- 觀點1： 作為一名業余愛好美食制作者，廣東的夏天真的太難熬啦~接下來分享幾款在家就能制作的好喝飲品:
一，綠豆沙牛乳
作為一名廣東人，綠豆沙可謂是夏日解暑必備飲品。接下來我分為六個部分來講述綠豆沙牛乳制作過程:
①先把綠豆200g提前洗干凈，然后加水放入冰箱的冷凍室冷凍一晚上，順便凍一些小冰塊，第二天備用；
②我們用冷水沖一下冷凍過的綠豆，便于我們更好地將綠豆從碗里脫模出來，加水沒過凍的綠豆，開始煮綠豆沙；
③綠豆煮沸騰后，滴入幾滴檸檬汁，這種做法使綠豆煮出來會更綠；
④小火煮30分鐘-35分鐘左右，綠豆出沙便加入冰糖攪拌至融化；
⑤等綠豆沙涼一點，取幾大勺綠豆沙放入破壁機中，加入些許冰塊，倒入一盒純牛奶，打成綠豆沙冰；
⑥將打好的綠豆沙冰倒入綠豆水中，綠豆沙牛乳制作完成。
二，多肉葡萄(家庭簡易版)
多肉葡萄是很多人都喜歡喝的一款飲品，奶茶店基本上都有這款飲品，給大家分享家庭簡易版的多肉葡萄，我將它的制作過程分為三個部分:
①首先我們要準備好巨峰葡萄，凍好的冰塊，些許冰糖，還有就是破壁機；
②將葡萄洗凈，一部分剝皮的放入杯底搗碎，將沒有剝皮的葡萄放入破壁機里，再把冰塊加入破壁機，冰糖根據個人口味來放，喜歡吃甜的多放一點，不喜歡吃甜的放一點點調味就可以；
③將榨好的葡萄果汁放入剛剛有葡萄墊底的杯中，加入一些準備好的冰塊，攪一攪，這樣，一杯好喝葡萄飲品就制作完畢啦~
三，西瓜檸檬茶
西瓜算得上是夏日解暑神器，也是很多人愛吃的一種水果。接下來分享西瓜檸檬茶的做法，把它的制作過程分成三部分來講解：
①首先準備好適量的西瓜果肉300g，檸檬5片，些許冰塊，還有茉莉花茶(外面買的飲料即可)；
②將西瓜和檸檬一起搗碎出汁，加入冰塊，接著倒入茉莉花茶；
③將全部攪拌，即可得到一杯好喝的西瓜檸檬茶。
以上就是我的夏日飲品分享，每款都巨好喝，本人親測!喜歡的可以嘗試制作起來~ - 觀點2：
悶熱的夏天，和什么更搭呢？當然是冰涼的飲品和它更配啦，炎炎夏日，推薦幾款可以親自動手制作的夏日冷飲！
🎈 椰滿滿椰子果漿+綠色心情+牛奶+濃縮咖啡
甜度：⭐⭐⭐⭐
清爽度：⭐⭐⭐
顏值：⭐⭐⭐⭐⭐
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
首先把一根綠色心情搗碎成冰沙的質地，再準備另外一根完整的綠色心情插入杯中，接著加入滿滿的冰塊，然后倒入適量牛奶，接著加入椰滿滿椰子果漿，最后倒入少許濃縮咖啡，就完成啦。整杯的顏值超高，自己做也不會失手~而且整體的甜度只來自綠色心情，不會感覺過于甜膩。
🎈 有叢氣烏龍茶+牛奶+咖啡+冰塊
甜度：⭐⭐⭐
清爽度：⭐⭐⭐
顏值：⭐⭐⭐⭐
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
這款“烏龍拿鐵”應該是自制飲品中最簡單的了，手殘黨也分分鐘get~只需把烏龍茶牛奶和咖啡以2：2：1的比例加進去混合均勻就好啦~整體入口是滿滿的茶香味伴有奶奶的咖啡味~和外面賣的烏龍拿鐵不相上下~不過這款烏龍茶是無糖的，所以喝起來沒有甜度，大家根據個人喜好自行加糖。另外，這款有叢氣烏龍茶是0糖0脂肪0卡的，成分更加健康，茶味也非常濃郁，而且有多種口味，大家自制時可以根據喜好選擇其他的口味。
🎈 卿甜青梅酒+茉莉烏龍+冰塊+檸檬+薄荷葉
酒精度：10%vol
甜度：⭐⭐⭐⭐
酒香：⭐⭐⭐⭐⭐
顏值：⭐⭐⭐⭐⭐
推薦指數：⭐⭐⭐⭐⭐
先加入冰塊和檸檬片，再按照1：3的比例將卿甜青梅酒和茉莉烏龍按照先后順序緩慢倒入，最后用薄荷葉裝飾。入口是濃郁的青梅酒香，細細品味還帶著一絲茉莉茶香，很推薦女孩子試一試，可以跟好姐妹一起分享哦~
🎈 RIO輕享(葡萄味）+養樂多+薄荷葉+西柚+冰塊
酒精度：4.2%vol
甜度：⭐⭐⭐⭐
酒香：⭐⭐⭐⭐
顏值：⭐⭐⭐⭐
推薦指數：⭐⭐⭐⭐
首先加入一片西柚提升顏值，然后將RIO酒倒至杯滿3/2的程度，接著倒入養樂多，最后放上我們的薄荷葉就大功告成啦～不僅簡單易上手，而且顏值和味道都在線的一款~
濃郁的葡萄果香和甜蜜的酒香，再伴有一絲養樂多微微的奶香，這杯選用的酒是RIO輕享預調雞尾酒，屬于RIO全新升級的低糖系列，0合成色素添加，是為都市女性打造的一款健康輕負擔的酒飲，下班回家看劇時來上一瓶再適合不過了~ - 觀點3： 夏天到了，解暑飲料成為了我們每天的必需品。外面的冷飲一杯要十幾塊，不僅貴而且還不健康。在家自制解暑飲料是一個不錯的選擇，下面我就推薦幾個自制解暑飲料的制作方法。
在高溫環境工作的人出汗多，水也損失大，體內的電解質平衡遭到破壞，用各種解暑湯補充是最理想的方法，在家自己就可以制作，同時還有解暑的作用。
❤️楊梅荔枝汁❤️
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楊梅酸甜多汁，荔枝鮮甜可口，用楊梅+荔枝一起做杯清涼的飲品，酸甜冰涼，喝一口瞬間滿足味蕾需求，簡直美滋滋。
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💕楊梅100克💕
💕荔枝10顆💕
💕冰糖30克💕
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1、楊梅用淡鹽水浸泡15分鐘，再用清水沖洗干凈，荔枝剝皮待用。
2、鍋中加入水加入冰糖和楊梅，先用大火煮開再轉中小火煮10分鐘。
3、待鍋中糖水煮制顏色變紅，再加入剝好的荔枝煮1分鐘。
4、關火晾涼，讓楊梅和荔枝浸泡在汁水中，放冰箱冷藏2-3小時即可。
❤️扁鵲三豆飲
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這個也是夏天的經典，一定要多喝多喝多喝！
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💕綠豆......1小把💕
💕赤豆......1小把💕
💕黑豆......1小把💕
💕冰糖......適量💕
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1.豆子洗凈，浸泡數小時；
2.將三豆放入鍋中，加適量清水，用大火燒煮開后轉小火慢煮1小時，待豆子開花后放入冰糖煮5分鐘即可，放涼后食用。（老人、小孩，腸胃不好的同學，用紅糖代替冰糖。）
❤️檸檬薏米水 -❤️
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祛濕怎么可以沒有薏米呢！薏米吃法也有好多種，你接著看！
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💕檸檬......半個💕
💕薏米......100克💕
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1.薏米浸泡3-8小時；
2.鍋中加水，放入薏米，開大火煮，煮開后改小火煮約1個小時；
3.檸檬切片放入瓶中，倒入煮開的薏米水即可；
4.最后可以加上薄荷好看又清爽。
請點擊輸入圖片描述 - 觀點4： 身為一個吃貨，外賣太貴，錢包太扁，可以在家自制呀。接下來，我就簡單分享一些夏季自制消暑飲品吧。
🧀酸梅湯
酸酸甜甜，加點冰塊，酸梅湯的味道就這樣貫穿了我整個童年。其實酸梅湯的做法很簡單，在家也可以輕松做。
食材：烏梅50克、山楂15克、陳皮15克、甘草3克、干桂花適量、洛神花8克、桑葚干10克、水2-2.5升、冰糖200-300克、干薄荷葉少許（嫌麻煩的話可以直接在淘寶買食材包，一次性解決，很方便）
步驟：1.上述食材用清水洗干凈，在水中浸泡20分鐘。 2.把浸泡的水一起倒進鍋里，大火燒開以后轉小火慢慢煮半小時左右。 3.把冰糖放入鍋中，關火燜5分鐘左右。 4.過濾得到純烏梅湯，再撒點桂花做點綴，一杯酸梅湯就完工啦。
🧀檸檬茶
檸檬茶可是夏季消暑神器，夏天隨便找家餐館吃飯，服務員都會為你倒上一杯檸檬茶。來看看家庭超簡單版檸檬茶制作方法吧。
食材：黃檸檬一個、茶包一包、開水適量、冰塊2-3塊
步驟：1.將綠茶包用開水浸泡5分鐘左右。 2.在等待過程中開始切檸檬，檸檬去頭去尾，切薄片。 3.泡好的茶倒入杯中，放入切好的檸檬，加冰糖。 4.攪拌攪拌，或是加些冰塊都可。
🧀綠豆沙冰
綠豆清熱解毒，消暑，利水。主治暑熱煩渴，水腫，瀉利，丹毒，癰腫。綠豆燉排骨是我夏天最喜歡吃的一道菜，便利店的綠豆沙冰也是夏季解暑必備佳品。
食材：綠豆100克、冰糖5克
步驟：1.將綠豆洗干凈，把綠豆放在清水泡發至兩倍大。 2.鍋中倒入水，把泡好的綠豆放入鍋中，加入冰糖，大火煮10分鐘后轉小火煮20分鐘左右，要一直煮到綠豆開花。 3.煮好的綠豆湯放涼，倒入榨汁機中，開啟榨汁功能，倒入杯中就是綠豆沙冰啦。 - 觀點5： 炎熱的夏季，我們可以自己在家制作一些好喝又解渴的飲品。我自己也經常會做一些降暑解渴的飲品，比如綠豆湯，金銀花柚子茶，檸檬紅茶，酸梅湯等等。
綠豆湯
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。我們可以將買回來的綠豆浸泡半個小時左右，然后洗干凈。接著，我們將水和綠豆倒入電壓鍋中，水的用量以沒過綠豆2-3公分為宜。然后燜煮35分鐘左右，開蓋后撈出綠豆皮，放入適量的冰糖。放入冰箱里或不燙的時候喝，感覺也非常不錯。綠豆有解濕熱氣功效，夏天不嫌麻煩的話，在家可以多煮來喝喝。
金銀花菊花茶
原料金銀花10g，菊花10g，枸杞適量。首先把金銀花放進養生壺里，按花茶鍵煮20分鐘左右。然后我們將煮好后放菊花和枸杞，蓋上蓋子燜8分鐘左右。最后我們可以適量加點冰糖調整一下口味。金銀花菊花柚子茶很適合整天對著電腦的朋友們，既可以補充水分，還能滋潤肌膚。
檸檬紅茶
檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味，健胃整腸幫助消化，十分適合餐后飲用。首先我們將新鮮的檸檬切成薄片。然后取一個小容器，帶蓋子的最好，沒有的話也可以用保鮮膜，先在容器底部撒上一層白糖，放檸檬覆蓋在糖上，再撒上白糖，再蓋幾片檸檬，在最上層多灑些白糖。然后封好容器，讓檸檬充分入味，當然容器也不要太大，能放下檸檬就剛剛好。檸檬一般腌制3天味道最好，等你打開會發現有很多檸檬糖汁，取出幾片腌制好的檸檬放入杯中，再倒一些檸檬糖汁，然后就可以泡茶了。
酸梅湯
酸梅湯是老北京最獨特的消暑飲料，它在北京的歷史悠久。原料：山楂、烏梅、甘草、桂花。首先將烏梅，甘草，山楂片洗干凈，并用水浸泡軟。然后鍋里放足量的水，放入烏梅，山楂片，甘草，桂花用紗布包好放入鍋中。大火煮開，轉小火煮40分鐘，放入冰糖再煮10分鐘即可。 - 觀點6： 隨著人們生活經濟水平的提高，現在飲料幾乎是人手一杯，尤其在這個炎熱的夏天，人們對飲料是愛不釋手。下面我來推薦幾款我比較喜歡的飲品啦。
1.金桔百香果茶
這款茶里面有青金桔，檸檬片，百香果還有蜂蜜，喝起來簡直不要太好喝，口感酸酸甜甜的。泡起來也特別的方便，出門泡在杯子里面就好了哦。現在很多人都不喜歡喝水，覺得沒什么味道，但是出門泡上這個，喝水的次數也變多了，可以補充水分呢。酸酸甜甜的，還富有滿滿的vc，這個在家也可以調制各種各樣的飲料。泡在玻璃杯里面也是特別的好看呢。
2.桃子蘇打
這個飲品制作起來非常的簡單，將桃子洗凈剝皮然后，將皮用糖腌制一晚并放一些蘇打水和檸檬片，冷藏一晚讓味道更融合。第二天，用新鮮的桃肉與腌制的皮用小火煮，之后濾出液體，加入蘇打水，味道真的很棒。這個飲品在夏天喝起來，真的特別舒爽，特別解暑。
3.檸檬養樂多
這個飲品制作很簡單，將檸檬切成片放在杯中，然后在玻璃杯中倒入養樂多，其次倒入雪碧，最后放入冰塊，最后用檸檬片做裝飾，這樣一杯清清涼涼的夏日飲品就做好了。檸檬養樂多喝起來酸酸甜甜，特別開胃，喝一杯簡直不要太爽。
4.蜂蜜檸檬水
這個自制飲品特別普遍呀，但是也是我最最喜愛的一款。放入檸檬片，在倒入蜂蜜，加些薄荷葉，最后放在冰箱里面冷藏一下，口感特別好。在高溫的天氣，水分流失特別多，尤其是待在空調房中。檸檬蜂蜜水，里面含有大量的維生素和微量元素，還有著美白的作用。蜂蜜檸檬水制作起來也特別簡單，酸酸甜甜的，冰鎮后隨取隨喝特別方便。 - 觀點7： 夏日清涼解暑飲品!簡單又好喝
分享四款夏天解暑飲品，簡單又好喝，做法簡單一起試試吧!
一.百香果檸檬蜜
食材:檸檬4個，百香果12顆、小金桔半斤、黃冰糖半斤、蜂蜜250克
1.檸檬小金桔加鹽和水搓洗干凈，小金桔對半切開,檸檬切小片去籽，百香果挖出果肉
2.百香果4檸檬十小金桔冰糖t蜂蜜中拌勻腌制3小時
3.分別裝入小盒子中，送入冰箱冷凍凝固即可
二.楊梅荔枝飲
食材:楊梅500g，荔枝10來顆，冰糖50g，清水800g，檸檬1
做法:1楊梅用鹽水浸泡30分鐘清洗干凈，荔枝剝好備用，檸檬用鹽搓洗干凈，切片去籽;
2楊梅十冰糖+清水，大火煮沸轉中火煮10分鐘，放荔枝繼續煮1分鐘;
3冷卻后放檸檬片，放冰箱冷藏2小時以上更好喝~
三.百香果青檸話梅冰粉
食材:白涼粉50g、清水1000ml、百香果2個話梅適量、小青桔幾顆、蜂蜜少許
做法:1話梅用開水浸泡，小青檸對半切開去籽
2.鍋中倒入1000ml清水，加入50g白涼粉攪拌均勻煮開
3.倒入容器中放涼完全凝固切小塊，倒入百香果果肉、倒入話梅水，少許蜂蜜，小青檸拌- -拌，夏日解暑神器就完成啦
四.菠蘿檸檬荔枝飲
食材:荔枝，話梅，雪碧或者氣泡水1000ml,檸檬、金桔、薄荷葉
做法:1菠蘿切小丁，用鹽水浸泡一會，檸檬與金桔用鹽搓洗，檸檬切片去核
2荔枝去皮取出果核，再把菠蘿放入荔枝中，容器里放冰塊，放入食有食材，倒入雪碧或者氣泡水就好啦 - 觀點8： 到了夏天，天氣越來越熱，街上的飲品店事業也開始升溫。我也知道喝外面的飲品不健康。外面賣的一杯果汁飲品，至少20元錢，還特別容易發胖。
自己做一杯飲品更安心。特別是夏天，各種飲品種類繁多，新鮮便宜。今天推薦三款適合夏天喝的果汁飲品。方法簡單，解渴，解暑，新鮮健康。比外面的冷飲店好吃！
1.涼茶
是傳統中藥植物性飲料的統稱，具有解熱、解毒、利尿、美顏功效。涼茶分為荷葉涼茶、陳皮涼茶、薄荷涼茶、杏仁雪梨茶、桂圓姜茶等多種。夏天更適合做西瓜皮涼茶、薄荷涼茶、荷葉涼茶等。
西瓜皮涼茶：西瓜皮洗干凈后切成碎片，適量的水煮30分鐘左右，去除殘渣，加入少許糖均勻混合冷卻后即可飲用。解暑利尿，有預防舌頭腫痛的效果。
薄荷涼茶：薄荷葉、甘草各6克，水1000克左右，水煮加糖混合后可以飲用，有提神的效果。
2.酸梅湯
酸梅湯是傳統的夏季熱飲料，在家制作方便，生津止渴，消除安神功效。準備材料，烏梅、山楂、甘草、3:2:1的比例、冰糖。制作方法：將烏梅、山楂、甘草放入鍋中煮，煮后用文火煮40分鐘左右，用冰糖調節味道。
3.檸檬水
檸檬水可以美白、預防高血壓、防止便秘、延緩衰老，但是胃酸過多、胃潰瘍的人不能喝。
一個檸檬可以喝半個月的檸檬水，一個檸檬用水清洗，在冰箱里冷凍2個多小時切成薄片，一個檸檬切10多片，放保鮮膜或保鮮袋放入冷凍室，每次想喝的時候可以拿出半片或一塊。
上面三種方法還是比較簡單的，材料也很容易買到。學了就不用再去外面的奶茶店買了。不去奶茶店也可以在家喝飲品，這3款自制飲品，真的不學來嘗一嘗？ - 觀點9： 我想要的夏天，是熱浪熱情與熱血，是冰柜里最后一根綠豆沙冰，是橘子味汽水暢飲后的再來一瓶。
對于我這個超級怕熱的人來說，夏日可是很難熬的。不過下面這些飲料，卻為我的炎炎夏日帶來了一絲涼爽，咱們一起來看看吧。
🍋檸檬冰紅茶
小tips：
冰鮮檸檬水和冰紅茶，這兩款飲料一直是我的最愛，當時發現有檸檬冰紅茶這種飲料，真的開心到我了。檸檬冰紅茶有著檸檬的青酸爽口，也有紅茶的醇厚甘甜，茶汁澄清微紅，酸甜適宜，具有健胃助消化的作用，特別適合餐后飲用。此外，常喝檸檬冰紅茶還有滋潤肌膚，幫助美白，促進血液循環等的好處。
原料準備：
紅茶包一袋、蜂蜜若干、冰塊1/3杯、鮮檸檬1個。
做法展示：
在水杯中倒入大半杯溫水，將紅茶包泡開。
在杯中加入1/3杯冰塊。
將檸檬切開，在杯中擠入少許檸檬水。
將檸檬切片，在杯中放入2~3片。
放入適量蜂蜜，攪拌均勻。
🍍酸梅湯
小tips：
說到酸梅湯，那可是童年的暢快啊,熱不欲生的夏天,我就是靠酸梅湯來續命的。它在咱們國家可算是歷史悠久了，不僅酸甜可口，消暑氣，還可以開胃，補充水分，平降肝火，幫助消化，真的是一大堆的好處喲。
原料準備：
烏梅25克、山楂干25克、甘草2克、陳皮2克、 洛神花5朵、水2000ml、冰糖100克。
做法展示：
用清水將材料洗干凈。
用冷水泡半個小時。
加水煮開轉小火煮1個小時。
過濾后放涼后加冰塊。
🥑楊梅汁
小tips：
楊梅可是個很好吃的水果呢，可就是太容易壞了，所以夏天把他做成汁水喝真的賊明智，酸酸的特別好喝。而且他還可以促進食欲、防癌抗癌以及生津止渴，當時望梅止渴的故事，說的就是他。
原料準備:
楊梅300g 、冰糖80g水、1000ml。
做法展示：
楊梅用鹽水浸泡，洗凈 。
冰糖加水煮開，放入楊梅煮5分鐘，關火。
降溫后放冰塊。
結語：
炎炎的夏日里，冰爽的飲料可是必不可少的，冰塊更是其中的精髓，大家一起做起來吧，很簡單噠。 - 擴展閱讀1：春筍炒肉片的做法
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