- 觀點(diǎn)1： 每個人都有不同的口味，我個人比較喜歡板栗月餅，也喜歡吃咸蛋黃的。既然說到月餅了，我們來介紹幾道月餅的口味做法。
【藍(lán)莓香芋餡】這個餡料做冰皮月餅吃起來冰冰涼涼的，還特別香。食材和配方：荔浦芋頭 130克，自制藍(lán)莓果醬 20克。
做法：1.荔浦芋頭削皮后清洗干凈，切成細(xì)長條，放到開燒開的鍋里，隔水蒸8分鐘。2.芋頭條里加入自制的藍(lán)莓果醬，用勺子把芋頭壓成有顆粒感的芋頭泥。3.藍(lán)莓果醬跟芋頭泥混合均勻。4.把藍(lán)莓香芋餡按照25克一份，分成6個（請忽略右邊的紫薯餡）。
【清爽五仁餡】不少老年人都喜歡吃五仁餡的月餅。食材和配方：核桃仁 43克，葵花籽仁 43克，松子仁 43克，燕麥片 43克，花生 43克，冬瓜糖 38克，蔓越莓 20克，白砂糖 70克，涼開水 73克，玉米油 28克，糯米粉 95克。配方的量可以分成15個35克的餡球，月餅皮和五仁餡按照3：7的比例，可以做15個50克的月餅。
做法：1.配方中所有食材放入有深度的盆子里。2.戴上一次性手套把所有的食材混合均勻。3.用電子秤稱取重量，把清爽五仁餡分成35克每份。
小提示：糯米粉要提前用小火炒2分鐘，手摸起來有點(diǎn)微微燙就可以了。
【紅糖五仁餡】食材和配方：核桃仁 66克，葵花籽仁 66克，花生 66克，燕麥片 66克，黑芝麻 58克，冬瓜糖 58克，蔓越莓 31克，紅糖粉 107克，涼開水 112克，玉米油 43克，糯米粉 125克，奶粉 40克。配方的量可以分成24個35克的紅糖五仁餡，月餅皮和五仁餡按照3：7的比例，可以做24個50克月餅的分量。 - 觀點(diǎn)2： 大慶 美食樂月餅
這個牌子比較小眾，我們南方基本沒聽過，后面被一個東北妹子安利的，感恩她帶我入坑！
美食樂的口味很多種，各種花里胡哨的，有三個系列是比較好吃的
3Q餅系列：北海道牛奶Q、紫薯Q、栗蓉Q
王者選手：北海道牛奶Q（強(qiáng)推！）
牛奶味的月餅哦~~餅皮是酥皮，餡料帶有濃濃的牛奶味，它的蓮蓉真的很細(xì)很細(xì)，吃起來口感很順滑，點(diǎn)睛之筆當(dāng)屬中間的麻薯，非常Q彈，有嚼勁，當(dāng)零食吃也很可！
乳酪系列：香草味乳酪、酸奶味乳酪、榴蓮味乳酪
乳酪味吃起來有點(diǎn)像在吃芝士蛋糕，比起月餅，我覺得它更像是點(diǎn)心，芝士味很濃郁，內(nèi)餡是綿柔的白蕓豆沙，中間還裹著一塊濃郁的乳酪，酸奶味一定要吃！
龍卷酥系列：芒果味、香橙味、草莓味、菠蘿味、榴蓮味、藍(lán)莓味
菠蘿味
之前吃過的水果味月餅都很一般，這款是真的推翻了我對水果味月餅的偏見！
龍卷酥的外層比較特別，看起來像是盤絲一樣一圈一圈轉(zhuǎn)的，吃起來像千層餅皮，往內(nèi)是一層軟糯白蕓豆沙，夾心是各種果醬。
如果你喜歡榴蓮，請一定要試試榴蓮味！軟糯的口感配上奶奶的榴蓮餡，真的是妙啊！
還有酸酸甜甜的草莓味還有菠蘿味也很可！
還有低糖版的，怕胖的可以吃這個
知味觀 奶黃流心月餅
雖然美心是好吃的，但是貴啊！現(xiàn)在你只需要用五分之一的價格就可以買到平價美心奶黃流心！
知味坊的奶黃很濃郁綿滑，吃前先用微波爐叮3-5秒，切開你會看到金燦燦的奶黃流出來！配上綿密的蓮蓉，油潤香甜，好吃！ - 擴(kuò)展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮?fù)硶卸荆]有科學(xué)依據(jù)。 意見建議：不過女生不應(yīng)該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴(kuò)展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴(yán)重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的...
- 擴(kuò)展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴(kuò)展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應(yīng)
- 不會有不良反應(yīng)。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴(kuò)展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點(diǎn)），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點(diǎn)），炒到糊為止（這時候鍋里應(yīng)該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調(diào)料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴(kuò)展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調(diào)料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內(nèi)熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴(kuò)展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養(yǎng)嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經(jīng)常吃。玉米糝 1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。5、玉米含有碳水...
- 擴(kuò)展閱讀8：內(nèi)蒙古巴彥淖爾特產(chǎn)：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統(tǒng)，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀(jì)原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區(qū)那時就開始種植西瓜。抗日戰(zhàn)爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴(kuò)展閱讀9：懶人營養(yǎng)便當(dāng)X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認(rèn)為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點(diǎn)擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調(diào)味，再煮10分鐘就可以了。因?yàn)榕胝{(diào)時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴(kuò)展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產(chǎn)
- 福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果，福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸，所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽(yù)之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風(fēng)俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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