- 觀點1: 龍眼原產于中國南部及西南部,現中國龍眼主要分布于廣東、廣西、福建和臺灣等省(區),此外,海南、四川、云南和貴州省也有小規模栽培。
營養價值和口感是福建莆田的最好,所以在超市里邊通常產地都會標莆田。莆田市地處福建沿海中部,東面臺灣海峽與臺灣隔海相望,屬典型的亞熱帶海洋性季風氣候。極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹,尤以龍眼為佳,素有“興化桂元甲天下”之美譽。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a9b4e774c813178a82b9011431"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b219ebc4b74543a9b4e774c813178a82b9011431?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
擴展資料:
桂圓功效
安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。《名醫別錄》稱之為“益智”,言其功能養心益智故也。有滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些桂圓很有補益;婦女產后,桂圓也是重要的調補食品。桂圓具有益氣養血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱。《神農本草經》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”。
龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。脾為后天氣血生化之源,提供全身的營養。如果人們思慮過度,勞傷心脾,可導致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等癥狀。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有較好療效。
現代醫學研究證實,龍眼肉含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龍眼 有提高機體免疫功能,抑制腫瘤細胞,降血脂,增加冠狀動脈血流量,增強機體素質等作用。
參考資料:
/baike.baidu.com/item/桂圓/845704?fr=kg_qa"target="_blank">桂圓-百度百科 - 觀點2: 桂圓干產地哪里最好
(1)福建莆田
莆田桂圓,又名“興化桂圓”、“莆田龍眼”、是中國桂圓(龍眼)的佼佼者,由于莆田地處我國龍眼栽培適宜區的北緣,日照充足,雨量適中,日夜溫差大,有利于可溶性固形物(糖分為主)的積累,所以桂圓更甜。福建莆田產的桂圓加工的桂圓干以其顆粒大,外殼橙黃、渾圓不塌陷,果肉晶瑩剔亮、易剝離的特點,具有開胃健脾、補虛益智、養血安神之功效。
(2)廣州高州
高州位于北回歸線以南,熱帶和亞熱帶的過渡帶,屬南亞熱帶季風氣候,氣候溫和,光照充足,熱量豐富,雨量充沛,無霜期長,處于桂圓種植栽培最適宜區,幼苗期和成熟樹生長良好,高產質優。高州桂圓肉已享有盛名,經過長期實踐,已形成較成熟的生曬和火焙兩種炮制方法。桂圓特點是果肉呈囊狀或片狀,果肉較薄、半透明,色澤金黃色或黃褐色,入口清甜、爽口、無渣、味長,帶有清新桂圓香。
(3)廣西博白
博白縣是桂圓肉主要產地,有“中國桂圓之鄉”的美稱。這里的氣候屬南亞熱帶向熱帶過渡的季風氣候,光照充足,氣溫高,雨水多,濕度大,雨水充沛氣候溫和,正好適應龍眼的生長。博白桂圓肉色澤黃亮、肉厚、糖分較多,泡開果肉呈梅花形,湯色微黃透澈,氣味芳香、清甜可口。
挑選建議:從甜度來考慮,如果喜歡甜味濃郁,那么可以選擇福建莆田和廣州博白產地的桂圓干,如果喜歡口感清甜,可以選擇廣州高州的桂圓肉。如果從個頭的角度來考慮,莆田桂圓干最優,其次可以考慮高州和博白的桂圓干。
干桂圓一天吃多少合適
不管是干桂圓,還是桂圓,都不能吃的過于多,一般情況下,一天吃十顆或者二十顆就夠了,不能夠再多吃,如果您本來就已經上火的話,那么就千萬不要吃桂圓,小心引火上身哦!不過由于干桂圓曬干之后體積變得比較小,所以大感覺吃了10粒干桂圓也相當于吃了2-3粒桂圓,因此開始肆無忌憚的大吃特吃干桂圓。這樣是不行的喲,當然偶爾一次吃10粒或以上干桂圓或許沒有什么問題,又或者不會那么表現出上火的癥狀,但是防患于未然,不想臉上長痘痘還是少吃為妙。
干桂圓泡水的正確方法
1、益氣干桂圓泡水法
西洋參五六片,加上七八顆干桂圓,清洗一下,壺里燒開水,把西洋參片和干桂圓放進去煮十分鐘。
2、補血干桂圓泡水法
干桂圓五六顆,清洗一下,放進開水里煮十分鐘左右,加上老紅糖適當,一起小火煮五分鐘關火。
3、滋補干桂圓泡水法
干桂圓以及枸杞適當,清洗干凈用沸水沖泡七八分鐘,直接喝就可以了。
4、美容干桂圓泡水法
干桂圓五六顆加上兩三顆紅棗和五六朵玫瑰花,清洗干凈放進鍋里熬煮十分鐘,加上一款老紅糖煮開。 - 擴展閱讀1:吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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