- 觀點1： 西藍花杏鮑菇炒臘腸食材：西藍花，香菇，臘腸。
作法：
1，把西藍花清洗干凈，裁掉根處，再裁成小花，水開后入鍋綽水，一分鐘后撈起來。
2，香菇清洗干凈，切成片預留。
3，把臘腸煮熟晾涼，切成片預留。
4，鍋中油，先放進香菇翻炒，可添加少量水炒出鮮料汁，再倒入焯焯水的西藍花翻炒，最終倒入臘腸，迅速翻炒之后，加鹽和味精調料，起鍋擺盤。
清蒸茼蒿食物：茼蒿一把，蒜頭，小麥面粉
調味品：食用油，食用鹽，雞精，香油
做法：
1.最先提前準備一把茼蒿自來水清理干凈，瀝干水分之后，放到砧板上，拿刀斜著切開，放進盆里，盆中添加少量食用油，隨后用筷子拌勻，撒上適當小麥面粉，用手顫散拌勻。
2.鍋中燒開水，放入地溝蓋板，蓋上蓋子，把水燒開，等水燒開后，把茼蒿勻稱擺地攤在地溝蓋板上邊，蓋上蓋子，開走紅蒸3分鐘。
3.3min之后取下地溝蓋板，把蒸好的茼蒿撒到潔凈的石板上，用筷子把茼蒿迅速抖散，上灑少量食用鹽，再用筷子抖散拌勻，裝進盤里。
4.提前準備蒜頭2粒，先后拍扁，切割成蒜泥，放進小盆里，盆中添加食用鹽，雞精，香油各適當，再倒入一點溫開水，拌和化開調味品。
5.最后將調料汁均勻的淋在蒸好的茼蒿上邊，美味可口既成。
小炒冬瓜食物：東瓜、蔥、姜、鹽、生抽醬油、油、香萊
作法：
1、冬瓜去皮和內瓤，切成片。
2、香萊、蔥、姜洗干凈切碎。
3、鍋里倒入適當油，油燒然后放入蔥和姜爆香。
4、倒入冬瓜片，翻炒至東瓜變全透明狀。
5、倒入生抽醬油和鹽翻炒勻稱就可以出鍋了。
6、起鍋后上灑香萊就可以。 - 觀點2： 河南人特別喜歡吃的家常菜是燴面片，燴面片不僅簡單好做，而且還可以抵御寒冷，很多河南人都很喜歡吃。
- 觀點3： 香辣雞爪鵪鶉蛋，彩椒炒肉，雙澆頭金針菇，紅燒肥腸，香菇炒豌豆，黃瓜炒火腿腸等等，簡單好吃又實惠，天天吃都不膩。
- 觀點4： 蒸菜在洛陽 美食 中也是必不可少的一道菜,這一點從洛陽人辦婚宴酒席的席面里都有這道菜就可以看出來了。
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- 擴展閱讀2：亳州有哪些知名的特產推薦？
- 亳州是中國安徽省的一個地級市，歷史悠久，文化底蘊深厚。作為一個具有豐富自然資源和人文景觀的地區，亳州也擁有許多知名的特產。以下是一些亳州的知名特產推薦：譙城牛肉：譙城牛肉是亳州的一張名片，以其肉質鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統的譙城牛肉制作工藝講究，經過腌制、燉煮等多道工序，使得牛肉風味獨特...
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