- 觀點1: 作為北方農村的我們,平日里大魚和肉也吃得不多。在每一個節日里,我們都盼望著闔家團圓。然而,我在這頓團圓飯上做了一些努力,畢竟,我要適應我們家老一代、中國人和年輕一代的口味。我做了幾個家人最愛吃的。
然而,令我驚訝的是,家庭晚餐包括肉和魚,最受歡迎的菜是炸蘑菇,6元一盤。它不僅價格實惠,而且非常容易制作。這是我們家晚餐最喜歡的菜之一,大魚和肉都不受歡迎。感興趣的朋友,讓我們看看,100元我做了什么好吃的,你喜歡嗎?同時,歡迎朋友分享留言,從您的家庭聚餐聚餐!
100元做桌大餐,有魚有肉,朋友們都說:實惠又貪吃炸甘薯球炸甘薯球這道“炸甘薯球”,既可做甜點,又可做主食,酥脆、甘甜、美味,深受家人喜愛。尤其是媽媽,她牙齒不好,卻很愛吃。在此與朋友們分享我炒紅薯丸子的兩個小竅門。紅薯蒸的時候盡量選擇口味比較軟的,味道比較甜的一些肉質比較紅的紅薯,這種紅薯用來炸丸子而不加白糖,味道也很甜。蒸紅薯與面粉的比例以5:2為宜。按照這個比例,紅薯球的皮很薄,里面很軟很糯,即使冷卻食用也不會變干。像朋友一樣不妨試試。
醬汁豬肉肘由于最近豬肉價格的飆升,一半的豬蹄售價為35元,使之成為餐桌上最昂貴的一道菜。很好吃,但是我只吃了兩口就覺得有點累了。這是一種懶惰的方法:處理干凈的豬肘,一半的電壓力鍋,倒入豬肘水,加1袋從超市買肉燉肉調味,倒入一勺老抽顏色,1湯匙新鮮原料提取,5塊冰糖和1湯匙醬油,根據個人口味加鹽,可以蓋住燉菜。燉30分鐘,不用擔心蓋上蓋子,30分鐘后取下蓋子。手肘不僅柔軟,而且更有味道。 - 擴展閱讀1:麻花燉肉怎么做
- 準備原料:豬里脊肉適量,麻花適量,青椒少許,生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料,花生油等。麻花燉肉做法:1、將豬的里脊肉洗凈切好,在開水中氽過后洗去血沫,再入鹵水中煮熟,另行投入香料;2、將麻花掰成小短,青椒洗凈,切成丁,生姜切塊;3、另起炒鍋放花生油,油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2:燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經典的美食之一,它的制作方法非常簡單。首先,將羊肉切成均勻的小塊,然后用調料腌制一段時間,最后用竹簽串起來,放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美,口感十分嫩滑,是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串,牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3:烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚,去骨后在表層切上幾刀,加入特制的調料腌制后烤制。外表呈現金黃色,內部香嫩多汁,鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬,別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品,具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中,加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4:燒烤有哪些美味的菜品值得推薦?
- 烤羊肉串:羊肉串是燒烤攤上的??停瑢⒀蛉馇谐蓧K狀,穿在鐵簽上,撒上孜然、辣椒粉、鹽等調料,烤至外焦里嫩,香氣四溢。牛排:選用優質的牛肉,如肋眼、西冷或者菲力,涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油,根據個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉,烤至自己喜歡的熟度。烤魚:海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5:你知道山藥燜羊肉,農家小炒肉,香芹炒香干怎樣做更好吃呢?
- 農家小炒肉食物:生豬肉;青椒;蔥;蒜作法豬后腿肉,削皮,連肥帶瘦切成片,以芡粉碼好青椒,去蒂去籽,拍松,切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油,下小肉,炒散掉色,撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味,下青椒,翻炒兩下,下小肉,烹入少量老抽王、適當生抽醬油,放鹽,翻炒勻稱,料汁縮緊就可以。淮...
- 擴展閱讀6:中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜:即山東菜系,由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響,因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7:中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味,是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富,風格大方高貴,注重健康。經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一,起源于四川地區,以麻辣為...
- 擴展閱讀8:怎么做出簡單好吃的家常菜?
- 1,清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味,一旦有腥味就談不上好吃了,做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ,可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上,肚子也不要放過,腌制半小時左右即可,這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9:重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據查詢大眾點評網顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全,基本涵蓋所有家常菜,可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10:興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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