- 觀點1： 海帶豆腐湯是一道典型的家常菜，豆腐與海帶煮制而成。味道鮮美可口，而且制作步驟簡單，海帶豆腐湯具有排毒的功效，特別適合于現在的天氣飲用，無論是大人還是小孩，都非常適合飲用。
海帶豆腐湯的美容作用:
海帶豆腐湯具有加快新陳代謝、延緩衰老，增加血管壁彈性，防治血管硬化、脆弱，和防輻射的功能。大家都已經知道，紅血絲皮膚的新陳代謝不好，血管壁堅硬脆弱、容易破裂，而海帶豆腐湯可以很好的改善這種情況，是一個很不錯的去紅血絲食療小偏方。
海帶豆腐湯的養生作用:
豆腐與海帶的搭配，算是珠聯璧合，日本人認為它們是長生不老的“妙藥”。海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素。經常抽煙的人可以常喝一碗海帶豆腐湯，雖然不會把煙戒掉，卻能通過簡單的食物使身體少受一點傷害。
海帶豆腐湯的減肥作用:
豆腐除了含有豐富蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵,還含有多種叫“皂角苷”的物質，會阻止過氧化脂質的產生，抑制脂肪吸收，促進脂肪分解；使減肥事半功倍。
那么，關于海帶豆腐湯的做法是怎么樣的呢？
海帶豆腐湯的食材：主料：豆腐1塊，甜椒1個，海帶50克。輔料：淡色醬油10克，姜2片，蔥2根，肉清湯、料酒、白糖各適量。
海帶豆腐湯的制作步驟：
1.豆腐切小塊；甜椒洗凈、切片；姜洗凈，切絲；蔥洗凈、切末；海帶洗凈切條。
2.把淡色醬油，冷水1/2杯放入碗中調均勻，過濾備用。
3.鍋中倒入肉清湯3原料(14張)杯煮開，放入豆腐、甜椒及海帶，加入料酒1大匙和姜絲煮滾，再加入第二步驟中調好的料煮開，熄火拌勻，最后放入1小匙白糖，再煮開，海帶豆腐湯撒上蔥花，即可盛入大湯碗中端上桌。
以上就是海帶豆腐湯的做法的內容，喜歡吃這道菜的朋友們不妨自己動手做一下，嘗嘗自己做出來的味道如何。 - 觀點2： 食材用料
海帶一把相克食物
北豆腐一塊
白蛤幾個
芹菜適量相克食物
姜適量相克食物
蒜瓣兩瓣
胡椒粉適量
鹽適量
油適量
料酒半勺
豬肉兩片相克食物
海帶豆腐湯的做法
1.白蛤浸泡清洗干凈，姜切絲，蒜頭切末，芹菜切段，豆腐切小塊，海帶洗干凈備用！
2.鍋熱油放豆腐煎至兩面黃，盛起備用！
3.用鍋里的油爆香姜、蒜，加水，放豆腐，海帶，兩片豬肉！
4.煮開，浮去上面的浮物，煮5分鐘，加白蛤和半勺料酒！等白蛤煮開口，放一點點鹽，關火！
5.盛起放芹菜，撒點胡椒粉！
用手機看這道菜做法
小貼士
（1）白蛤其肉性味咸鮮，放鹽的時候要注意少放，煮至少一定要浸泡讓其吐出泥沙！
（2）豬肉和白蛤都很鮮，所以沒放味精！ - 觀點3： 跟我做減脂餐，幫你實現s碼愿望！
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