖品牌,其總部養殖基地位于江蘇蘇州,運營中心設于上海寶山,并且在北京、上海、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安、杭州、鄭州、合肥、沈陽、銀川等核心城市設有近20家銷售直營分店。
- 擴展閱讀1:江蘇著名土特產都包括哪些
- 江蘇著名的特產有:南京云錦,雨花茶,陽澄湖大閘蟹,宜興紫砂陶,鎮江香醋,碧螺春茶,陽山水蜜桃,蘇繡,泗洪大閘蟹,興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩云般的瑰麗,故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產,也是全國...
- 擴展閱讀2:威海好吃的特產有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味,如果您來威海旅游,千萬不要錯過這些美味。其次,如果你對面點情有獨鐘,那么就要試一下威海的糕點特產了。威海的糕點很有地方特色,...
- 擴展閱讀3:火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大,氣溫低,店員需要在高溫和危險工作環境中工作,長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊,而燒烤店在戶外工作,清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大,食材裝配...
- 擴展閱讀4:蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法:1、先將大閘蟹洗凈,如果是捆綁好的大閘蟹,就不要解開了,很多人解開了,就不知道再如何捆綁了,大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時,每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中,放入2.3...
- 擴展閱讀5:大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好,因為冷水煮開有蒸汽后,利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟,最好蒸10到15分鐘即可,這樣蒸出來的螃蟹,蟹腿才不易脫落,味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6:蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年,全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展,蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌,在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系,蟹一號產品之所以能深得人心,最大的...
- 擴展閱讀7:清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠,將紗布鋪平,放入大閘蟹,大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸,這樣,可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時,啤酒也可以,先讓蟹醉了,不僅可以去腥味,蒸的時候還不會掉腿。醬料制作,將姜...
- 擴展閱讀8:大閘蟹蒸多長時間能熟?
- 如果是四兩左右的大閘蟹,一般冷水上鍋,大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說,清蒸是一種非常適合的烹飪方法,因為大閘蟹本身味道鮮美,我們在吃的時候不要加多余的調味料,原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9:蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘,具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋,建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內,不用很長時間,時間長了,不僅大閘蟹的口感會變差,其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10:愛吃螃蟹的人,你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎?
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】:大閘蟹【制做調料】:蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】:第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈,清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部,在清洗的情況下...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!