- 觀點1： 市面上白酒占據了半壁江山，但是價格參差不齊，高的可以幾萬一瓶，便宜的十塊一瓶的都有。那十塊錢一平的白酒是糧食酒嗎？是不是酒精勾兌的呢？
如果是醬香酒，那十塊肯定是買不到的，按照醬香工藝流程，好幾斤糧食才能釀出一斤酒，茅臺本地小紅梁價格都是4塊一斤，還要人工成本。儲存成本，所以在茅臺，低于30以下都沒有好酒。
如果從成本角度來說，我們都知道一句老話：“三斤糧食一斤酒”，雖然這個不是準確的數據，但是也證明了一點，制作白酒的糧食成本很高。一斤白酒糧食成本一般最便宜的也要六塊左右，加上發酵蒸餾的過程和出酒的時間周期成本，工具損耗，包裝，人工運輸，稅收等等。算下來十塊錢的成本是肯定打不住的。
這也就證明十元一瓶的白酒是不可能用糧食釀出來。事實上，這種白酒就是勾兌酒，俗稱液態法白酒。而這種白酒也分正規和不正規的。
這樣的白酒只要不是不正規的小廠生產的，一般來說對健康不會造成不良影響。其實這種白酒也是糧食做成的酒精勾兌的。如果小廠生產的可能會是工業酒精勾兌，那就有風險了。
自測白酒真假的辦法：
1、搖瓶法：抓住酒品使勁搖晃，然后觀察瓶內的氣泡，主要是觀察酒中的小氣泡，第一氣泡數量，第二氣泡消失速度，氣泡要是數量很少并且消失速度很快，那就要小心了，反之氣泡比較豐富氣泡消失酒就基本不會有什么問題。
2、聞香法：好酒的香味比較純正，而且經久不散，可把白酒倒入杯中，搖晃幾下，然后放在鼻下嗅一下香味，或者滴在手上幾滴，用手揉搓幾下，香味會自然散出。
3、觀色法：白酒都是無色透明的，酒里一般不會含有雜質，可將酒瓶突然顛倒過來，放在光下觀察酒質，如有渾濁、懸浮物、沉淀物等說明酒的質量較差。 - 觀點2： 不一定。是不是勾兌酒，不能用價格來衡量，需要檢測酒精含量才能得出答案。
- 觀點3： 市場上10元一瓶的白酒都是勾兌酒，勾兌酒分為兩種情況，第一種是正規勾兌酒，酒瓶的瓶身會注明液態法白酒或者勾兌酒；另一種是非法勾兌酒，則沒有注明勾兌酒或者液態法白酒的字樣，所以買家要多注意看瓶身，防止買到非法勾兌酒。
- 觀點4： 我覺得大部分這個價格的白酒都是勾兌酒，也有可能是增加了一些香精的調味酒。
- 觀點5： 多數是的，要買純糧酒，我愛喝小郎酒，價格也不貴，宵夜搭配燒烤，小龍蝦最嗲了
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- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
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