- 觀點(diǎn)1： 紅糖姜水煮雞蛋的做法
紅糖姜水煮雞蛋的做法，紅糖姜水煮雞蛋主要就是把紅糖姜水里面加上雞蛋制作而成的飲品，這種飲品有著一定的養(yǎng)生效果。那么下面就為大家介紹紅糖姜水煮雞蛋的做法。
紅糖姜水煮雞蛋的做法1 食材：紅糖、生姜、雞蛋
做法：將生姜切片，大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中，加入兩碗水，開(kāi)火煮至水開(kāi)，放入紅糖三勺，紅糖的量可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)增減。然后燒三分鐘，打入雞蛋，并攪拌均勻，稍微大火煮沸，關(guān)火，放入容器中，溫度適宜即可趁熱喝。
注意事項(xiàng)：打入雞蛋后，不可以蓋鍋蓋，不然會(huì)溢出，生姜爛的是不能吃的，反而有損健康，所以在煮的時(shí)候，要注意把握好火候！
紅糖姜雞蛋具有溫中和胃，祛濕驅(qū)寒的作用。可以使雞蛋和紅糖中的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，利于消化與吸收，不會(huì)對(duì)胃腸增加負(fù)擔(dān)。雞蛋中含有較多的蛋白質(zhì)，可增強(qiáng)機(jī)體代謝功能和免疫功能，可預(yù)防多種疾病。
紅糖姜雞蛋可保護(hù)胃腸粘膜，具有補(bǔ)血的作用，還可為機(jī)體補(bǔ)充多種微量元素。可以在早上選擇吃紅糖姜雞蛋，為身體供給能量，提供營(yíng)養(yǎng)素。
紅糖姜水煮雞蛋的做法2 作法一：
1、將一小截姜片洗干凈切成片立即放進(jìn)放鍋里水，一般就放一兩碗水就可以了，老紅糖還可以立即裝進(jìn)去，依據(jù)本人口感放，一般放進(jìn)紅糖姜水色調(diào)勻稱(chēng)淡褐色比較好~燒開(kāi)了水就將生雞蛋打上去，立即用炒勺拌和開(kāi)過(guò)，熄火，除去生姜片立即盛碗就好了~！
2、切三片姜片（最好是拍的很碎很碎）老紅糖一點(diǎn)聽(tīng)聞老紅糖瀉氣的）（能夠換為大棗）搞一碗多水焯七八分鐘、蛋奠定碗拌和好！隨后用煮好的姜糖水沖雞蛋這行了！
作法二:
1、將姜片放進(jìn)涼水內(nèi)稍侵泡。生雞蛋打撒。
2、將泡好的姜片水燒開(kāi)，放進(jìn)姜汁紅糖翻拌。
3、將再次煮沸的紅糖姜水沖進(jìn)雞蛋液內(nèi)稍拌和就可以。
作法三：
1、黑亮的檸檬皮上大多數(shù)有蠟，一定得用鹽手洗干凈。
2、青檸檬和純蜂蜜結(jié)合后，純蜂蜜的濃砂漿稠度縮小，那是由于青檸檬出水量的原因，對(duì)于此事不必?fù)?dān)心，能夠再次食用。
3、新鮮青檸檬切成片后，即便蒙上保鮮袋放進(jìn)電冰箱，最多時(shí)間也不可以超出一周。可是放進(jìn)純蜂蜜中的干檸檬片，卻能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。但還是建議，假如在室內(nèi)溫度置放，還是要盡早喝了。
4、青檸檬的酸堿性很強(qiáng)，因此純蜂蜜的量不必太少了，要不然泡出去的蜂蜜檸檬水會(huì)酸酸的。我很喜歡2個(gè)青檸檬加500ML的純蜂蜜。您能夠依照自身的口感適度調(diào)整，例如用一個(gè)青檸檬加500ML的純蜂蜜。
5、沖泡檸檬蜜的情況下不能用開(kāi)水，由于純蜂蜜中帶有水果酵素，遇到開(kāi)水會(huì)釋放出來(lái)過(guò)多的羥甲基糖酸，使純蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成分成分被毀壞。
6、還可以立即用新鮮青檸檬切成片，放進(jìn)溫水中，再?zèng)_泡純蜂蜜攪拌食用，也挺好的
紅糖姜水煮雞蛋的做法3 紅糖雞蛋姜水
說(shuō)到紅糖雞蛋姜水，喝過(guò)的人應(yīng)該不少，對(duì)于這種用紅糖雞蛋生姜熬制出來(lái)的姜水，人們可以極為喜愛(ài)的，這是為什么呢？這可不僅僅因?yàn)樗奈兜篮茫@道風(fēng)味獨(dú)特的姜水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的哦！
據(jù)說(shuō)生姜紅糖水是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的良方，喝過(guò)姜水的人估計(jì)都覺(jué)得難以下咽，而加了紅糖后的姜水還是比較美味的，再加一個(gè)雞蛋，補(bǔ)充必要的蛋白質(zhì)。生姜紅糖雞蛋水對(duì)坐月子的人也是極好的`親民補(bǔ)品。
另外，食用生姜，能使人溫暖、發(fā)汗、溫肺止咳。如果出門(mén)在外遭受寒冷侵襲后，回到家中，煮一碗生姜紅糖水，就可以驅(qū)散寒邪啦！
對(duì)于紅糖雞蛋姜水，喝過(guò)的人應(yīng)該不少，在平時(shí)的時(shí)候，人們經(jīng)常會(huì)用生姜水來(lái)驅(qū)寒，但是如果將姜水中加上紅糖，再來(lái)一個(gè)雞蛋，不僅能夠驅(qū)寒，還能補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)呢！
紅糖雞蛋姜水的功效
紅糖雞蛋姜水的功效可是很多的，尤其是對(duì)女性，姜水，紅糖和雞蛋等都是對(duì)女性身體特別好的，把紅糖雞蛋放到姜湯里面的話(huà)，能夠溫中和胃，祛風(fēng)散寒，還可以用來(lái)補(bǔ)血，進(jìn)行貧血的調(diào)理，是女性最好的滋補(bǔ)湯了，對(duì)胃和月經(jīng)不調(diào)都有很好的作用呢！
另外，將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分，要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究的，紅糖如果煮雞蛋的話(huà)，可以使雞蛋和紅糖的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，讓老年人面色紅潤(rùn)，有精神；
紅糖雞蛋姜水什么時(shí)候喝
Q：紅糖雞蛋姜水怎么喝？
A：紅糖雞蛋姜水可以在每天中餐前，喝上一碗。一定不能早上起來(lái)就喝紅糖雞蛋姜水哦，因?yàn)槿诵菹⒁煌砩涎罕容^黏稠，起來(lái)就喝容易給心肌增加負(fù)荷，尤其是有心臟病的患者切忌早上喝紅糖雞蛋姜水，另外，晚上要少喝，俗話(huà)說(shuō)，晚上多吃姜就像吃砒霜，吃過(guò)早飯后喝比較好些或者是中午喝是最好的！
Q：紅糖雞蛋姜水什么時(shí)候喝？
A：紅糖姜水是民間常用的食療方，據(jù)中醫(yī)專(zhuān)家介紹，紅糖姜水的作用主要是防治感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞等癥。受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜水祛寒。對(duì)于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗紅糖姜水，汗出身暖，渾身舒暢，常常可以達(dá)到預(yù)防目的。
紅糖雞蛋姜水的注意事項(xiàng)
1、病人發(fā)高燒時(shí)，他的消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時(shí)不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食。所以對(duì)于紅糖雞蛋水自然也是不能喝的啦！
2、腎炎病人腎功能減退，尿量減少時(shí)，也要慎食雞蛋，因?yàn)槎喑噪u蛋的話(huà)，攝入過(guò)多蛋白質(zhì)體內(nèi)尿素增多，會(huì)使病情加重。那么，加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也是不能喝的！
3、對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人，是絕對(duì)不能喝紅糖雞蛋姜水的，因?yàn)槿绻淮涡詳z入大量的含蛋白質(zhì)食品就會(huì)發(fā)生蛋白過(guò)敏性蕁麻疹，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現(xiàn)象，所以這類(lèi)人也是不能喝紅糖雞蛋姜水的。
除了以上的那些人不能喝紅糖雞蛋姜水之外，對(duì)于那些喜歡用紅糖姜水治療感冒風(fēng)寒的人也要注意了：治療風(fēng)寒感冒時(shí)，可以用姜煎紅糖水服用，因?yàn)樯⒓t糖等都是辛溫食物，能發(fā)汗解表，理肺通乞，治療效果頗佳，往往不服藥也能使病情好轉(zhuǎn)。但治療風(fēng)熱感冒，就不能用姜、紅糖之類(lèi)的食物了，如果用的話(huà)反而會(huì)助長(zhǎng)熱勢(shì)，使病情向壞的方向發(fā)展！所以說(shuō)，紅糖雞蛋姜水也不是隨便喝的，大家在喝的時(shí)候，要切喝且珍惜呀！
孕婦能喝紅糖雞蛋姜水嗎
A：生姜可以驅(qū)寒暖胃，發(fā)散風(fēng)寒，對(duì)孕婦沒(méi)有不良作用。因此孕婦是可以喝姜湯的，生姜屬藥食同源，對(duì)孕婦和胎兒無(wú)礙，另外姜湯加入紅糖，對(duì)孕婦更有利。但生姜紅糖水只適用于外感風(fēng)寒初期，如果是熱性的的感冒或發(fā)燒就不適合了。所以，如果家有孕婦感冒的話(huà)，就要了解一下她到底是傷寒初期還是熱性感冒了，這一點(diǎn)可是很重要的！另外，孕婦在懷孕期間胃口不好，如果在飯前先喝些姜湯，還能增進(jìn)食欲、促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收呢！ - 擴(kuò)展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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