- 觀點1: 朋友,雖然開燒烤店很賺錢,但也是一門技術(shù)活,不是隨便哪個都能開火的。每家能火的燒烤店,都是有套路的。網(wǎng)上有個視頻,名字叫:燒烤關(guān)鍵不在燒烤。這個視頻,是開燒烤店必看的。閑話不多說,去把這個視頻看了,就懂該怎么做了。
- 觀點2: 1、燒烤店的服務質(zhì)量必須要好,只有這樣才能獲得更多人的歡迎,生意才能好。小燒烤商加強對客戶的服務力度,是銷售人員取得客戶青睞和偏愛的有效的手段,但不論何項服務,都一定要是客戶所關(guān)心、所需要的。
2、店內(nèi)的員工必須要保證腳勤、手勤、口勤,尤其是在店面業(yè)績不太理想的時候。要知道,這三勤可以增強客戶的經(jīng)銷積極性和信心,同時,利用節(jié)日等日子,與客戶建立良好的個人關(guān)系,進而讓客戶對企業(yè)更加忠誠,銷售更加賣力,促使客戶增加對加盟店的關(guān)注度
3、如果想獲得更多人的認可,要保證口味的不斷創(chuàng)新,這是幫助自己的生意獲得發(fā)展的關(guān)鍵??谖兑欢ㄒ粩嗟膭?chuàng)新,不同的顧客有不同口味需求,因此在保證有特色鍋底的基礎(chǔ)上,也要有口味的創(chuàng)新,這樣才能吸引更多的新客。
4、一定要注意燒烤店的環(huán)境衛(wèi)生。顧客來吃燒烤,如果感覺環(huán)境衛(wèi)生、舒服,當然生意就會慢慢好起來。
5、實行多種方法助銷。可以采用打折銷售,可以實行充卡送優(yōu)惠活動。如果節(jié)假日的時候,還可以實行買一送一活動。
6、適度進行廣告宣傳。可以把店面的招牌做得有特色一些,可以在互聯(lián)網(wǎng)、微信群、朋友圈進行廣告宣傳。 - 觀點3: 1、要有自己的特色。這個特色可以體現(xiàn)在店里的裝修風格與主題,也可以體現(xiàn)在燒烤的菜品上。菜品要時常進行創(chuàng)新,多一下獨特之處,讓顧客有煥然一新的感覺,新的主意往往能得到消費者的青睞。
2、注意店內(nèi)環(huán)境。一般人都會覺得燒烤店的環(huán)境不好,燒烤煙熏問題大,讓人不舒服。店家應該注意店里的通風問題,選擇無煙碳,選擇好的設(shè)備減少污染的產(chǎn)生。除此之外,店里應該一種舒適愉悅的就餐環(huán)境,可以多放些適合的盆栽或者一些有趣的裝飾物。
3、服務態(tài)度要好。當有客人進店時,不管顧客最終有沒有選擇在這里就餐,都應該熱情大方提供指引,介紹店內(nèi)的主打產(chǎn)品,讓客人自主選擇。有了好的服務態(tài)度的鋪墊,相信顧客下一次還愿意來這里就餐。
4、價格要合理。菜品要明碼標價,不暗地里有搞一套。合理的價格接受的人群更多,生意自然會更好,所謂,薄利多銷。最終利潤還是提高的。
5、常反思,勤學習。燒烤是現(xiàn)在很熱門的食物,很多人都愛吃的,所以開一家燒烤店前景很好的。如果自己的生意不好,要不斷反思自己,向生意好的燒烤店學習,吸取一些他們好的經(jīng)營技巧,運用到自己的店里。在經(jīng)營過程中不斷探索,發(fā)現(xiàn)自己的不足,想辦法改進,這樣下來,店里的生意自然會慢慢好起來。 - 觀點4:
- 觀點5: 燒烤店要保證口味的不斷創(chuàng)新,這是幫助自己的生意獲得發(fā)展的關(guān)鍵。口味一定要不斷的創(chuàng)新,不同的顧客有不同口味需求,因此在保證有特色鍋底的基礎(chǔ)上,也要有口味的創(chuàng)新,這樣才能吸引更多的新客。
- 觀點6: 現(xiàn)在利用媒體宣傳應該會有效果。多在抖音上宣傳下。還有利用當?shù)氐奈⑿殴娞栃麄?/dd>
- 觀點7: 地理位置要注意,可以在人流量大的地方開設(shè)活動,把知名度打出去
- 觀點8: 開飯店最最最重要的就是位置,其次是特色,再次是服務,最后是味道
比如:海底撈
它們所有店都在商場、廣場里面或旁邊,這些地方都是人群人流聚集地,也便于停車。它們的特色就是服務好,吃飯排隊時,還有免費小食、美甲、貼膜等各種貼心周到服務。味道就不用說了,火鍋的味道除了非常特別的,很難和正餐似的,一個店一個樣- 擴展閱讀1:青蘋果汁可以經(jīng)常喝嗎,它對我們的身體有哪些好處呢?
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